2015年にオープンしたお店の中で、僕が一番気になっていたお店に遂に行けました！
色んなラーメン本を眺めていて、「これはすごいかも！？」って思ったお店でした。
それが、
スパイス・ラー麺 卍力
です！
あのAUTO-MODのカリスマボーカル、Genetさんも大絶賛のお店です！
そうです！
卍力は、ラーメン界のゴス、あるいはメタル系？デス系？なんです（苦笑）。
いや、暗黒系か…（爆）
一つ前の「らぁ麺やまぐち辣式」とは全く別のベクトルのお店ですね。
さて、こちらのお店は、西葛西駅近くです。
駅前のロータリーを出て、ワイズマートの先のドトールを左折。
徒歩3分くらいで到着します。これまた近い！
車のない僕には嬉しい立地です。さすがは都内♪
お店自体、夜というのもあるけど、異彩を放っています。
怪しい。
なんせ、卍力、ですからね。怪しいですよ。
でも、店内はとても綺麗で、オシャレです。
音楽がいい！シタールかなんかの演奏BGMで、異国間たっぷり。
まー、実際に異国でラーメンを食べてる僕は、驚きませんけど、、、苦笑
メニューです！
色々とありますが、基本は「一種のみ」だそうで。
なので、基本の「スパイス・ラー麺」を頂きました。
いやー、どんなラーメンなんでしょう！？
ドドーンっと♪
いやー、暗黒的なラーメンですこと☆
スープを飲むと、スパイスの風味が炸裂します。
印象的には、カレー風味の暗黒ラーメン。
僕的には、カレーラーメンに近い味わいだなぁ、と思いました。
が、単なるカレーの味でもない。まさに魔界のカレー風スパイスラーメン。
修行先からして、山椒で痺れ系かなと思いきや、そうでもなく、、、
タレはトマトベースなんだそうで。。。
トマトとスパイスが融合して、全体的にはカレー風のスパイススープで…
いやー、いいですねー。
ジュネさんが絶賛するだけのことはあります！！！
僕も、このラーメン、とっても気に入りました。
ロック系バンドマンは絶対に食べなきゃいけないラーメンですよ！！
まさに、
ロックなラーメン！
麺はこんな感じです。
そんなに変わった麺じゃないかな。
そこそこの太さの麺で、食感もオーソドックスでした。
チャーシューがでっかくて、面白かったなぁー。
臭みもなくて、食べ応えもあって、よかったです。
パクチーは、入ってはいますが、まぁ、アクセント程度でした。
なんせ、僕はコリアンダードカ盛りラーメンを異国で食べてますからね♪
詳しくはこちら！！
パクチードカ盛り系なら、「かかってこい！」ですよ。
次に来たら、パクチー大盛りのラーメンを注文したいですね。
器も素敵でした。
＊＊＊
ここのラーメンを食べてたら、
2006年に話題になった「藤巻激城」を思い出しました。
藤巻激城のラーメンは、まさに異国の麺料理でした。
（もう閉店？しているみたいですね…涙）
が、こちらの卍力のラーメンは「ラーメン」になっていました。
日本のラーメンとして成立した無国籍風スパイスラーメン。
これは、凄いと思います。
トムヤムクンみたいな味のラーメンを出すお店はあります。
でも、こういう国内外の味の融合系ラーメンというのは珍しい。
アジアンな料理が苦手な人でも食べられる美味しさ、というか。
そういう意味でも、このお店は凄いお店じゃないかな、と。
心底、「また来たいなぁ」って思いました。
で、あわよくばGenetさんとここでお会いしたいです
