今日は、豆乳プリンを作りました
ほんのり豆乳味で、なめらかなでとっても美味しいで～す
シロップは、黒蜜です
今日は、レシピをご紹介します
【材料】4～5個位
無調整豆乳 ３００cc （私は、めいらく使用）
生クリーム １００cc
黒糖 ５０g （出来るだけ細かく削って置く。粉黒糖も売っていますヨ）
ゼラチン ５g （大匙2杯の水にふやかして置く）
《黒蜜は、黒糖＆水 各１００ccを、煮詰める》
【作り方】
①鍋に、豆乳を入れ火にかけ、黒糖、ゼラチンを入れ煮溶かす。（沸騰させない
）
②①が人肌に冷めたら生クリームを入れ混ぜ合わせて、型に流し冷やす。
★黒蜜は、かけなくても美味しいですヨ
ほんのり豆乳味で、なめらかなでとっても美味しいで～す
シロップは、黒蜜です
今日は、レシピをご紹介します
【材料】4～5個位
無調整豆乳 ３００cc （私は、めいらく使用）
生クリーム １００cc
黒糖 ５０g （出来るだけ細かく削って置く。粉黒糖も売っていますヨ）
ゼラチン ５g （大匙2杯の水にふやかして置く）
《黒蜜は、黒糖＆水 各１００ccを、煮詰める》
【作り方】
①鍋に、豆乳を入れ火にかけ、黒糖、ゼラチンを入れ煮溶かす。（沸騰させない
）②①が人肌に冷めたら生クリームを入れ混ぜ合わせて、型に流し冷やす。
★黒蜜は、かけなくても美味しいですヨ
豆乳プリンって初めて食べたけど、あんなにサッパリしてフワフワなんて思わなかったです(^O^)
何個でも食べれちゃうくらい(^^ゞ
今度は娘の分は食べなかったです
以前クッキーを娘の分まで食べて口も聞いてもらえなかったから(ーー;)
あれなら、豆乳嫌いな人でも食べれるよね～
あのプルリ～ンさが、病み付きになりそうです
クッキー、これからは、もっとイッパイ作りま～す
毎回、美味しく食べてもらって、嬉しいです