上新庄の北口に新しくオープンしたお好み焼き屋の笑いくじら
オープン初日に行くも満席で断念、日を改めてチャレンジ
オープン間もないのでメニューは抑え気味でしょうか
店内はお洒落な感じに仕上がってます
チューハイカルピス
たっぷり入っており嬉しいです
チャンジャ
豚なんこつ塩焼き
やや塩が足りません、アテですから酒につくことを考えたほうが良さそうです
とん平
薄切りの豚使用で残念
イカ焼きそば
太麺でコシがあり美味しいです、上新庄界隈では一番好みです
お好み焼き 豚
粉を少なくふっくらと焼き上げており、ツボを押さえています
大変良く焼けてるんですが残念なことにソースが甘い
辛口と甘口の２種類のソースでも用意してくれたら解決なんですが
甘いのは最初のうちは良いのですが、段々くどくなってきます
焼きそばの麺のチョイスといい、お好みの焼き方といい、かなり期待できるので
今後の微調整に期待です
