一風変わったラーメン屋さん、倉敷市新田にある「シナカン」さんに行ってきました。こちらは、定置なのに、屋台方式で営業されているお店です。「酒太郎」さんの駐車場で営業されています。こちらがお店。
で、オーダーしたのは、最初のフォトの「らーめん」＋トッピングの煮玉子。
煮玉子は、味がシッカリついていて◎。この半熟具合も抜群です。
チャーシューは、ほのかにジンジャーが効いているようです。トロッとして美味いです。 
こちらにも、ありました「にんにく唐辛子 」のトッピング。
勿論、投入です。（チョイ、控えめですが・・）
こちらのラーメン、スープは、コッテリ、トロ～リのトンコツ醤油。しっかり、煮込まれておりクリーミーです。ただ、チョット、コレだけクリーミーなのにコクというか、旨みというか・・・ちょっと、足らないように感じました。「黒らーめん」という、焦がしニンニク＋馬油のほうにしておけば、良かったかな。
そちらなら、おそらく、メチャ、好みのラーメンだったと思います。
美味しいラーメンでしたが、オーダーを間違ったかな？ちょっと、後悔・・・。でも、又、来たくなる、クセになりそうな味でした。 
逆に、次に期待をして行きたいお店です。
若手店主もなかなかのイケメンで、高感度良しですよ。
ウ、ウマ～なラーメンでした。ウマニッシモ！！
ラーメン屋台 シナカン （その他 / 倉敷市駅、倉敷駅、球場前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
どうしてあんなに私を惑わすんでしょう
基本“茹で卵好き”なので
（板東英二みたいでしょ{/hiyo_en1/｝）
完全に“煮たまご”にはやられてしまします。
ラーメンの「煮卵」、ありゃ、たまりませんよね・・。
まきさんは、先食べ派or後食べ派ですか？（途中でってのもありますが・・・）
自分は、後食べ派なんですよね・・。
あのトロ～っとした黄身に麺を絡めて食べると最高ですよね。
美味しそうだなぁ。
撮り方が 上手いですよね。
真似してみるんだけど 駄目です。
トロ～リのトンコツ醤油、大好きですよ～。
見た目バッチシ。コク不足なんて
信じられないです
ラーメン、イケメン
大歓迎ですわっ
寄らせて貰いました。
おいしそうなラーメンですね
こちらこそ、いつも、かんちゃんさんの写真を堪能させていただいております。
ちょっと、お出かけした時の風景写真とか、かんちゃんさんのように撮れればなぁ・・って、いつも思っております。
このラーメン、惜しいんですよ。っていうか、自分のメッチャ好みの味に、ほんのチョット、足らない感じなんです。
それだけに、余計に、厳しいジャッジになっちゃたんですわ・・。
次こそ「黒ラーメン」イッテ見ます。
前述のように、個人的に、次回により期待が高まる結果になったんですが、このラーメン、なかなか美味しかったです。
自分好みの食べ物ってなかなか見つかりませんもんね。
２つの味を楽しみたいんです。
欲張りな私
揺れる女心です
お楽しみ感たっぷりですもんね。