最後の新年会

一月も今日で終りです。
月日が経つのは早いものですね。

さて、その一月最後の日の今日の福岡は雨のち曇り、スッキリしない天気でしたが
比較的温かい一日でした。

そして、我が家で催した女ばかりの新年会も無事終了。
夫々手料理一品づつを持ち寄って、ちゃんこ鍋とそのほか諸々、最後はちらし寿司で
締めました。
喋って、飲んで、食べて食べて、13時ごろからはじめた新年会は20時過ぎにお開き、
少々長尻の女ばかりですが、とても楽しいひと時でした。

今日飲んだ日本酒は、この日のために（ホンマかいな？）昨秋仕入れて大事に
保管していた天吹酒造の限定品、月下美人の酵母をつかった生酛（もと）造りの
純米吟醸「天吹」。

月下美人の酵母とは、まさに我々にピッタリのお酒でした。

口あたりは甘みがあってまろやかで飲んだ後はすっきり、生酛造り独特のくせが
またいい。飲みやすくて常温でぐいぐいいっちゃいました。


あいにく、みんなが持ち寄った自慢の手料理も私の料理もうっかり写真を撮るのを
忘れてしまいました。残念！

とにかく、有意義な楽しい一月の締めくくりとなりました。

さ、二月もがんばるぞ～～！

対馬沖産、鯖の煮付け

福岡は予報通り夜から雨が降り出しました。

明日は31日、一月最後の日に我が家で女ばかりの新年会をやります。
そういうわけで今日はその準備をぼちぼちとやっておりました。

さ～て、今日もことさら書き出すこともなく過ぎましたが・・・

そういうわけで新しい写真もないので1週間前程に作って撮った何の変哲もない
鯖の煮付けの写真をアップしておきます。

実はこの鯖は、先週21日、仕事で行った鮮魚市場に水揚げされた対馬沖の鯖です。
その水揚げされた鯖が競り落とされ翌朝は柳橋連合市場の魚屋さんの店頭へ。
その流れを追った私達でしたが、そのお店に並んだぷりぷりした艶のいいりっぱな
鯖の姿を見てその中の一匹（実際は半身）を購入、その日の夜に煮付けたものです。
新鮮でしたのでしめ鯖か刺身かと言うところでしたが手っ取り早く煮ちゃいました。

ただ、盛り付けも含め見映えがいまいちよくなくて・・・・
でも脂がのって非常においしかった。
味りんではなく日本酒をたっぷり使って煮ました。（料理教室で学んだ成果）
私の味付けがきっとよかったんですね。（自画自賛）


それでは今日はこの辺で・・・おやすみなさい。

ドラマ「ＪＩＮー仁ー」が映画化！

「ＪＩＮ」映画化！大沢らキャストも同じ(日刊スポーツ) - goo ニュース

ＴＢＳドラマ「ＪＩＮー仁ー」がほぼ予想通りの映画化です。
変な終わりかたしたので第2弾があるのかと思ってましたがテレビではなく
一気に映画になるようです。
キャストも全て同じとか、スクリーンで見る「ＪＩＮー仁ー」はどんなもんでしょう？
ちょっと楽しみです。

ドラマは全11話の平均視聴率が19％、最終回はなんと29・8％だったそうで
近頃20％越えるドラマがそうそうない時に久しぶりの大ヒットドラマです。

このドラマはストーリーもさることながら大沢たかお、綾瀬はるか、内野聖陽など
キャストが素晴らしかった。

私は原作の漫画を読んでなかったので物語の切り口がとても新鮮で面白かった
のですが、原作を読んでる人にすれば、あまりに違いすぎて最初だけ見て後は
見なかったという人もいました。
そういう意味では、運よく（？）原作を知らなかっただけに素直にドラマに
這入り込めたのかもしれない。

とにかく来年の映画公開が楽しみです。

日田「とり庵」の地鶏ランチ

昨日、日田での仕事終了後の昼食は地鶏とそばの和食処「とり庵」での
地鶏ランチ。

地鶏の炭火焼、地鶏南蛮そば、地鶏飯で1500円と仕事での昼食としては少々
割高になりましたが、滅多に行くところでもないのでちょっと奮発。
奮発の結果は・・・・・ベリーグッド！でした。


地鶏の炭火焼（しいたけ、玉ねぎ、茄子、お餅付き）
これに地鶏南蛮そばと地鶏飯、デザートに葛餅。
地鶏がとにかくおいしかった。


お蕎麦のだしは地鶏南蛮の味も加わって甘めで、地鶏、お揚げなど具雑煮
ならぬ具そばといった感じでおいしい。
焼いたお餅も入れて力そばになりましたけどね・・・フフフ

炭火焼とお蕎麦だけでも充分な量なのに、その上地鶏飯までしっかりいただいて
お腹いっぱいになりました。
一緒に行ったのが若い男性二人、同じ量を食べた私は少々食べ過ぎの感あり。
これはちょっとマズイぞ！（でもおいしかった～！）


店内には囲炉裏がありました。
私達のテーブルは掘りごたつ形式になっていて腰掛てなので足が楽でした。
のどかな空気が漂いのんびりと食事が楽しめます。


お店の外観。

夜明け三叉路から国道211号線を小石原の方に向かって約5分ほど。
こんな所に？と思うほどさりげなくあり、知らなかったら通り過ぎるかも。

一度行ってみる価値はありますよ。

小京都日田へ

今日の福岡は晴れ、いい天気です。今、高速バスに乗って日田に向かってます。あいにく仕事ですが・・・。

今日の宝満山

今日の福岡は青空が広がっていい天気です。
まるで春のような陽気です。

ここ数日、仕事に追われます。
昨日も集中してたら1日が経っていてブログのアップを休んじゃいました。

さて、この暖かい陽気をゆっくり楽しむ時間があるかどうか・・・

お年玉年賀はがき当選番号発表！

お年玉付き年賀はがきの当選番号が発表になりました！

昨年は、3等の特産品などの選べる賞品と切手シートが当たり単純に
嬉しかったんですけどねえ、今年は4等の切手シート3枚だけ。（ガクッ！）
サビシ～～～イ！

年賀状は300枚位来たのに（お年玉付きはがきでないのもあるしね）
なかなか当たらないものですねえ。


当選番号は→こちら

カラオケへ

また少し寒さがぶり返してきた福岡です。

そんな今日は元会社のＯＢ会の新年会でした。
中華料理店での2時間の会食が終って、昼間からお酒を飲んで調子に
乗っているのでそう易々とは帰れません。
夫々三々五々別れまして、私は誘われて久しぶりのカラオケへ。
紅一点でございました。

集まった歌好きが9名、午後2時過ぎから2時間の予定が、結局１時間の
延長となり5時過ぎまで歌ってました。
みんな平等に一通り3曲づつ歌いました。

歌の点数もつけて、私は88点、82点、89点でした。
まあまあでしょう？

写真の通りカラオケ店の受付はいっぱいでした。
日本人は老いも若きも歌うのが本当に好きですねえ。

学校給食をいただきました！

先日、仕事で行った小学校でいただいた給食です。

この学校は学校内に調理室があって全生徒の給食が作られていました。

この日のメニューは、麦ごはん、白玉雑煮、なます、鰯の梅煮、牛乳でした。
大人の私が、子供達の給食で足るだろうかと思ったけど、麦ごはんで雑煮も
具沢山だったので結構お腹いっぱいになりました。

雑煮は、お餅（白玉団子）、鶏肉、里芋、椎茸、人参、かまぼこなど具沢山で、
福岡の郷土野菜、正月には欠かせない「かつお菜」も入ってました。

これも正月料理には欠かせない「なます（大根と人参の酢物）」、子供達は
食べるだろうかと思いましたが、意外に食べてて、それよりも鰯の梅煮を
残してる子がちょこちょこいました。
鰯は梅煮にしてあるので、骨まで柔らかく丸ごと食べられて美味しかったん
ですが、最近の子は魚離れしてるんでしょうか？

栄養士の方もついて子供達により良い食事をと作られている給食、近頃は、
ハンバーガー屋とかファミリーレストランで食事をしている家族が多い中で、
唯一子供達の食のバランスを保ててるのは学校給食かもしれない。

朝帰り

前日夜からの仕事がさっき終りましたが、世の中は通勤時間です。長浜の魚市場を出たのが午前５時頃、時間あわせにうどん屋で小休止、その後は柳橋連合市場へ（写真）。6時過ぎにはすでにシャッターが開いてるお店もあり開店準備が始まっていました。魚屋さんが一番早く、7時ごろにはお客さんの姿もチラホラ。雨が降ってるので日の出もなく、イマイチすっきりしない夜明けを迎えました。6時半頃が、眠気も最高潮で死ぬような眠さに襲われましたが、どうにか乗り切りました。
薬院駅下のミスドでただいまコーヒータイム中。しかし、これを書き込んでたら知らぬ間に眠ってしまってて、携帯を取り落としそうになり慌てて目が覚めました。さ、早く帰って、寝よ！

魚市場セリ直前

ただいま午前2時半をまわりました。セリは3時からだそうです。人が少しづつ増え、動きも激しくなって魚市場に活気が溢れてきました。

福岡市中央鮮魚市場

夜の1０時過ぎ、そろそろ人は寝る時間ですが、ここは、活気に満ちています。対馬沖で獲れたサバが水揚げされ、次々に選別されていきます。こういう作業が4～5時間続くそうです。こうしてみんなが眠ってる時にも働いている人たちが沢山います。

白い山茶花（サザンカ）

白い八重の山茶花（サザンカ）です。
花びらがハラ、ハラ、ハラと散ってました。

野生種は一重の白。
他の八重や色違いは栽培園芸種。

漢字で「山茶花」と書いたものが「茶山花」にかわって、それが「サザンカ」の
名の起こりになったとか。
ただ、「山茶花」は椿（つばき）の漢名（中国名）らしく、いつの頃からか
サザンカの名前として間違って定着したものらしい。

しかし、学名も和名も「サザンカ」というようです。

正しい漢字は「茶梅」、俳句の季語にもありました。


さて、実は昼間も仕事で出てましたが、夕方戻りひとまず一寝入り。
これからまた出かけて、明日の朝方まで仕事です。（夜間工事ではありません）
今から、ちょっと腹ごしらえして夜のお仕事（？）に備えます。


では、皆様はゆっくりお休みください。

ペットの受難

昨日、テレ朝の「ＴＶタックル」がペットブームを取り上げてましたが、
日本で1年間、犬猫が殺処分された数が３０万匹とか。

実は、昨日は私も仕事で福岡市東区動物管理センターに行きました。

そこに滞在してる間に、現金輸送車のような白い一台の車が入ってきて
犬猫を収容する施設に入って行きました。
車のドアが開き犬達が出されたのか、突然犬たちのけたたましい鳴き声が
辺り一帯に響きました。
その鳴き声は尋常じゃなく、不安から来る叫び声のようななんとも悲しい
響きがありました。

多分、捨てられ処分のため運ばれてきたペットの犬たちだと思います。

収容された犬達は、職員の方達も出来るだけ新しい飼い主を見つけたり、
センターで飼われたりと、生存の方法をとられているようですが、なつかず、
少々凶暴で行き先が無い犬達は仕方なく処分されるようです。

年間、福岡市でも数百頭の犬が殺処分されてるようです。

ペットショップの犬や猫の赤ちゃんの愛くるしい顔を見ると、飼いたくなる
気持ちはよくわかります。
引越し先がペット禁止で飼えなくなったとか、老いて（ペットが）手に負えなく
なったとか、センターに持ってくる理由は様々のようです。
でも、動物を飼うからにはマナーを心得て最後までちゃんと面倒を見る
覚悟をしてほしいですね。


捨てた人たちにあの犬達の悲痛な鳴き声を聞かせてあげたい。



新しい飼い主を求めてる犬や猫達がいますよ
　　福岡市動物管理センターＨＰへ。

粉のくらのごぼう天うどん

　　　　　　　　　　　　ごぼう天うどん＋いなりのセット（730円）


今日のお昼に食べた「粉のくら」福岡蒲田店のごぼう天うどん。
ごぼう天うどん好きなんですよね～！
出てきた瞬間、ごぼう天のでっかさには本当にビックリ！
他のメンバーが食べてたかき揚げも、分厚くておいしそうでしたね。

この「粉のくら」というお店には初めて行きました。
お店の名前自体もはじめて知りました。

小倉生まれ、こだわりは朝打ち練込うどん、天ぷらは作り置きなし、
麺が茹で上がる瞬間を待ちベストタイミングで揚げるとか。

確かにごぼう天はアツアツで風味もよかった。
麺は五島うどんのように細いです。

全てが熱くてハフハフしながらいただきました。
ごぼう天が、食べても食べてもなくならない、なくならない！


お店の大きな幟に“ビックリごぼう天うどん”とありましたが、
看板に偽りなし！の大きさでした。