ごぱん

皆様、ご無沙汰しております。
長い間、放置し続けて本当に本当にごめんなさい。

最近、家でPCに向かう時間がとれなくて、
って、ずーっと忙しいわけでは無いのですが、
家族がいると自分の時間がなかなか取れなくて・・・
ほら、私の記事って家族が登場してたりするから、
皆の居ないとこで、コソコソ更新してるんですよ。私(^_^;)

いろいろクレームが来たりするとね・・ハハ



画像はご飯を入れて焼いたパンです。

今、生のお米をそのまま入れて、おいしい米粉パンが焼ける
ホームベカリーが流行ってますよね？

私もちょっと欲しいな～って思いますが、
でも、グルテン（だったっけ？？）と言う物も必要だとか？
そんなのいちいち買ってらんないわよ～
きっと、高いに違いない！（確認したわけではないけど想像です）

でも、米粉パンは、家族中みんな大好き。
あのもっちり、しっとりがお気に入り。
やっぱ、日本人だからか～？！なんて(^_^;)

なので、家のホームベカリーでも焼けないのかと、レシピ検索してみたら～
結構、あるんですね～

で、早速挑戦。
残りご飯をしばらくお水でふやかし、バーミックスで攪拌し、
水ごと投入して焼きました。

そしたら、なかなかにもっちり、良い感じ。
普通に苺ジャムでいただきました。


娘にも好評。
なーんだ専用のホームベカリーなんか無くてもいい感じじゃな～い。
当分これで焼くことにします。