フルイ3

以前フルイにかけるなら公正に、雑草を死滅させるな、と書いたが、そんな例を身近にみつけた。

僕の知人で、酒が好きで、それが高じて、酒造会社を立ち上げようとしたヤツがいた。

独学と再び大学に入りなおしてまで勉強を重ね、その後事務的な、つまり会社の経営の勉強に入った。

そこで愕然とした事実に出くわした。

新規参入なんてできないことがわかったのだ。

酒税法10条11項に製造免許を与えない理由として以下が挙げられていた。

「酒税の保全上酒類の需給の均衡を維持する必要があるため酒類の製造免許又は酒類の販売業免許を与えることが適当でないと認められる場合」

体裁のいい、既存の会社保護政策である。

世間知らずといわれればそれまでだし、こういうのも全部ひっくるめてフルイなのだが、本当に好きなヤツにこそ酒をつくらせたかった。

原材料などにもこだわって無農薬でいろいろ作り始めていたのに。。。