nadaban dining

JR(及び阪神）元町駅の北東スグという立地条件の良いビルの8階に
nadaban diningというお店があります
ランチをいただきました
二人で訪店しCourse AとCourse Bをいただきました
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≪Course A≫
○前菜（いわしの南蛮漬け　玉ねぎ添え）
○本日のお魚のカルパッチョ（はまち）
○季節のスープ （桃）
○ローズマリーの自家製ブレッド
○サーモンの西京焼き　サーモンロエ添え
○地鶏のソテー
○グリーンサラダ
○カレーライス
○デザート（チョコレートムース）＆珈琲
≪Course B≫　●はAと同じorほぼ同じメニュー
●前菜（いわしの南蛮漬け　冬瓜添え）
●本日のお魚のカルパッチョ（すずき）
●ローズマリーの自家製ブレッド
○サーモンのコンフィ　サーモンロエ添え
○神戸牛のステーキ　雲丹ソース
●グリーンサラダ
●カレーライス
●デザート（チョコレートムースと小さなフルーツ）＆珈琲
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○前菜


○本日のお魚のカルパッチョ


○季節のスープ（桃）


○ローズマリーの自家製ブレッド


○サーモンの西京焼き　サーモンロエ添え(A)


○サーモンのコンフィ　サーモンロエ添え(B)


○地鶏のソテー(A)


○神戸牛のステーキ　雲丹ソース(B)


○グリーンサラダ


○カレーライス


○デザート（チョコレートムース）＆珈琲

（フルーツをとり除くと　Aコースのデザートになります）
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≪Course AとCourse Bの違い≫
品数は　A・B　同じ
ほとんどのお皿は微妙なグレードアップor違いなし
　　（たとえば　A：たまねぎ添え→B：冬瓜添え）
大きな違いは
　　A：地鶏のソテー　→　B：牛ステーキ　雲丹ソース
雲丹ソースはかなり美味しかったので　これだけでも
グレードアップする値打ちありそう！
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≪感想≫
つくり手は
和/仏/豪/米　多種多様の料理と食材を融合したfusion料理と歌っています

料理を味わった立場からの感想は
・居酒屋的味付けの濃さ
・お醤油ベースの味付けのお皿に偏っている（皿数が多いなら変化も楽しみたい）
・ローズマリーブレッドが口にあわなかった
・少し狭苦しい雰囲気（テーブルも小さめで隣の席はすぐそこ）
・私がお食事に期待する「お料理を通してのホスピタリティ」より
　商業的においを　先に感じてしまう

等が私にはマッチしませんでした
ちょっと洒落た雰囲気でアルコールと共に仲間と楽しむには良いお店だと思いますし　料理は決してまずいわけではありません
カレーライスは最後に少量でてきますが　少量で十分でしたし
少し辛めですが　本当に美味しかった
ただ全体的な感想としては　私個人にマッチしなかったという話です
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ランチ
Course A　1,900円　（総額表示）
Course B　2,700円　（総額表示）
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nadaban dining★★★☆☆ 3.0
★は私的感想です（生意気なことしてすいません）「こういうお店がお気に入りなのね～」程度の参考までに

【more about...】
住所：神戸市中央区北長狭通3-3-5泰隆ビル8階
電話：078-332-8086
URL：http://www.nadaban.com/

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（記述は全て訪店日の記録です　お店データ・価格等は最新データのご確認お願いしますね）