国分寺「ラ・ファミーユ」の、黄金バウムクーヘン＆ベリーのまっ黒チーズケーキ

香川に帰ってるときに国分寺の「ラ・ファミーユ」に行ってきました
ＧＷだったからか、夕方にお店に行くと当然のように売切れ
「朝に買いに来ていただけると・・」と言われたので
翌日改めて開店後にリベンジしに行ってきました


バウムのショーケースです
朝一でもお客さんは結構居ますね。
地方発送用に伝票書いているお客さんも何人か居ました。


「ベリーのまっ黒チーズケーキ」
チーズケーキも人気なようなので試しに買ってみました


ゴツゴツした見た目で、パッと見はケーキっぽくないですね(笑)


切ってみると、ほんのーりピンク色なチーズクリームが入っています。
周りを覆ってるブラックココアのクッキー生地はかなりビターで大人な味です。
サクサクしていてとっても良い食感
中のクリームチーズもこだわりがあるようです。
ぽてっとした食感だけど、ベリーの酸味が効いていてサッパリとしてます

でもホントは期間限定のベリーじゃない、普通の方を買うつもりだったんだけど
うっかり違う方を買ってたことに後で気付きました


「黄金バウムクーヘン」
本命のバウムクーヘン
家族と分けて、東京にも持って帰るのでＭサイズに


美味しいと聞いていたので楽しみだったんです！
濃い黄色で、豪華な見た目


キレイで何枚も写真を撮っちゃいました
Ｍサイズだと高さもあって切るのもドキドキ


周りは砂糖で薄くコーティングされていて、ナイフを入れるとサクッとした感覚が
和三盆と、綾川町産の卵"それいゆ"を使ってるそうです。
濃い黄色なだけあって卵の味も濃いですね
しっとりしてます。
美味しいからパクパク食べちゃいそうになるけど
濃厚なので結構満腹になりますね。
とても美味しかったので満足です～
バウムの耳も食べてみたくなりました。


■ラ・ファミーユ　国分寺店
香川県高松市国分寺町福家828-3
電話番号：087-875-1154
営業時間：AM9:30～PM8:00
定休日：年中無休