ﾍﾞｰｸﾙいろいろ

ひさしぶりです。

リングの足は随分と良くなりました。
安静が難しいやんちゃの息子なので、痛さが少しでも
和らぐと、うれしそうに飛び跳ねる。走る回ると〜
こちらは、気がきじゃないのですが、まあ、これが出来るなら
大丈夫だろうと思い見守ってます。

今はサプリを病院からいただき朝ご飯と一緒に食べてます。

食欲もあるし、完治の日も近いかな？と思います。


さて、また、ベークルを焼きました。
これは、プレーン。
ｻﾝﾄﾞにしたかったので。

なんてﾎﾞﾘｭｰﾐｰになってしまったこと。
なんでもかんでも挟みたくなってしまう、食いしん坊なので・・・

中味は、ﾚﾀｽ､ﾄﾏﾄ､きゅうり、ｳｨﾝﾅｰ、ﾎﾟｰﾁﾄﾞｴｯｸﾞにﾏﾖとﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ

朝からこれを完食したら、お昼までお腹すかなかった〜




こちらは、中にﾁｰｽﾞの角切りを巻き込み、上にｽﾗｲｽﾁｰｽﾞを
乗せて焼きました。
ﾁｰｽﾞﾍﾞｰｸﾙ。


そして、こちらは、ｺｺｱ生地にいつものﾄﾞﾗｲｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ

形は相変わらずﾌﾞｻｲｸです


先日のﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝは、下娘が前日の夜に、急遽、
「やっぱり、明日、友ﾁｮｺもってく〜」なんていうので
大あらわで作りました。

夜中の1時半までかかりましたよ〜
翌日、眠かった〜

写真は撮れませんでしたが、また、今度お話ししますね。

靭帯損傷とは・・・

我が家の大事な大事なひとり息子の愛犬リングが、木曜、仕事から帰ったら、
右後ろ足を上げてビッコひいてると娘たちが言うんです。

朝、ゲージから抱いて出し、外に繋げたのは、私なんですが、
その時は、異常に気づかなかった。

でも、その1時間後ぐらいに、義母が、散歩に連れていこうとしたら、
その時は、ビッコを引いてたそう。

その報告を聞いた、私は、大急ぎでリングの様子を見にいきました。
そしたら、ゲージから出れない。立てない。
もう、私、ショック！
それで、病院の診察時間を確認しようと、ﾊﾞｯｸのところまで、行くと、
その後ろを、片足あげたまま、ひょこひょこ付いて来る。

歩いちゃだめだめ〜と言っても、解るはずも無い。

抱きかかえて、ゲージに戻しました。
脳裏に駆け巡るのは、内臓から来る足の麻痺では？という想像。

たいへんたいへんたいへ〜ん！！


でも、よくよく観察すると、食欲は有るし、以外と元気そう。
今夜、どうこうって事は無いだろう。
でも、明日、朝一で病院に行こう。

受験生で、もう学校に行かなくていい上娘を伴い翌朝、病院へ。
その前に排便だけは済ませたいので散歩に行くと、
痛々しくビッコ引いてしか歩けないにも関わらず、嬉しくて走る。
飛び跳ねる。もう心配で・・・

診察の結果、右足膝の靭帯損傷でした。

太り過ぎや加齢によって起こると。
しかし、体重は標準ですよ。ってこと。
じゃあ、何が原因なのか？？


しかし、靭帯損傷といえば、3月に下娘がしたのと同じ。
人間は2本足だったから、松葉杖だったけど、
4本足があると自力で歩けるんだね〜

経験済みの下娘は「リング、痛いやろ〜？」って
優しく問いかけてます(^_^;)


完治までは、1〜2ｶ月掛かるでしょうとのこと。
10日分のお薬をもらって来ました。
散歩は5分にしなさいと。

薬を飲みだして今日で4日、少し歩き方も、自然になって来たような・・・

安静にさせるのが難しいワンコですが、早くよくなって駆け回りたいよね。

ｾﾝﾀｰ試験

これは、秋に焼いたｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲ。
ふる〜い話過ぎて、ごめんなさい。

この秋は、もうｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲは焼かずにおこうと、思っていました。
と、言うのも、自分が、煮た林檎があまり得意ではないから！

そんな、自分勝手な理由からなんですが、なのでｽｰﾊﾟｰで紅玉
見つけたときも、もういいや〜って思ってたんです。

うちの方では、紅玉がｽｰﾊﾟｰに並ぶのは、本当にちょっとの間で、
それを逃すと、もう手に入れることが出来ないんですけどね。

そして、ｽｰﾊﾟｰから紅玉が消え、「今年は作らなかったな〜」なんて
思ってました。

しかし、ある日、ｽｰﾊﾟｰに紅玉が復活した日があって〜
しかも、娘に「今年はｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲ食べてないな〜」なんてﾎﾟﾂﾘと
言われてしまった。

それで、やっぱり、作りました。
まあ、季節物ですからね〜

今回も、冷凍ﾊﾟｲｼｰﾄ利用の簡単ﾊﾟｲですが、ｱｲｽと一緒に食べました。
やっぱり、年に１度ぐらいは作るべきですね。



ところで、この土日は、ｾﾝﾀｰ試験でしたね。
うちの上娘も、参戦してきましたぁ〜

なかなかに厳しい結果だった様で、先程、学校で行った自己採点結果が、
ﾒ-ﾙで届きました。


どこに行っても、自分らしく生きてくれれば良いのだけど、
自分らしく生きる為に希望する大学に入れると良いのにな〜
って、思う母です。

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。
昨年は更新、滞りがちなこんな拙いﾌﾞﾛｸﾞにも関わらず、
覗きに来て下さって本当にありがとうございました。
今年も相変わらずな、不定期更新になると思いますが、何卒よろしくお願い致します。


ところで・・・・すみません。画像は、ｸﾘｽﾏｽｹｰｷです(^^ゞ
記録として、記事書かせて下さい。

こちらは、24日に焼きました。
実は、23日にｽﾎﾟﾝｼﾞｹｰｷを焼いたのですが、これが、なぜか膨らみが
非常に悪くて、翌日になったら、なんだか、硬い

それで、急遽、ﾊﾞﾆﾗｼﾌｫﾝを焼きました。
それがこちらも、焼き時間を間違えて・・・
しかも、焼き時間が足りないことに気付いたのが、型出ししてからという情けない結果で・・・
これ、最初に出したときの写真です。
なんか表面がべたつくな〜なんて思っていました〜^^;


どうしたかというと・・・また型に戻して、残りの時間を焼きました
なんとか生焼けだけは脱しましたが・・・型は歪み、高さは出ない・・・

予定では、夕飯前にﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝまで余裕で仕上げるはずだったのに、そんなこんなで
夕飯後に、ﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝを最速で行い、即食べることになってしましました。

それがﾄｯﾌﾟ写真という訳です。

まったく、失敗ばっかのﾀﾞﾒﾀﾞﾒｸﾘｽﾏｽｹｰｷでした。


夕飯には、久しぶりに、ﾁｰｽﾞﾌｫﾝﾃﾞｭと、初ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌを作りました。

この、ﾁｰｽﾞﾌｫﾝﾃﾞｭは、我が家では、ｸﾘｽﾏｽ限定ﾒﾆｭｰでして、
それでも、去年は、確かやってないので、2年ぶり。
もしくは、もっと開いてるかものﾒﾆｭｰです。

そしたらね、これが、下娘と旦那に大ﾋｯﾄ。

途中で、ﾊﾟﾝをおかわり。
ﾁｰｽﾞが足りなくなったら、とろけるｽﾗｲｽﾁｰｽﾞまで、持ち出すほど。

これうまい。これおいしい。を連発でした。

ということで、初に焼いたﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌは、ちと影が薄い扱いでしたが、
これ、私的には、おいしかったな〜
簡単なのに豪華。また来年もこのﾒﾆｭｰで行くことにしようと思います。

ｺｺｱｸﾗﾝﾍﾞﾘｰﾍﾞｰｸﾙ

 

この前の休みに久々ﾍﾞｰｸﾙを焼きました。
冷凍庫のｽﾄｯｸも切れたし〜

おなじみ、ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰなんですが、少しだけ代えて、ｺｺｱｸﾗﾝﾍﾞﾘｰにしました。

ひさしぶりに作ると、どうも、形がイビツ。
ドンドン退化してるわ、私の技術・・・・
本当は、写真に撮りたくないくらいだったんですが、まあ、記念ということで

こちらは断面


手作りの特権、たーぷりなｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ
この多さが成形をﾀﾞﾒにしている一因なのは判ってるんですけどね〜
たっぷり入ってないと物足りないんですよね〜これが。

で、形はともかく、ｺｺｱの苦味とｸﾗﾝﾍﾞﾘｰの甘酸っぱさが、ぴったりでおいしい〜♪

娘たちにも、認められ、あっと言う間に完食。

気付けば、丸々1個、絶対食べてないわ〜私

まあ、好評だったのだと喜ぶことにしよう。うんうん。
やっぱ、自分で作るとうまい。（形イビツだけど・・・）また、がんばって焼こう！

ご無沙汰しております・・・

気づけば、11月は一度も更新せずに終わっていました・・・本当にごめんなさい。

平日は、仕事から帰ると部活帰りの腹ﾍﾟｺ下娘が待ってるので、
夕飯作りにばたばた〜大急ぎで作って、
食べて、片付けて、明日のお米をｾｯﾄして〜
お風呂沸かして、洗濯たたんで〜・・・

やれやれで、ﾃﾚﾋﾞ見ながら即うたた寝。
娘に起こされ、だるい体を引きずる様にして、夜中にお風呂。

そこから、目が冴え、なかなか寝付けず・・・眠れたと思えば、もう朝で。
5：10に目覚ましを合わせても、ちゃんと起き上がるのは、5：20〜30ってとこで・・・

そして、またまた弁当作って洗濯物、干して〜リング庭に出して朝ご飯あげて、
ふたりの娘をそれぞれ時間に起こして〜ばたばた〜
娘送り出し〜あ〜ばたばた・・・
やっと、出勤・・・

休みはというと、やっと、部活を引退した上娘、これで休みの送迎が無くなり、
少しは楽できるのかと思えば〜そこは、受験生、毎週の様に模試。
ｾﾝﾀｰ試験は目前だものね・・・

下娘は相変わらず、休みはほぼ部活です。
たまの休みは、上娘と上手く合わないし・・・
ってことで、結局、毎日の様に、早起きして弁当作っての日々です。

これは、もう、会社で休むしか無い状況ですわぁ(^_^;)

なんて、ﾌﾞﾛｸﾞ書けない言い訳を長々綴ってしまいました・・・


画像は、いつぞやの私の朝ご飯。
つやピカﾍﾞｰｸﾙｻﾝﾄﾞです。

私が焼いたものではなく、買ったものです。

最近、2箇所のお店から、１回ずつ、通販しました。

１回目は、東海ﾃﾚﾋﾞで紹介してたお店。
なかなかおいしかったんですけど、
やっぱお店で買うのは、お高いですね。

２回目は、楽天で見つけたお店、お値打ちということで
40個もいっぺんに買ってしまった。冷凍庫ﾍﾞｰｸﾙだらけ・・・

こちらは、お安いけどあんまり味がしないﾍﾞｰｸﾙでした。
だから、何味のﾍﾞｰｸﾙにでも、ｻﾝﾄﾞ可能だし、ｼﾞｬﾑもぬれるし、
良いといえば良いとも言えるんですが・・・
まあ、２回目は無しかな。

っていうか〜自分で焼けばいいんですよね〜

そろそろ、がんばってみようかしらん。

ﾎﾟﾃﾁの想い出とｵｰﾙﾄﾞﾌｧｯｼｮﾝ

もう、随分前になりますが、下娘は部活、旦那は釣りか付き合いｺﾞﾙﾌで不在の休日、
上娘と私は午後から暇を持て余しておりました。

やることといえば、ﾃﾚﾋﾞを見ながらの間食。

上娘が、「暇だぁ〜〜！お母さんなんか作ろ〜！！」
でも、甘いお菓子は今、食べたとこで食べたくないし〜（んじゃ、なんも食うな！）
じゃあ、甘くない手作りおやつでも〜・・・・
しょっぱいおやつって何があるっけ？？

って考えてたら、思い出したんです。

まだ、上娘が保育園児だった頃、じゃが芋でﾎﾟﾃﾄﾁｯﾌﾟｽ作ったよな〜
なんて。

ｽﾗｲｻｰが危なくて、させたくなかったけど、「やりたいやりたい！」って聞かないから、
心配しながらもさせることに。

いつ指も一緒に、シャーってやっちゃうんじゃないかと、
そりゃもう、見てる方がﾄﾞｷﾄﾞｷﾋﾔﾋﾔで〜

自分でなんでもしたいお年頃だったのね。
こちらの心配をよそに、満足気な表情。

一向に交代するって言ってくれない。
しかし、じゃが芋も少しずつ小さくなり〜・・・
とうとう、ジョリ・・・

じゃが芋と一緒に親指、人差し指、中指と3本も
切っちゃって〜

泣いたかどうかは覚えてないんですが、
次の日、右手、3本に絆創膏を貼って通園したので

先生に「ど、どうしたの・・・？？？」ってﾋﾞｯｸﾘされったっけ。


しっかし、あの頃はちっちゃくてかわいかったなぁ〜♪

それで、思い出のﾎﾟﾃﾄﾁｯﾌﾟｽ作ることになりました。

あの頃の様に、上娘がｽﾗｲｻｰを使いじゃがいもｽﾗｲｽ担当。
あの頃と違って、なんなくｽｲｽｲとｽﾗｲｽしていきます。

うんうん。成長したな〜

しばらく水に晒して、ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで水を切り、
油で揚げる。

お鍋の油の準備は私がしましたが、作業は全て上娘任せ。

お塩を振り掛け出来上がり。

食べたのもほとんど娘です

下娘が帰ってくる前にひとりで完食してしまいました。
写真も撮る暇なかった〜

その後、せっかく出した揚げ油だからと、
部活から腹ペコで帰ってくる下娘の為に、ﾄﾞｰﾅﾂを揚げました。

ﾄﾞｰﾅﾂ作ったのって・・・自分が子供の時以来かも。

cookpadさんでﾚｼﾋﾟ検索したｵｰﾙﾄﾞﾌｧｯｼｮﾝ風ﾄﾞｰﾅﾂのﾚｼﾋﾟで。

型で抜いたﾄﾞｰﾅﾂ生地の上面に竹串を使い、
ぐるりと切れ込みを入れると、揚げた時、ざっくりと割れて
ﾐ○ﾄﾞのｵｰﾙﾄﾞﾌｧｯｼｮﾝ風になります。


おお〜っと感動しながら揚げました

結局、しょっぱいおやつも甘いおやつも食べてしまった私でした。

下娘ﾃﾞﾋﾞｭｰ

下娘はご存知ﾊﾞﾚｰ部なんですが、10/8,9にこの学年での新人戦がありました。
2年生メインでの大会はこれが初。

うれしはずかしﾄﾞｷﾄﾞｷの2日間でした・・・

まず、対戦相手は、M中学。これが〜・・・結構お強くないところで(^_^;)
先生、良い学校引きあててくれてありがとう(人´∀｀)．☆．。．:*
ってところ。

正直、ここに勝てなきゃ、もうどこにも勝てないでしょう〜と言っても過言ではない。
M中の皆さんごめんなさい。

私と上娘（期末ﾃｽﾄ前日なのに）は、ﾋﾞﾃﾞｵと三脚持って応援に行ってきました〜♪


ところで、ﾕﾆﾌｫｰﾑに新背番号をビシっと貼り付けてもらうはずが、
業者が忙しくて、間に合いませんでしたぁ。

それで、前日、学校から貰って来たｾﾞｯｹﾝをﾁｸﾁｸ縫いました。

しかも娘は本当は「2」番なのに、「2」番のｾﾞｯｹﾝが行方不明らしく今日だけ「3」番を。
(ーー;)

ｷｬﾌﾟﾃﾝは番号の下にﾗｲﾝが入るんですが、それは、ﾃｰﾋﾟﾝｸﾞを貼っての
応急処置で。

先生曰く、「やっぱり、今の時期は業者も混むんやわぁ〜」ですと。
知ってたって！だから、まだ頼まなくてもいいのかなぁ？？なんて心配してたのに
案の定だわ。

顧問の先生、とっとも良い先生で娘も大信頼をおいてるんですが、
ただ、呑気もので・・・・
そこが、ちょっと心配なのよね〜(^_^;)

まあ、それは、さて置き、試合ですが・・・・
もう、娘、緊張でｶﾞﾁｶﾞﾁでした(ーー;)

ｻｰﾌﾞ入らないし、足動かないし、顔引きつってるし・・・

ﾁｰﾑﾒｲﾄのあｰﾁｬﾝのｻｰﾋﾞｽｴｰｽがﾋﾞｼﾊﾞｼ決まったから、勝つことができたものの
娘は良いとこ無しでした。

1試合終了後、 あんまり、言うのは、この後の試合に響くだろうから、
上娘と、「緊張しすぎだよ〜」「ﾘﾗｯｸｽして〜」とだけ告げておきました。
感想は、今晩にと思い。

2試合目は、K中学、小学生の頃からﾊﾞﾘﾊﾞﾘ、ﾊﾞﾚｰ経験者のｷｬﾌﾟﾃﾝがいる、なかなかに強い学校です。分はかなり不利です(^_^;)

勝ってこのﾌﾞﾛｯｸ　1位抜けしたかったんですが・・・やっぱ負けました。

でも、1回戦よりは、動けてたと思う。「わぁっすごっ！」て思うところもあったし、
力の差はありましたが、でも努力次第では次回はイケるかもって思える感じでした。
贔屓目ですけどね。

結果、一応、予選ﾄｰﾅﾒﾝﾄは、一勝一敗でﾌﾞﾛｯｸ2位通過。
翌日日曜は、決勝ﾄｰﾅﾒﾝﾄ。対戦相手は、この地区ﾍﾞｽﾄ4には入る強豪です。

奇跡が起こって欲しかったんですが〜・・・・
やっぱり・・・・
奇跡ってなかなか起こらないもんですよね(^_^;)

でも、「勝てない相手でもないよ！今後、練習すれば 勝てるかもよ。それには、他の学校より倍練習しないとね〜」って励ましました。
本当にそう思ったし、ここまで出来るﾁｰﾑとは正直思ってなかったから。


同じ日、同じ中学の女子ｿﾌﾄﾎﾞｰﾙ部は、41対0で勝利したそうです。
なにその点数？！ﾊﾞｽｹか？？

うちのｿﾌﾄ部、全国大会常連で、ちょー強いんですよね〜
ﾊﾞﾚｰ部も、少しは、ｿﾌﾄ部に近づきたいな。

次の試合は、12月。努力あるのみだぁ〜がんばれ！

 

 

ﾏﾄﾞﾚｰﾇを作ってみる

クオカさんでこの型を買いました。

↓



この型のｸﾁｺﾐ情報がすごいんですよ。
同じﾚｼﾋﾟなのにすごい味が違う。
型離れにホレボレ〜
お高いけど、買ってよかった〜♪
みたいなｺﾒﾝﾄがた〜くさん。

それ読んでたら欲しくてたまらなくなって、買っちゃいました！！

で、さっそく焼いたんですよ。

これが、ｺﾒﾝﾄ通りなんですよ〜
ﾍｿの出方にまず感動、
次に型離れ。綺麗に出せずに、ゴリゴリして、買ってすぐの型に
傷つけてしまったことのある私は、ちょー感動。
ｼｪﾙの線がくっきり美しい〜

味は、外側ｶﾘｯの内側ﾌﾝﾜﾘ。
もうすばらしい(人´∀｀)．☆．。．:*

惚れました。
どこまでもあなたに付いて行きます。師匠♪って感じ。

娘にも、今度のﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝの友ﾁｪｺ（ﾁｮｺじゃないけど）は私に任せなさい！と
大口をたたいた次第です。

今度は、ﾌｨﾅﾝｼｪ焼いてみよ〜

 

 

やっとｹﾞｯﾄしたﾄﾞﾗｲｸﾗﾝﾍﾞﾘｰで

 以前に友人にｺｽﾄｺで買ってきてもらったﾄﾞﾗｲｸﾗﾝﾍﾞﾘｰの大袋。
ずーっと大切に使ってきました。
ｸﾗﾝﾍﾞﾘ-食ﾊﾟﾝやｸﾗﾝﾍﾞﾘｰﾍﾞｰｸﾙにして。

娘たちがこの甘酸っぱさを気に入って何度も何度も焼きました。

しかし、とうとう大袋が空になり、それからというもの
小さなお高い袋入りをちびちび買っては、
使ってましたが、おいしくないし、気兼ね無く使えないんですよね〜
根が貧乏性なもんで。

切らしてからもう随分経ってしまってたんですが、
やっと、手に入れました！

大袋〜♪

ﾍﾞｰｸﾙや食ﾊﾟﾝにｶﾞﾝｶﾞﾝいれて焼いてます。



やっぱ美味いわぁ〜(人´∀｀)．☆．。．:*

友人に感謝。またお願しますぅ。