プデチゲと韓国ビール

【プデチゲ】プデチゲの「プデ」とは部隊のことだそうで、米軍基地の多い
護政府市が発祥とか。ソーセージやランチョンミートなど洋風の食材を
韓国風に調理したピリ辛鍋です。「チゲ」とは肉や野菜、味噌などを入れて
煮込んだ鍋物のこと。日本での寄せ鍋というところかな？
上にドカッと乗ってるのはチーズ。インスタント麺、小さなお餅も入って
ボリューム満点。辛さがまたたまらない！旨い！


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　

行ってまいりました、大韓民国映画大賞授賞式。
いただきました、本場韓国定番料理。

周りからは、韓国なんて福岡からもっと安い料金で行けろうもん！とか
言われながらも、レッドカーペットを歩いていく韓流スター達を目の前で
見られ、授賞式も1階のVIP席で見れるという、こんな経験は滅多にない
だろうと、高いツアー料金を払って行って来ました。

募集は全国からでしたが、成田、関空、名古屋、福岡出発の4コース。
なんと福岡空港出発組はたったの8人（予定は30人）でした。
それも北九州4人、広島2人、県外だけどどこか言わない人１人、そして
私という、金と時間がある（ホンマかいな？）8人でした。

さてアシアナ航空の夕方の便で福岡を発って、仁川（ニンチョン）空港着が
6時半。それから入国手続き、そしてバスでホテルのあるソウル市内へ。
ところが退社時間と重なってか、高速を下りてからホテルまでの道が
交通渋滞、ホテル到着は8時をとうに過ぎていました。

1人で参加の私は、韓国での最初の夜を1人で過ごすのは面白くないし、
おいしいものが食べたかったので居酒屋ツアーに参加することに
しました。

やっぱりまずはおいしい食事とお酒でしょう！

というわけで、居酒屋ツアーに参加したのは東京の方、広島の方2人づつと
私の5人。お酒を飲む人に悪い人はいませんからね。
みんな気が良くて直ぐに打ち解けました。


居酒屋へ着いたのは9時近く、店内は地元の若者、中高年の人たちでほぼ
満席でした。
店内のテレビはずっとサッカー中継をやっていました。


まずは韓国ビールで出会いを祝してカンパ～イ！

この韓国ビールはさぱっりとしておいしかった。
これがまた辛～～～い、プデチゲとあうんだなあ。
大根をさいの目に切ったキムチ「カクテキ」、この店のカクテキは
本当に旨かった。止まらなくて、ボリボリ食べてしまった。
その他にも白菜キムチ、きゅうりの輪切り、ほうれん草の和物（ナムル）、
にんにくの茎などいろんな種類の小鉢がずらりと並びました。
もう、それだけでもケッコウな楽しさ！

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　ツアーなので、メニューはほとんど関係ないけど、
　　　　　　　　　　他にもいろいろな料理をみんな食べていて、どれも
　　　　　　　　　　おいしそうで気になってしょうがなかった。



ふわっとした食感が最高に旨い、チヂミ。
福岡の居酒屋で出るチヂミとは大違い。（当り前かな？）

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　残念ながらピンボケでしたが、生牡蠣です。

プデチゲを食べて、辛～～～い！
でも、아주 맛있어요!（とてもおいしい！）とハングルで言ったら
女将さんも嬉しそうな顔。
しばらくして、旬だからといって生牡蠣が出てきました。
最初からコースだったのか、サービスだったのかはちょっと不明。

タレは独特でつるりと口に入りました。
生臭さを感じなくて、辛い物を食べた後のホットな口には
ヒンヤリとした牡蠣がとてもおいしかった。


壁には来店したスター達の色紙や写真がびっしりと貼られていました。
ヨン様とそこの女将さんとのツーショットの写真もあったような・・・・。
気の良さそうな恰幅のいい女将さんの明るい笑顔が
気楽なお店の雰囲気とあって家庭的であったかい居酒屋でした。


最後に玉子焼きが出てきました。
一見、日本の厚焼き玉子のようですが、実は中にチーズが入っていて
これがまた抜群に旨い！
全部、食べ切れなくて申し訳ないことに残しちゃったけど、本当に
おいしい玉子焼きでした。

みんなはご飯を食べなかったけど、私はご飯もちゃんといただき、
本当にお腹も気持ちも大満足。
ご飯とチゲがこれまた、合うんですよねえ。


いやいや、韓国1日目の夜は実に満腹な夜でございました。
また、になったかも～～～！