今年の猛暑の影響を受け、ランナー的生活を心がける私にとって発汗と
鉄の補給、塩分の補給&良質な蛋白の補給は大切なテーマです。
特に夏場はヘモグロビンが失われることで、鉄は確実に消費されます。
鉄補給蛋白の赤身の魚や肉、レバー、海藻類、緑色野菜、豆類などを意識
して食べたり或いはサプリメントで補給したりしていますが、ビタミンC
が鉄補給をするということを思い出し、最近はオレンジやオレンジジュースの
摂取にも気を付けています。
ビタミンCについては、骨作りにも大切で特にコラーゲン形成促進時に
ビタミンCが重要だそうです。コラーゲンの合成や鉄の吸収を高めるほか
抗酸化作用もあり、他にしみのもとであるメラニン色素の合成を抑えるそうです。
更に最近職場からの情報ですが、目の健康上(特に白内障などの改善予防)
からもビタミンCは大切であるとお聞きし、その重要性を見直してピーマンや
キャベツ、レモン・オレンジ、葉野菜、のり類も積極的に食べるように
しています。
身近に沢山ありすぎて忘れがちだったので、鉄欠乏性貧血の防止を機に
Cの再認識をした次第です。
昨日27日は夏休みで遊びに来た、長男の孫2人を連れてデズニーシー
に遊びに行きました。
連日の暑さで熱中症を心配しましたが、水分補給を30分に1回はとるように
仕向けたためか、元気に帰宅できほっとしています。
特によかったと思われる点は、コンビニで氷状になったスポーツドリンクを
3人分、朝購入したのですが、何と夕方まで氷が解けずにちびりちびりと
飲むことができました。
ランナーの皆さんの参考までにメモしておきます。