空を眺めながら

日々の記録、そして娘への連絡用
そしてストレス発散も(^_-)-☆

バジルペーストを堪能しました

2018-11-28 | グルメ

ずっとブログ更新をさぼっていたので、何を投稿したか忘れてしまいました

いただいたバジルが元気に育ったのでバジルペーストを作ったことは確かに書きました
そのバジルペーストを使って美味しいパスタと蒸し鶏のお料理を作った話はどうだったかな
2重投稿だったらごめんなさい

玉ねぎとベーコンを炒めてバジルペーストを絡め、塩・胡椒で味を調えただけ
うぅ~~ん、いい香り

そして鶏の胸肉を柔らかく茹でてスライスし、横に青みのブロッコリーとインゲンを添えました
トマトの赤も欲しかったなぁ~
バジルペーストに塩・胡椒をちょっと強めに効かせて、スライスしたお肉に乗せて食べました
こちらも美味しかったですよ

バジルの葉はちょっと触れただけでもとても良い香りがします
洗濯物を取り込むときにも「あぁ、いい香り」と何度も楽しませてもらいました

我が家のベランダは暖かいので鉢植えのバジルはまだ元気ですが、少し色が黄色くなってきています
葉を全部摘んでそろそろ終わりにしましょう

たくさん楽しませてもらいました
ありがとう


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