洋食屋アシエット #1

南京街エリアにある洋食屋アシエットでお昼をいただきました
「伊藤グリル」がはじめた洋食屋であることは有名ですね
1923年創業　伊藤グリルの「デミグラスソース」や「洋食屋の歴史」が
生かされています
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一人は「アシエトセット（ハンバーグ＆エビフライ）」
オプション（？）でご飯を「ちょこっとカレー」に変更
私は「ビーフシチューセット」をいただきました
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○アシエットセット

濃厚で美味しかったコーンスープ

エビ大きめ♡　＆　ハンバーグソースは深みのある味わい

テーブルにこんなメモがあったので

ご飯　→　「ちょこっとカレー」に変更
甘めのカレーです（ココナッツミルク入ってますか？）
スジ肉がとろけています
トマトも入ってますね！　優しい味です
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○ビーフシチューセット

ドレッシングが美味しいサラダ
トマトの皮は湯むきしてあります
トッピングの黄色は　たまごです

濃厚で　あたたかみを感じる味わいでした
これにご飯がつきます
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≪感想≫
ハンバーグやビーフシチューに使われているデミグラスソースは
ウン♪ウン♪さすが♡
仕事が丁寧で
（伊藤グリルと比べ）価格は抑えるけれど
質は一定水準以上を保ちたいと考えておられる
そんなココロを料理から　勝手に感じました
平日　openの11:30に訪店しましたが
12時を過ぎると満席＆外には列
会社員風の人々というよりは　観光又はお食事を楽しみに足を運んだ人々といった風情です

「洋食屋さん」は（他の都市でもそうですが）
「街の歴史」を物語る一つであります
がんばれ　神戸の老舗！

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アシエットセット　1,400円　（総額表示）
（ご飯→「ちょこっとカレー」に変更　+200円）

ビーフシチューセット　1,800円　（総額表示）
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洋食屋アシエット　★★★★☆3.5

★は私的感想です（生意気なことしてすいません）
「こういうお店がお気に入りなのね～」程度の参考までに

【more about...】
住所：神戸市中央区元町通1-6-6
電話：078-331-2818

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