新潟市で人気のお寿司屋さんである「寿司割烹 いかだ」に総勢４名の懐かしい人々が集まった。荒張さんと一緒に東京で働いた仲間である。最初に再会を祝して生ビールで乾杯した後、新潟の地酒で乾杯を重ねた。この日「いかだ」で飲んだ地酒は、私の記憶によると６種類であった。
翌日、聞いてみたら７種類は飲んだことになっていた。因みに私が覚えていた地酒の６種類は「壱醸」「月不見の池」「緑川」「鶴の友」「〆張鶴」「久保田」であった。４人での久しぶりの懇談会では仕事、健康、友達、家族、スポーツなど話題は多岐にわたった。
いつものことではあるが、後半に飲んだ４番目以降の地酒の味はサッパリ覚えていないのである。残念であったが、参加する予定の仲間が急用のため「欠席」となった。結局、４人で地酒を味わいながら新鮮な魚や野菜を使った郷土料理を楽しんだ。楽しい時間はアッという間に過ぎるものである。
荒張さんとの再会を約束してお開きとなった。
新鮮な魚や野菜を使った郷土料理を楽しんだ。
