只今、工事中につき…

只今、下水道の工事中です。
簡易水洗だったトイレを、
ようやく水洗にリフォームしているところです。
本日、二階のトイレが、完成しました。
来週は、１階のトイレの交換になりますが、
こちらの方がいろいろやっかいみたいです。
男子用トイレは使っていなかったので、
とりはずして物置にしてもらいます。



あやめ






チョウジソウ






畑を散歩中のそら







昨日、生協で新ショウガが１キロ届いたので、
さっそく、スライスして甘酢漬けを作りました。
「新しょうがの甘酢」というのに、ただ漬けるだけです。
昨年は、「らっきょう酢」に漬けました。
ショウガを漬けるのは、初めてだったのですが、
とても重宝したので、
今年も、もうあと何キロか漬ける予定です。
「らっきょう酢」と「新しょうの甘酢」を両方作って、
食べ比べてみます。

昨日のお届けで、届くはずだった青梅が、
生育遅れで、配達されませんでした。
やはり、春先の寒さが影響しているのでしょうか。
青梅の梅酒に南紅梅のらっきょう酢漬け。
６月は、漬物の季節です。