気ままに三百六十五日

気ままな三百六十五日趣味に没頭したいけれど?

スベリヒユ食べてみました

2021-06-26 | 料理

曇りがちながら今日は晴れています

洗濯物も乾きました

 

昨日のスベリヒユ

食べました

今朝はスベリヒユ尽くしの食卓です

 

水で洗って適当にちぎってさっと茹でます

初め、クルミあえ(醤油とみりんの味付け)にするつもりでしたが

気が変わってマヨネーズと味噌はどうかな

と味噌マヨクルミあえになりました

かすかなぬめりが有ります

太い茎も入れましたので歯ごたえがしっかりあります

連れ合いは固いと・・・

草を食べさせられてるという意識もあって評判良くない

 

今朝は

太い茎は入れないで葉と細い茎先だけを使いました

そのまま油でいためて塩麴の味付けで卵とじに

連れ合いの感想は聞きませんでしたが

何も言いませんでしたから多分合格

これは葉が滑らかな感じで結構美味しかったですよ

 

後はやっぱり葉先だけを使ってお味噌汁に

滑らかな舌触りで美味しかったです

 

レシピ検索すると色々出ていました

まだまだ使えそうです

 

スベリヒユ

雑草扱いはちょっともったいないですね

使えますよ

雑草の色眼鏡外して野菜に格上げしてもよさそうですよ

お試しください

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成長が早い

2021-06-25 | 菜園、ガーデニング

日中は曇りがちながら晴れていました

夕方ザーと降って来ましたが、梅雨時のお天気ですよね

気温はあまり高くなく24~5度くらいだったでしょうか

凌ぎ良いお天気でした

 

野菜の成長は目覚ましいですね

みーばあ菜園ですが~

ひまわりが開き始めましたよ

 

枝豆がこんなに込み合ってきました

間隔もう少しあると思ったのに少し混みすぎですよね

豆なるかな~と心配になって来ました

 

最後のキャベツ、青虫と戦っています

 

キューリは毎日収穫しないと大きく育ちすぎるし

食べきれなくなるし~

インゲンはもう少し~

フダンソウは葉を一枚づつカットして収穫

胡麻とクルミで和え物にほぼ毎朝食に

 

スベリヒユです

畑の厄介な雑草

抜いてもそのまま放置すればすぐ根が付いて復活

はびこりますね

草と思えば厄介者です

でも、これ食べられます

野菜として扱ってもらってるところもあるんです

草と思えば厄介者、でも食べちゃえば野菜ですね

今日は野菜扱い

鋏で切り取って来ましたよ

さあ~

どう料理しましょう

 

 

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コロナワクチン2回目接種

2021-06-23 | Weblog

今日は雨が降ったりやんだりのお天気

最高気温は24℃

涼しい一日でした

 

今日はアクチン2度目の接種予約日

ワクチン接種して来ましたが

今の処変わり無しです

 

1回目はワクチン打ったところが翌日と次の日くらいは痛みが有りましたが

別に異常なしでした

今回も大丈夫かなと思うんですが~

なんだかほっとしました

 

ワクチン接種率中々上がりませんね

ワクチン接種した人の割合が高くなればコロナの感染者も減るでしょうし

もう少し自由に動ける世になりますよね

早く自由に行き来が出来るようになることを願っています

娘一家とは2年逢っていません

皆さん同じですよね

 

弦ばかり伸び放題に伸びているカボチャですが

やっと雌花が咲きました

待ってましたと授粉致しました

大丈夫かな~

次も雌花が見えます

沢山なると嬉しいですが~

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復活

2021-06-22 | 菜園、ガーデニング

でも段々雲が広がって来ました

夕方になって曇りになって来ました

 

冬、うっかり部屋に取り込むのを忘れて寒さで枯れてしまったランタナ

寒さには結構強いようなんですが、栃木の冷え込みには勝てないようです

すっかり枯れてしまいました

でも、もしかしたら芽が出るかもしれないと

未練がましく鉢はそのままにして水も他の鉢物の水やりのついでに水かけもしていました

 

そうなんです

なんと芽が出てきたんですよ

木は未だ生きていたらしい

この木が一番先に芽を出しました

一番最後が

この鉢だけは駄目だったかな

とあきらめかけたところでした

小さな小さな芽が出てるんですよ

凄いですね

この生命力

復活しました

とても嬉しいです

諦めなくて良かったです~

 

ゆりが咲き始めました

カワラナデシコ

細々と一株だけ

でも折角花が咲いてもすぐ虫にかじられてまともな花が見られませんでしたが

やっと綺麗な花が見られました

虫にかじられることなく咲けました

好きな花です

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大人になりました

2021-06-21 | 菜園、ガーデニング

曇りがちながら晴れ

28℃

今日は夏至

17時56分まだまだ暮れませんね

 

気がかりだったナナフシは

脱皮したようです

今朝はシマサシガメはいませんでした

ナナフシは一回り大きくなって

もう立派な成虫です

大人になりました

卵を産んで生涯を終わる時期になったようです

昨年も7月には全然姿が見えなくなりましたから

多分そういう事だろと思います

今年は立派に成虫になれたのは1匹だけだったようです

でも、子孫を残せますね

来年も又ナナフシの赤ちゃんに逢えそうです

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気がかり

2021-06-20 | 菜園、ガーデニング

今日は一日曇りのようです

暑くなく凌ぎ良い

ハンゲショウ

咲き始めました

この白色は清々しいですね

 

気がかりなのはナナフシ

この辺に何時もいたナナフシ

この周辺に2匹いたんですが

いつの間にかこの1匹しか見かけなくなっていました

そして、この三日ほどこの子の姿も見なくなりました

何度見てもいません

どこにいったんでしょう

 

こちら

此処にも3匹いたんですが今は1匹だけです

で、上の丸の中

シマサシガメがいます

近い

この写真は三日前

今日も

やっぱりいます

微妙な距離につかず離れずいるんです

気が付いてから三日です

大丈夫なのか心配です

ナナフシに何か抵抗の手段があるのかないのか

シマサシガメの方もこんな近くにいるんだからいつでも襲う事は出来るはず

なのにずっとこの状態

とても気になっています

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みーばあ菜園

2021-06-19 | 菜園、ガーデニング

今日は一日雨

気温は少し低い

涼しいです

 

みーばあ菜園は

インゲンの花が咲き始めました

この方も頑張ってくれています

有難う、しっかり頑張ってね~

 

キューリも順調に収穫できています

 

カボチャ、すごい勢いで伸びていますが~

 

花は雄花ばかり

何時になったら雌花がさくんでしょうね~

 

枝豆は順調

白い小さな花が咲き始めています

沢山実ると嬉しいですが~

いま、膝が痛くて草むしりできません

びっしり草が生えて来ました

その草の中

スベリヒユは特別

大きくなるのを待っています

昨年食べてみたら美味しかったんです

で、今年も食べてみようと

育つのを待っています~

 

やっぱり~でした

病気ですね

葉が枯れて来ます

こうなるのでここ5~6年茄子は植えたことが無かったんです

しばらくぶりで植えてみましたが・・・

だめですね~

 

ミニトマトが漸く実をつけだしました

未だまだ青いですが~

 

キャベツ

青虫にかじられています

早く収穫したいところですが、なぜか頂き物が次々届く

このキャベツを収穫できないでいます

キャベツ頑張って食べなくちゃ

青虫に負けそう

 

赤紫蘇育ってきました

赤紫蘇ジュースそろそろ作れそうですね

 

みーばあ菜園の夏のシンボルひまわりもつぼみが付きました

夏もすぐそこですね~

 

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今日はあおぞらの会でしたが

2021-06-18 | あおぞらの会

今日は晴れ

今日だけです

先月は雨で中止にしたあおぞらの会

今日は大丈夫

良いお天気に恵まれました

今日は田園風景の中

アジサイなども眺めながらのんびりと歩くはずだったんですが、

私は膝に痛みが未だ取れず今回は休みました

体調が悪くてお休みはこの10年余りの活動の中初めてだと思います

こんなに良いお天気に恵まれたのに残念です

昨年歩いた同じコース

 

歩きました - 気ままに三百六十五日

予報では今日は一日雨ひどく降る時間もあるような~今日は月に一度のあおぞらの会しかも4月5月お休みにしましたから久しぶりのあおぞらの会なんです...

歩きました - 気ままに三百六十五日

 

張り付けてみました

今日は7人で出発でした

今日は良いお天気

皆さん楽しく歩けたことでしょう

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ナナフシ

2021-06-16 | 菜園、ガーデニング

曇り空です

雨降るのかな~?

降りそうで降りません

 

今年はナナフシ少ないです

昨年は最大確認10匹と書いていました

 

今年は一番多く確認したのが6匹です

今、確認できるのは3匹です

 

かくれんぼうの名手ですから良く良く探しているんですが~

いくら探しても3匹以上は見つかりません

自然界の厳しい現実も先日知りましたし

あの、シマサシガメにやられたかもしれませんね

大きくなりましたよ

相変わらずスマートですけどね

 

なぜか仲良しなんですよね

だいたい近くにいます

ここには何時も2匹

 

こっちは3匹いたんですが、今はいつ見ても1匹です

葉の裏側に居たんですが、カメラを向けたら葉の上に出てきてくれました

サービスしてくれたのかな

現在確認できるのはこの3匹だけです

 

昨年、10匹もいたら来年はナナフシだらけの庭になるのかとちょっと心配しましたが

自然界はそんな甘くはないようですね

ナナフシだけが増えることは無いんですね

昨年の記事読み返しましたら7月の半ばごろには姿が見えなくなったと有りましたので

ナナフシも後1月ほどのお付き合いですね

 

ナナフシはほとんど全部雌だそうですが、タマゴしっかり生んで子孫残さなくちゃね

それまで元気で頑張れよ

と応援しています

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庭の花続きです

2021-06-13 | 菜園、ガーデニング

快晴じゃないけど一応晴れ

そろそろお天気は下り坂

雨もちょっとほしいところです

 

ヒペリカムが咲き始めました

花後の実もかわいいですよね

 

ビヨウヤナギ

この繊細な雄蕊がきれいな花ですよね

 

イトバハルシャギク(宿根コスモス)

細い葉と黄色い花が可愛いです

お日様が好きな植物

ハナミズキの枝が伸びていて少し日陰になります

この場所はあまり好ましくないかもです

どこかに引っ越しした方が良いのかも~

 

黄色い花が並びましたね~

マトリカリアも咲いています

種が飛んであちこちに顔を出します

 

花菖蒲が最盛期

次々咲いています

今咲いてる花が終わるといよいよ夏本番

花も少なくなって庭も寂しくなりそう

 

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