Home made Doughnut

最近、ドーナツ作りにはまっております

初めて作った時から、いろいろなレシピで作ってみて、どれも非常に美味しいのですが、
自分の理想の食感にならなくて....
でも、初回が１番私好みの食感です




いつもドーナツと一緒に作るのが、ハワイのマラサダを真似て作った揚げパン
これが、ふんわ～り、柔らか～で、もっち～りでめちゃうま





で、先日テレビで、中屋のあんドーナツを紹介してて、
無性に食べたくなり、餡子入りも作ってみました
中屋は、濾し餡ですが、私はつぶ餡です





アンドーナツ、最高です

しばらくドーナツ作り、続けます