森小路にある大阪風月です
風月のお好み焼きと焼きそばの食べ比べ第一弾です
鶴橋風月・大阪風月・布施風月とりあえずこの三派から攻めてみます
確証はないですが、どうも３兄弟だった模様ですね
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最初のセッティングは守口の星月と同じです
これまたウラはとれていませんが星月は大阪風月の出身のようです
今はやりのフリーも置いています
とん平
味はいたって普通ですがフリーとはベストマッチです
豚玉
キャベツが多く粉が少ないところや、かつおを生地に焼き込んでしまうところは
鶴橋風月とそっくりですが、鶴橋風月ほど焼きはキツクありません
コゲ味はないですがキャベツの甘みがやや不足気味です
味はかなり美味しいですが、同じ大阪風月の上新庄の方が少し上かも
焼きそば(大)
太麺は茹で立てを使いますので、とても美味しいです
ソースの味は星月土居店に良く似ています、まぁコチラが本家でしょうが…
焼きそばは星月西郷通店が美味しいですね
しかしながら類似点や改良点などが浮き彫りになり、ちょっと面白いです
さて次はどこの風月に行こうかな
私は子供の時、親に「ぼてじゅう」に連れて行ってもらうのがものすごく楽しみでした
「風月」も種類があるんですね
今ではひとつのブランドになってますもんね
なんか繋がりは多そうですがまだよくわかりません
裏が取れてないことが多いので眉唾ですよ
なんか鶴橋風月だけでも直営とＦＣがありますね
暖簾分けとか勝手に暖簾分けとか複雑そうです
わかるとこまで食べ歩いてみます