胚芽パンの命はその香ばしい薫りにあります。麦を精米（？）したぬかのようなものを焼いたも...

パンを焼いていたら電話が鳴りました。学生時代の親友からでした。共通の先輩、知り合いのお...

先日ブログでサツマイモの在庫がなくなりかけていると書いた所、ヨッシーさんから大量の差し...

早速頂いたサツマイモで焼きました。やはり地の物はお口に合います。 それと最近はレモンで...

最近ヤングの生徒さんに、ついでにこのパンを作ってもらいます。塩を全く使わないようにして...

沢山のサツマイモをいただいたおかげで潤沢にサツマイモのパンが焼けます。 この地方のイモ...

次の分のサツマイモが来ました。また年末まで準備できます。 エンゼルケーキは形が天使の頭...

クリームパンは中のクリームが命です。カスタードクリームを注意しておいしく作ります。 特...

先日、青森のリンゴ農家の奥さんから電話がありました。この農家から無農薬リンゴを送っても...

本日は暮れのご挨拶に見える方へのお返しです。 レモンのシフォンケーキ、サツマイモのエン...