エチオピア料理

今日も快晴！

さて、夕方からちょっと街を散策。先ずは以前アレックスさんから教えてもらっていた
ポルトガルワイン、カザル・ガルシア　を売っているお店をチェック。
おぉ～、ありました！　今度買いにきま～す。


さて、今日もMちゃんとご一緒にお出かけ～ 　

先日発見したエチオピア料理・レストラン　Ethiopia Coffeebar and Eathouse　のオープン初日
早速試しに行くことに！　私達もMちゃんにとっても、初めてのエチオピア料理
どんなお料理が出てくるのかしら？　楽しみ～



お店に到着すると、オーナーのメタさんが笑顔でお出迎え。　　
しかし、お客さんは誰もいない・・・・・・


ともかく、窓際の席に座り、メニューはお勧めの肉煮込み料理のドロワットなど、いくつか見繕ってもらうことにしました。



おつまみ　　味がないあられのような？？？　




飲み物はエチオピアの特製パンチ



こっこれは！　　　この間頂いたタッジにオレンジジュースを混ぜたみたいな感じ・・・・・青臭い。　



ワットの盛り合わせが、こんな入れ物に入って登場～




エチオピアのクレープ、インジェラが敷き詰められ、5種類の煮込み料理。




メタさんが食べ方を実演！　インジェラ（クレープ）を右手でちぎって、ワットを包んで右手で食べるらしい。


チキンのドロワットは辛～い　　　
他の牛肉のワットも辛い　　
ジャガイモと他の2品のワットは、何とか大丈夫そうです。　



しかし、途中からインジェラが飽きてきたので、フォークとナイフ をもらい、ワットのみをつまむことにしました。


帰り際には、次回はライス 　パン 　も出すとメタさんは言っておりました。
まだ試行錯誤の段階のお店のようです。　


食べ終わった時には、メタさんが水の入ったピッチャーと固形石鹸の入ったボールの様な器を持ってきて、それで手 を洗いました。
このサービス、ちょっと難しい気がしますが・・・・・


結局、全部は食べ切ることはできませんでしたが、ともかく、初めてのエチオピア料理、貴重な体験でした。　



その後、食べたりなかった？　私とMちゃんは、Quinten Matsijs　に移動して、ドライカレー 　　デザートにダンブランシェを頂きました。　



この辛さは大丈夫




最後の〆にダンブランシェ 　




途中、kayayaさんファミリーも登場！　あら偶然～
また次回ゆっくりお会いしましょう。