ここ数日、気温が急激に下がっていますが、皆様、体調など崩してはいませんか？
ＲＩＳＫＹさんの職場でも、３人ほど風邪でダウンしています。
ＲＩＳＫＹさんは比較的寒さには強いので、相変わらず元気モリモリですが、体調を崩された方が早く快方に向かうと願っております。
ダウンしている方へのお見舞いというわけではないのですが・・・
今日のスイーツは・・・
Ａｕ Ｆｉｎ Ｐａｌｅｔ（オー・ファン・パレ）のキャラメルバナーヌです。
バナナがゴロゴロと豪快に乗ったタルトです。
ソースはキャラメルです。
バナナにはチョコレートソースが正論かと思いますが、キャラメルにすることにより、甘すぎず、バナナの風味を損ないません。
またまたヒットなタルトに出会いました～♪
Ａｕ Ｆｉｎ Ｐａｌｅｔというお店、まだまだ店舗は少ないですが、これからどんどん増えていって欲しいなぁ＾＾
