旬ごはん やまだ家

埼玉県深谷市の和食屋。毎日の日替わり定食や面白食材、イベント出店などの情報と深谷市の色々を。時々どっかに飛びます。

深谷ねぎかつについて

2024-02-15 15:30:00 | ちょっと一品
深谷ねぎかつ用のねぎの入荷が終わりましたので、今季の深谷ねぎかつは終了となります。

毎年の事なのですが2月も終わり頃〜3月、深谷ねぎのシーズンオフになりかけてから問い合わせが増えます。
では、ねぎかつ以外ならねぎの料理ありますか?
いえ、ねぎの仕入れ自体(農家さんの生産自体)が終わり、深谷ねぎがシーズン終了を迎えるのです。夏ねぎもあるところにはあるのでしょうが当店ではメニューにはありません。

深谷ねぎが1番美味しいのは寒い時12月-1月辺りです。

暖かくなってきたから出かけよう!
て事なのかな?
次回は極寒の深谷で美味しい深谷ねぎを召し上がってくださいね






2月の予定

2024-02-01 11:22:00 | 日替わりランチ
2月の予定です。シーズン中なのでランチのご来店が多く、その日の仕入れ準備分が終わってしまうとディナーは閉店や早仕舞いとなる事もありますのでご了承ください。
先日の周年祭に写真以外にも沢山のお花やプレゼント等頂きました。ありがとうございました🩷