Little kitchen うえすとこーすと

ランチとスイーツのお店
素材を生かした手作りランチと季節のロールケーキ・シフォンケーキ・焼き菓子などを作っています。

薔薇のチョコレート♪

2008-01-31 22:55:28 | ケーキ

もうすぐバレンタインデー♪

薔薇のチョコレート型が欲しくて、買ってしまいました。

早速テンパリングをして、スィートチョコとホワイトチョコで薔薇を作ってみました。

Photo いかがでしょう・・・?

Photo_3 薔薇がとても綺麗でしょう。

じっくり見ると、もう少しなめらかに・・・とか空気抜きとか気になる所はいっぱいなのですが・・・。形が可愛いし、初めての挑戦なので、次回はもう少し頑張ります。

クーベルチュールチョコレートで作ったので、味はとっても美味しいです。

Photo_4 箱に入れても素敵ですが、ひとつずつ袋に入れてみました。

こんな風にして詰め合わせても可愛いかも・・・♪

Heart1_2 Heart24    

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嬉しいお届け物・・・♪

2008-01-30 02:02:28 | プレゼント♪

ブログのお友達の☆きらきら☆さんにお願いしてあった手作り石鹸が届きました。

月見草スペルリナ石鹸です。

Kirakira アトピーなどの皮膚のデリケートな人のために優しい石鹸を作られたそうです。

私も手の肘のところがどうしてもかさかさになるので、☆きらきら☆さんにお願いしちゃいました。

他にもいろいろな種類の石鹸を作られているので、今度は何をお願いしようかワクワクです。

次回はジャーマンカモミール石鹸を狙ってます。

今夜からすべすべお肌を目指して・・・。マルセイユ石鹸も使っていましたが、やはり市販の物と違いお肌に優しいし、使い始めると肌がそれに慣れてきます。とっても気持ちいいですよ。

Line21

和歌山は果物がとても豊富なのですが、今は柑橘類が美味しいです。

お友達にとても綺麗なネーブルを頂きました。ほとんど農薬を使っていないので、皮もママレードにしたりして食べれるそうです。

甘い香りもとっても良くて、実はジューシーです。

もちろん、そのまま食べても美味しいのですが、今回は果汁と表皮を少しすりおろしてシフォンケーキにしてみました。

Photo 生地も綺麗なオレンジ色で、しっとりした爽やかなケーキに仕上がりました。

程よい酸味もあって、なかなか美味しかったです。

ヨーグルトやサワークリームを添えても美味しいかも・・・♪

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らぶりん♪クッキー♪

2008-01-29 00:55:39 | ケーキ

なみなみハートのクッキー型を買ったので、早速焼いてみました。

Photo ハートがふりふりしてて可愛いでしょ。

ひとつずつ袋に入れても、とってもキュート♪

Photo_2 とっても愛らしくないですか?

おまけにつけても可愛い~♪

普通のハート型だって、こんな風にすれば・・・。

Photo_4 大きいハートと小さいハートをくっ付けてみました。

うふっ。とってもラブリーでしょ。

らぶりん♪クッキーで、幸せになぁれ・・・。

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気分はバレンタイン♪

2008-01-25 00:48:26 | ケーキ

もうすぐバレンタインです。皆さんはどんな愛を贈られるのでしょう・・・?

苺を丸ごと入れたチョコロールをバレンタイン風にトッピングしてみました。

Photo ロールケーキの上にくるりんホワイトチョコを散りばめて、桜色のハートチョコをのせてみました。

うふっ♪可愛い♪

アラザンをのせても可愛いかも・・・。

ピンクバージョンも作ってみました。

Photo_2 ちょっとハートが目立ちませんが・・・。

苺を上にのせてもいいですよね。

桜色ってとっても可愛いから、大好きです。

これからのバレンタインに向けて可愛いミトンも買いました。

Photo_3 愛情たっぷりのケーキが焼きあがりますよ~♪

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気になる占い~♪

2008-01-24 01:56:37 | おすすめ♪

占い好きの私、娘に今流行っている占いを教えて貰いました。

KOU式カバラ占術です。もちろん、無料占いなのですが、これって当たります。

性格などの占いもありますが、相性占いも・・・。

私はもちろんマスターとしましたが、なかなか良かったです。88%が多くて・・・。

仕事のパートーナーとしても良いようなので、ホント良かった。

(主導権は私にあるようでした。我侭ですから・・・。)

なかなか楽しかったので、よろしければ試してみてください。

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