2/29、3/1のイベント出店中止につき店オープンします

武蔵の丘バイクロア、中止が決定いたしました。このイベントには色々と思い入れもあり、とても残念ですが、最後まで実行委員の皆様、関係者様、協議を重ねて決断されたようで、本当にありがとうございました。次回の開催を楽しみに、また皆んな出会えることを楽しみに。

なので実店舗お休みの予定でしたがオープンします。

良い機会なので深谷辺りまで行ってみようか！なんて考えてくださる方もいらっしゃるようなので、ぜひ、やまだ家バイクロアチームのお店へも足を運んでいただければと思います。

もつ煮の名店「楽㐂食堂」さん、肉まんテイクアウトもできます「台湾四川料理　東華楼」さん、幻の古代豚でお馴染み「豚肉料理店シロッコ 」さん。

いずれも当店5キロ圏内、深谷ツアーいかがでしょう〜

12/29-3/1武蔵の丘バイクロア出店です

https://bikelore.jp/musasi/

2/29-3/1、毎年恒例の秋ヶ瀬バイクロアが私たちにはお馴染みの森林公園にやってきます！

当店からは武州豚丼や親子丼

楽㐂食堂さんは名物もつ煮

東華楼さんは出る度に即完売してしまう伝説の肉まんを。

豚肉料理店シロッコ さんは鉄腕ダッシュでも数回登場した「幻の古代豚」で豚汁にうどんトッピングも。

地酒もあるかもねー

深谷でしか味わえないお料理をこの機会に是非どうぞ！

大人も子供も自転車乗らない人でも楽しめる、とっても素敵なイベントです。

多方面でご活躍の飲食物販含めた出店者さんに会えるのも毎年のお楽しみ。

公園内ぽんぽこ広場付近、子供はもう帰って来ませんねw

お待ちしています〜

深谷ねぎかつ終了となります

暖冬の影響でしょうか？今年は深谷ねぎの終わりが早いような感じがします。

毎年3月上旬まではなんとか頑張っていたのですが、今季は2月いっぱいで終了とさせていただきます。

ねぎの入荷が終わっているため、現在はご予約のお客様へのご提供のみとさせていただいておりますのでご了承ください。

また、今現在で3月にご予約いただいているお客様に関しては何とか仕入れてお届けいたします。

また来年のシーズンを楽しみにお待ち下さい。

手作りハム工房バルツバイン新店舗移転と当店の仕入れ状況についてお知らせ

41 Likes, 0 Comments - Katsuyuki Sakamoto (@katsuyuki_0311) on Instagram: “長きに渡り地域内外の多くの皆様にご愛顧頂きました現店舗の営業は2月16日(日)を持ちまして終了いたします。今までご愛顧頂きました皆様には心から感謝申し上げます。およそ3週間の休業期間を頂き新店舗でのリニューアルオープンに向け準備を進めさせていただきます。”

当店で提供させていただいている武州豚とハムソーセージでお馴染みのバルツバインさんが新店舗移転のため少しの間お休みとなります。この期間、当店での武州豚の仕入れ状況が少しだけ変わるので、もしかしたら時々メニューの変更がある事もあるかと思いますがご理解くださいますようお願いいたします。新店舗オープンが待ち遠しい！！ぜひ皆さんもお出かけくださいね

今季の深谷ねぎかつについて「おしらせ」

今日もよく注文が入りました。「深谷ねぎかつ定食」です。

毎年同じ農家さんにお願いして長さや太さを揃えてもらって泥付きねぎを仕入れているのですが、気候の影響か今期はもうその農家さんのいつも使っているねぎが終わってしまいました。

どんな深谷ねぎでも出来るわけでは無いので、産直を回っては良さそうなねぎを仕入れつつメニューとして続けていますが、沢山仕入れられる訳ではため、毎日ご用意出来る数に限りがございます。少ないです。

毎年3月中旬頃まであるメニューですが、おそらく2月で終わる予定です。

遠方からも沢山のお客様がご来店くださいます。ぜひ事前にご予約をオススメします。