この5月で、創業2年を迎える酒々井の実力派個人店、「麺や太尊」に、悪麺友らんちばさんと行きました。
らんちばさんと一緒に行くのは初めてですね。
僕が千葉県内でも、「とてもいいお店！」と思うラーメン店の一つです。
久々に来たら、メニューが色々と増えていました。
その中で、一際目立ったのが、、、
「冷しつけ麺」という文字。
しかも、塩レモン、担々風、トマトナポリ風の三種。
どれも、気になります。
だいたいのメニューは前と同じ感じです。
が、この冷しつけ麺があること自体、知りませんでした。
どれも気になりますが、その中でも、「冷し塩レモン」と「冷しトマトナポリ風」が気になったので、こちらを注文しました。
いったいどんな冷しつけ麺なんでしょう？！
ワクワクしました。
来ました！！
こちらは、「冷し塩レモン（つけ麺）」です。
もう、このヴィジュアルに圧巻です。トマトとレモンがなんとも食欲をそそります。
で、このつけスープ。むちゃくちゃ旨いです。攻撃的な味わい。基本的に魚介（鰹？）系のつけスープですが、これがなんとも刺激的で、やみつきになる味わいのスープ。ビックリでした。冷たいつけ麺なのですが、どこまでも中毒性のある味。
しょっぱさも結構強くて、イケイケな味わいになっています。
満足度がかなり高いつけ麺です。これは、もっと多くの人に味わってもらいたい、素直にそう思いました。食べ終わったその瞬間から、「また食べたい」って思うほどでしたからね。
けだるく、食欲が減退する時期にこそ、食べたいつけ麺という感じでした。
そして、こちらが、冷しトマトナポリ風（つけ麺）です。
こちらも基本的には、塩レモンと同じ系統のつけスープになっています。
トマトの味が印象的なつけ麺になっています。赤いけれども、辛くはありません。
ナポリ風と銘打っていますが、ケチャップ等は使用していないとの事。
これもまた意表を突くユニークかつ斬新なつけ麺になっていました。
問答無用で旨いです。
これは、もっと多くの人に知ってもらわないと！！！って思いました。
どちらも美味しいので、是非、この夏に食べてもらえたら嬉しいです。
なんてったって、太尊のファンですから、ワタクシ。。。
麺も、しっかりとしていて、美味しいです。
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麺や太尊、もっともっと千葉で話題になってもいいお店だと思います。
らんちばさんも、感動してくれましたし。。。
僕は、今後もこのお店をできるかぎり応援していきたいと思います。
自信をもって、おススメできる個性的な個人店ですよ！！！
