7/26に西中島にオープンした勝牛の西中島店
堂チカの店に行こうと思ってたら近場の西中にできた～
ビフカツではなく牛カツらしいので、興味をそそります
まず店舗に入ってビックリ、ホールの女の子が超絶可愛い
食べる前から元とれた気分です
スタンダードな牛ロースカツ膳@1280+税
こちらの店も税抜き表示、見識を疑います
牛カツですが肉質は大変よろしいです
山葵醤油やソース、山椒塩などでいただきますが、山葵が一番好みです
山椒塩はデフォで付いてくる分だけなので、2キレほどつけたら終了
味変用ということでしょうか
キャベツや赤だしの状態も良好
よくできているのですが、牛カツ自体に魅力は感じませんでした
結構良いお値段ですので西中のサラリーマンに受け入れられるのか
なかなか興味深いとこです
