旬ごはん やまだ家

埼玉県深谷市の和食屋。毎日の日替わり定食や面白食材、イベント出店などの情報と深谷市の色々を。時々どっかに飛びます。

12月の予定

2020-11-28 18:13:00 | 日記
ほんのり自粛ムードに入って来たような雰囲気ですね。12月、いつもなら忙しいこの時期、どーなることやらと思いながら予定表を作りました。
ランチの人気メニュー、日替わり「今日の旬ごはん」は夜もご用意できます。テイクアウトもご利用ください。

12/5-12/6はバイクロア出店のためお休みさせていただきます




深谷ねぎかつスタートしてますがご注意を

2020-11-13 20:02:00 | 日替わりランチ
今季の深谷ねぎかつスタートしました。
が、まだ深谷ねぎの仕入れが不安定なため、いつも提供できる状態ではありません。
また最近はランチ時間が混雑しつつあるため、混雑時は作る事が出来ません(お時間かかっても良いよという場合は出来ます)。

これまでと同様、事前にお電話でご予約いただけると確実にご用意出来ますのでお願いいたします。
048-572-1420

ご年配のお客様にもよくご注文頂けるのですが、なんせ1本丸揚げである事、肉巻きフライなので歯応えある事、一切れが大きい事などあり、少し食べ辛い様です。今以上小さく切る事は出来ませんし、出来ればお一人1本ではなくお連れの方とシェアしていただければと。また近日中に深谷ねぎを食べ易く提供できるメニューも考えていますのでそちらも是非。

野菜と畑と深谷とサイクリングとやまだ家

2020-11-01 20:25:00 | イベント
ある日、お世話になってる農家さんと
「深谷に観光に来た人に畑で野菜収穫してもらって飲食店でソレ食べるってやりてぇんすよねぇ」なんて流れそのままに、その場で心当たりある皆さんに即連絡、即返答、そこで日程まで決まってしまう。まさにその場のノリで始まってしまったイベント。その名も。。。。名は無かった!!

一応テストイベントという事で、告知はオープンにはせず、物好きな関東近辺にお住まいのサイクリストさん達と(笑、これまた物好きなファミリーにお声かけ。





やる気が空回りしてしまった力丸農園の主。
畑の注意事項や虫の見つけ方や病気のお野菜との付き合い方やその他諸々、畑を回りながらモソっと出てくる一言一言が参加者の好奇心をくすぐります。


これ最高ですよ。利根川沿いをサイクリングした事はあってもココへ降りたことがある人は殆どいないでしょう?ワクワクが止まらない。








採りながら、畦道を歩きながら、モシャモシャ食べましたよ。赤いピーマンの甘味も、焼酎を欲するわさび菜の辛さも、大根妖怪も、むしろ虫さえも見つけたい子供達の好奇心も、透き通る秋空も、愛おしい晩秋の思い出。
残念ながら食事の写真を全く撮っていないのでまた後日貰った写真をアップします。

「食育」なんて、そんな言葉では語り尽くせないです。
野菜だけじゃ無い、農家さんや、料理する事や、買い物をする事や、自然を楽しむ事や、食べる事や、笑う事や、人と繋がる事や、自転車に乗る事や、色んな事に愛情を感じる一日でした。

東京や千葉(あとはどこ?)から遠路はるばるチャリンコ乗って来た物好きな皆さん、
今後のカレー作りが楽しみなファミリー、
子供達を見守ってくれた姉さん、
力丸君、牧野さん、
ありがとう😊

とてもとても楽しい名もないイベントでした。