淡路島の一期幾会(旅館若潮ブログ)

活魚料理旅館 若潮 で日々のお仕事を通じて”淡路島の魅力”を伝えていきます

春めいてきましたね

2017-03-19 22:31:39 | 旅館のお仕事

 

 

 

春の3連休の2日目は文句なしの好天に恵まれました

朝は朝食をお出ししてから、夜の島外のお客様に集中するために

お昼の営業をお休みして仕入れや仕込みを …

 

もちろん、そんな日はチェックアウトのお客様のお見送りや

公共交通機関でお越し下さったお客様の送迎もしっかりと …

 

記念写真を撮ったり、これから観光される場所のアドバイスをしたり

ちっちゃなお子様に泣かれたり^^;

 

まだ、日も東の山から出かかる頃でも気持ちの良いお見送りでした

 

春めいてきましたね

 

ちょうど今日から春の選抜高校野球が開幕したり、もう少ししたらプロ野球も!

まさに球春到来に重ねて大阪場所 … 愉しみな季節です

 

そしてようやく、我が次男坊にも春が! 恋ではありません^^;

4月からは、もう早や高校生なのです

 

 

そんな本日の追加料理より …

こちらもお祝いの伊勢海老とアワビの造り

 

お誕生日に還暦、卒寿 … みなさまおめでとうございます

 

 

 

コメント
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