畑の野菜がパンを美味しくしてくれる♪

昨日、畑で収穫した野菜たち。

万願寺唐辛子が凄い立派だったんですが、

これで分かるかな？

こっちの方が分かるかな？

約15cmあるんですよ！

ナスと変わらない！←ナスも結構大きい。

万願寺唐辛子、焼いてポン酢だけで美味しい。

ナスは煮浸し焼き浸しもいいし、ナス味噌炒めも美味しい♪

きゅうりを叩いて塩昆布や梅干しに入ってる赤しそで浅漬けにしても美味しい♪

と、すぐ和食のお供にしてしまう。

でも夏野菜はパンとの相性抜群ですよね！

普通に添えるだけでも鮮やかで良い！

目玉焼きと一緒に挟んでも美味しい♪

オレンジ色のは買った人参です（笑）

だって人参は冬野菜。

夏野菜があると挟めるパンが焼きたくなる♪

でも、色々と焼かなきゃね〜♪

この2ヶ月ほどヨーグルトを常備するようになったのですが、まだパンに使ってないんですよねぇ。

いつになったら作るのかな？

さぁ明日から7月だ！

不貞腐れトノ

リビングでの作業があと少しになると、

何処からともなく現れて急かしてくる黒い毛玉がいる。

ナーナーうるさいのを適当返事してたら拗ねてしまいました。

なんだよ、今更終わったとかいう！？みたいな。

すんごい遅刻して怒られてる気分だわ。

トノちゃんゴメンねぇ〜！

『………（無視）』

さっきまで鳴いて呼んでたや〜ん！！！

このツンデレめ！

どれぐらい気を引き止めてられるだろうか？と考え中なのでしょうか？？？

そうかそうか、そのままそこに居ていいよ〜♪

私は2階行くねバイバーイ！ってしたら、

大慌てでついてくる可愛いトノなのですよ。

↑凄い速さなので撮れたことがない。

次こそ撮りたい！慌てるトノ（笑）

トノがいることは癒しです。

本当にありがたい。

ステイホーム期間、トノいなかった私は喋ることを忘れてたかもしれん（笑）

今日で6月もおしまい。

なんかよくわかってないけど、

5%還元とやらが今日までなので、

よくよくよくよく考えてネットポチポチしようかと思います。

来月は気を引き締めていこう！

↑来年の話は鬼に笑われるそうだけど、来月の話は笑わずに聞いてくれるかな？

ペッパーチーズ三つ編み、ウインナーロール焼きました♪

グリーンレーズン酵母使い切りました！

ペッパーチーズ三つ編みパン。

コーングリッツ入りの生地に、

ピザ用チーズとブラックペッパーを混ぜ込んで、三つ編み成形してみました。

フワフワ食感に仕上げたくて、

食パン型に入れようかと思ったけどやめました。

あと生地にコーングリッツが入ってるのもフワフワになりやすいからです。

混ぜ込みに粒コーンとかハムとかも考えたんですが、そこはシンプルにしてみた。

焼く前にピザ用チーズをかけようかとも思ったけど、それもフワフワ優先でやめといた。

とにかくフワフワを少し邪魔しやすいものは削ぎ落としてフワフワに仕上げました♪

おかげでカットしにくいぐらいフワフワです（笑）

でも美味しいから良かった♪

ウインナーロール。

シンプル生地にウインナーを巻くように包んで切り込みいれただけ。

ウインナーに粗挽き黒胡椒かけてアクセント。

普通に美味しいです♪

ホントはもっと違うカタチにしたかったんですが、少々急いでいたので簡単な成形にしました。

グリーンレーズン酵母を使い切ることに専念してたので、甘夏酵母が増えに増えています。

次は甘夏酵母パン焼こう♪

いつでもリクエストを受けれるように、グリーンレーズン酵母液も新たに使っておきたい！

パンな日々が戻りつつあります。

手足の浮いてる具合がなかなかなトノ

腹筋が鍛えれそうなヘソ天だね。

こんな風に、たまにクイっと角度をあげてたりするのは運動の為なのか寝返り的なものなのか布団との接地面を減らす為なのか分かんないですが、何か可愛い。

今日はいつもより40分遅い朝でした。

（それでも6時10分なんだけど）

梅雨の晴れ間ってヤツだ！ということで洗濯2回転して休憩。

10時にならなきゃスーパー行けないの辛いわぁ。

9時から開いてるけど、1時間は優先時間。

その間に酵母のお世話をしておこう。

スーパーの後は畑に行けたらいいな。

雨の後だし虫除けスプレーアホほどかけて行って、帰宅後はシャワー直行できるタイミングで行きたい。

そんなこんなしてたら酵母生地が出来上がって続きして…ってのが今日の予定。

銀行も行きたいけど、月末の月曜日で晴天なんて行列間違いなしだから諦めよう。

『のらや』さんで天丼を持ち帰りしてみました♪

天丼の持ち帰り♪

これで594円税込って安い！！！

海老、れんこん、南瓜、オクラ、竹輪、海苔の天ぷらです♪

ボリューム満点でした！

持ち帰りは電話予約もできて、

しかも1つだけでも大丈夫なので待つことなく受け取れる便利なサービスです♪

しかも、店内で食べるよりかなり安くてビックリする！

気温が低めで雨が降ってない今日は自転車でピャッと行くのにピッタリと思いいってきました。

28日だったので、のらや通信もgetしました。

並んでる人いるのに、予約持ち帰りだと5分ほどで持って帰れるって少し優越感です♪

次も持ち帰りにしようかなぁ♪