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MA社会研究所情報

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葉っぱを売って稼ぐ村。葉っぱ5枚で800円。料理に彩りを添える葉っぱを売り出す。

2012-11-24 15:15:54 | Weblog
テレビで、山に生えている葉っぱを売って稼いでいる村を見た。料理に添えるモミジや緑の葉っぱをおばあさん達が採集して箱に詰めて、契約している都会の料亭や料理店に送り出している。葉っぱ5枚で800円稼げる。葉っぱがお札に見える。映画にもなって有名になった。他の村でも葉っぱを売り出そうとしたが、まねができないという。きずのない葉っぱを集めて、サイズをそろえて、客の必要とする葉っぱを必要とする時間に、必要なだけ送り届けなけれなならない。おばあさんがタブレット端末で販売情報を見ている。地元のものを資源として村おこしをしたいい例だ。


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