goo blog サービス終了のお知らせ 

My Style, My Life

パンやケーキ、お菓子、お料理作りを通して毎日の生活を楽しんでいます!

ステーキの夕ご飯

2010-02-18 11:12:01 | その他肉料理
すでに給料日まえモードなのですが、ちょっといいお肉でステーキに。。。
つけあわせを作っておいたら、後は焼くだけなので楽チンですね。
娘の帰宅にあわせて焼き始めました。

これだけでかなりおなかいっぱいなので、そのほかは魚介の軽いオードブル程度です。
スープはパスしちゃった

オリジナルレモンドレッシングが決め手。
新タマネギが出回ってきましたね。

レモン1個のしぼり汁と皮のおろしたの、新タマネギ1/8のすりおろし、ポン酢小1-2、塩コショウ少々、油100ccくらいをあわせておきます。



サーモンとタコ、キィウィとホタテの前菜です。。。盛り付けがヘタクソですね


お友達からお花も届いて、華やかなテーブルでいただきました。







にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ

おまけ。。。
うちのベランダにはよくスズメがやってきます。
2日ほど前、ベランダに鳥がきていて、そうっとのぞいたらうぐいす色のカワイイ小鳥が2羽、目のまわりはぱっちり白い。。。そう、、「メジロ」でした。
どうやらパンジーについたアブラムシを食べてる様子、また来たらいいな、と思ってお米を少し撒いておきました。

「ピーピーピー」と鳴く声がしたので見ると。。。。

今度はどうやらヒヨドリのようです。



2羽で仲良く並んでついばんで、すっかりきれいに食べて飛んでいきました。

読んでくださりありがとうございます。
このところたまーの更新になってしまっていますが、無理せず楽しんで続けたいなと思います


最新の画像もっと見る

8 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ナナママ)
2010-02-18 21:41:42
ステーキもドレッシングもマリネも
とっても美味しそうです。
メニューのバランスもいいですね。
この間、旅番組で夫婦でやってる民宿に
泊まったお笑いの方が、出てくるお料理が
全部、温かくこんな宿は初めてです。
と、感動していました。
お料理はやっぱり何は無くても、出来立てを
食べさせることが1番のご馳走なんですね。
娘さんの帰宅に合わせて作る思いやりが
美味しくするんですね。
返信する
ステーキ)^o^( (夢母)
2010-02-18 22:02:08
オウチでステーキなんて
最高ですね
ナイフとフォークの食事
ごぶさたしてます

ベランダのお客様
可愛いですね
すごいシャッターチャンス

このお客様
ご夫婦ですね きっと・・・
返信する
Unknown (シニョリーナ)
2010-02-19 23:50:34
こんばんわ(^-^)/
あ~、ステーキ食べたくなっちゃいますね
o(≧.≦)o
ガーリックですよね!
玉ねぎのドレッシングは、私もよく作りますが、本当に、すりおろすだけで甘~くなるので、不思議ですよね☆

お宅に小鳥が遊びに来るなんて、いいお家の証ですね☆うらやましいです♪

「じゃ、お腹空いたから、いつものあそこに食べ行こっか?」
というカップルの会話が聞こえてきそうですね(笑)
返信する
豪華な食卓 (こやっぺ)
2010-02-21 08:57:45
とっても美味しそうなステーキですね!!
お腹を空かせて帰宅したら、直ぐにでも食べたくなっちゃいますよ!

teapot773さんのお宅では素敵なお花や植物でいっぱいですね!
癒されます!!

メジロもヒヨドリも飛んで来る気持ちが分かる様な気がします。
メジロと言うと、春が近いのかな~なんて思ったりして。
寒い日が続いているので、暖かな春が来るのが待ち遠しいですね。
返信する
ナナママさんへ (teapot773)
2010-02-22 19:22:56
こんばんは。
節約を心がけていますが、やはり月に一度くらいはがっつりステーキもいただきます。。。実は誕生日だったので。
平日なので特別なことはしませんが、お花もいただきささやかにお祝いしました

携帯は便利ですね。。。今どこかメールしてもらって、バスでの帰宅にあわせて焼きました
このところ寒かったですし、アツアツをいただきたいものもありますね
返信する
夢母さんへ (teapot773)
2010-02-22 19:26:02
こんばんは。
12階なのですが、けっこうベランダにいろんなお客さんがやってきます
てんとう虫がきたこともあるんですよ時々尺取虫も突然出現します
そういえば鳥はつがいで行動するんですね。仲がよくてうらやましい限りです
返信する
シニョリーナさんへ (teapot773)
2010-02-22 19:29:32
こんばんは。コメントありがとうございます
ベランダはささやかなんですが、好きなお花やハーブ育てています。
お洗濯物干したついでにちょっとしゃがんで眺めて、ほっとします
小鳥もうちでちょっと一息ついていってくれるんでしょうか、うれしいですね
返信する
こやっぺさんへ (teapot773)
2010-02-22 19:34:57
こんばんは。
実はお誕生日でした。。。自分でステーキ焼いてお祝いです

メジロ、かわいかったです!本当に目のまわりがぱっちり白かったの
また来ないかしら??
近くの公園にも、名前はわかりませんがカワイイ鳥がけっこう飛んできます。
うぐいすももうじきですね
返信する