五鉄@御領

門真と大東の間の御領にある鶏料理屋

まぁ五鉄という名前だけで鶏料理とわかりますが…

やはりご主人は池波ファンのようでした

まずは焼きから

今日は仕切りがいてるので楽です

味噌ダレは美味しいです

鶏は地鶏系です、歯ごたえがあり。味濃いです

しかし自分焼きの店は納得いかないです

鍋に移行

スープは完全にゼリー状のものを溶かして使用

かなりの鳥白湯になっています

締めに雑炊にしましたが、正直ジジイにはちと重い

こりゃ若い人向きですが、美味しいのは確かでした

ちょっとチューハイ飲みすぎちゃいました