『wakakoya』 12月メニューです

今回も、遅くなって申し訳ありません
１２月メニューに何をしたいか決まったのでお知らせしま～す


難易度を３段階でつけてるのですが、
が多いほど難しいというよりは手間がかかるってかんじですが、
参考にしてみて下さい


『コーヒーとチョコチップのミニパネトーネ＆ミニクグロフ』
(パネトーネ ３個、クグロフ １個)
難易度　：　
　　
　授業料　：３，５００円
　所要時間：３時間半
　軽食・ドリンクつき
　
　パネトーネはイタリアのお祝いパン、
　クグロフはオーストリア・フランス辺りのパーティーパンなので、
　どちらもクリスマスパンです
　型の名前なので、中の生地にこだわらないのが特徴です
　それでも、普通はドライフルーツたっぷりのパンだと思いますが、
　単純に、私が食べたかったのでコーヒー生地にチョコチップです
　ココア生地にしないとこが、私らしさでしょうか(笑)
　ココアに変更可にしとこうかな

　型も、どちらにするか決めれなかったので、２種類とも使うことにしたのですが、
　生地の量は変えれませんので、個数は変わってしまいますが、
　希望があれば、どちらかにすることも出来ますよ

　コーヒー生地のパンだから、何を飲もうか考えて、結局、紅茶を飲む私
　今回は、ルフナが似合うかなと思ってます
　チャイでも、面白いかな～
　
　

　

　
　『とっても大変な生地のミニクグロフ』(８個)
難易度　：　


　授業料　：１人 ４，０００円
　所要時間：４時間
　軽食・ドリンクつき
　タマゴとバターとドライフルーツたっぷりのクグロフです
　生地は、１晩冷蔵庫で寝かせて作りたいので、
　こちらで準備したものを焼きあげていただき、
　２次発酵の待ち時間を利用して、生地をこねていただき、お持ち帰りしていただきま～す
　写真の下の段左が、１晩寝かせた状態でっす
　触ったら、発酵後の生地とは全然違って、ワァ～って思いますよ
　ものすごく大変なので、２人１組でこねていただきます
　人数が奇数の場合は、私が入りま～す
　
　今回、このメニューだけは材料費がどうしてもかかるので、
　お値段が変えていますので、お気をつけ下さい

　上手に作れるようになれば、１週間ぐらい保つパンが出来上がりますよ





　アロマクラフトの会
　精油も、たくさんの種類から選べる方が楽しいけれど、たくさん買うと余ってしまうから出来ないと思ってる方は多いハズと思い、始めてみました
　こっちは、月ごとに決めているわけではありませんので、いつでもOKです


『防虫作用があるルームフレグランス』
　授業料　：１，０００円

『デオドラント作用があるフットパウダー』
　授業料　：８００円



『紫外線で疲れた肌に作用がある、お風呂で使って欲しいパック』
　授業料　：１回分３００円、３回分　７００円
　


テーマに添った精油の中から、お好きな香りを数種類選んでいただいて、作っていただきます

季節とともに、随時、メニューを増やしていこうと思っています
次は、乾燥が気になる季節になるので『ハンドクリーム』で調整中です






　『wakakoya』パン・お菓子・アロマクラフト教室　
　　営業時間：１１時～２２時
　　(授業スタートは、１１時・１４時・１８時になります)
　　定休日：不定休
　　メールアドレス：virgo.b@k.vodafone.ne.jp
　　TEL：090-8528-0269
　　最寄駅：阪急伊丹駅　または　JR伊丹駅
　　　　　　　伊丹市バス　桜が丘８丁目下車　徒歩５分



　<申込方法・注意事項>　

　※　入会金はいりません。
　※　少人数制のため、１授業３名までです。(アロマクラフトの会は６名まで)
　※　メニューは、選択制になります。
　※　お申込みは、メールでのみ、受け付けています。
　※　詳しい教室の所在地については、受付完了メールと一緒に、お送りします。
　※　メールには、お名前・住所・メールアドレス・電話番号・第１希望日時・第２希望日時を、ご記入下さい。　
　※　予約受付は、３日前までにお願いします。
　※　キャンセル料は、３日前から発生しますので、お気をつけ下さい。
　※　キャンセル料は、１，０００円になります。
　※　駐車場がありますので、ご利用される方は、予約時にお申し付け下さい。
　※　持ち物は、エプロン・筆記用具・ハンドタオル　です。
　※　パン・お菓子の授業は２メニュー同時に受けられると、１，０００円割引です。
　※　その他、疑問・質問などがありましたら、メールして下さい。　



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『wakakoya』パン・お菓子教室が、気になる方は、
　１０月メニューは、コチラ→９月１日のブログ
　１１月メニューは、コチラ→１０月１日のブログ　

一応、月ごとに区切ってますが、あまり気にしていないので、　
他の月のメニューでも大体OKしています。
他の月のメニューは、各月１日に記載されていますので、覗いてみて下さい。

『wakakoya』
　１０月フォトギャラリーは、コチラ→10月30日のブログ
　１１月フォトギャラリーは、コチラ→11月2日のブログ　
　

日々是校外学習 三宮～元町めぐり＆エース部員ホントの姿見学!?

日々是メンバーyuka先生、まっくんちょ、Ｋちゃんで、三宮～元町めぐりで～す
案内役は、不肖・わたくしめがさせていただきました～
(行きたいとこ連れまわしたとも言う )


まずは、日々是パンクラブで話が出たことがあるアラカンパーニュさんへ、ごあんな～い



出迎えてくれるのは、この素敵なケーキ達だよ～

ケーキを注文したい場合、テーブルまでこうやって持ってきてくれるんですよ～
この雰囲気が『神戸ってかんじやね～』だそうです
ホント、こんなん見たらウキウキしちゃいますよね～


みんなで違うものを注文して、みんなで回して食べたり楽しいね～
あ～も～、幸せ


この後、カロリーを消費するべくトアロードを登る登る
ラクシュミーでクリスマスティーの予約を入れて、
カファレルさんで、チョコレートの香りにウットリして、
カファレルさんの近くにある、輸入食品店でスパイスに大興奮して、
チャイスパイスセットを買っちゃいました～

これで、５７０円って安いよ～～～
なんと、このチャイセットを使って、
11月16日(月)にある次回日々是パンクラブでyuka先生による、
チャイの作り方デモンストレーションが決定しました～
楽しみだわ～
詳しいことは、日々是パン作りをチェックしてみて下さい
　　http://rosemary77.tea-nifty.com/kanamepan/　


トアロードを下って下って、雑貨屋さんとかに寄り道して、
パンクラブとしては、素通りできないル・ディマンシェさん

見てるだけ～を貫くつもりが、ブロッコリーのフォカッチャに目が釘づけに
誘惑に勝てませんでしたとさ

次の日の朝ごはんにして、とっても美味しかったよ～
クレームブリュレは、真ん中にフランボワーズが入ってとこが好き　
デニッシュは、なかなか作るの大変だから、美味しい店で買うにかぎるな～　


こんどは、元町を西へ進んで行き、古本と雑貨のハニカムブックスさんへ

tococoroさんの作品を喉から手が出るのを必死に戻しながら眺めて、
他にも、色んな作家さんの作品をみて、ほんわか～な気分になりながら、
店員さん(？)に、tococoroさんのストーカーwakakoとバレて、お話させてもらったり、
楽しかったですよ～

今度、tococoroさんが、ワークショップをすると聞いて、目がキラキラする私

やりた～い・つくりた～い
はいはいは～～～いってかんじです
あの１０円玉サイズのクリスマスケーキが、作れるんですよ～
詳しいことが気になる方は、tococoroさんのブログを見て下さいね
　　http://tococoro.blog70.fc2.com/　



さて、最後はメインの日々是エース部員の真のお姿拝見です

クラシックコンサートライブバーピア・ジュリアンさんでの、
ナイトライブで～～～っす

日々是エース部員は、プロのソプラノオペラ歌手さんなんですよ～

なかなか存在しない、広い音域と音量の持ち主なのでっす
バリトン歌手さんとのデュエットもありましたよ

普段のポワポワさんから一転、表情豊かなオペラ歌手さんへ変身
才女や悪女を演じ歌うエース部員は、かっちょいいですよ
同一人物とは思えん
声も、ホントにすごいんです
只今、急成長中の注目アーティストさんですよん


しかし、ちゃんと見て聴きたいのに、写真も撮りたい、ゴハンも食べたいは大変
次回は、ゴハンを食べて行くべきだと反省でっす
写真も、コレってのが撮れたら、
カメラは終了にして、聴くのに集中しないともったいな～い

とっても贅沢な時間を過ごさせてもらいました～



『wakakoya』１２月メニュー、少しお待ちくださいね。
最終調整中でっす




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『wakakoya』パン・お菓子教室が、気になる方は、
　１０月メニューは、コチラ→９月１日のブログ
　１１月メニューは、コチラ→１０月１日のブログ　

一応、月ごとに区切ってますが、あまり気にしていないので、　
他の月のメニューでも大体OKしています。
他の月のメニューは、各月１日に記載されていますので、覗いてみて下さい。