晩ご飯☆鶏ささみフライと☆少しだけストック作り☆

こんにちは～
今日は、いいお天気で暖かい一日になりそうですが

また、ＰＭ2.5だとか黄砂とか。。。空がかすんで見えますよね

花粉もすごそうです（我が家には、幸いにして花粉症は居ないのですが）

では、昨日の晩ご飯です



久々に次男と一緒の食卓になりました





鶏ささみフライ（ストック分）

夫婦二人なら、お惣菜だけでもよかったのですが

次男が居ると、やっぱり肉系は外せないかも～





マカロニ卵サラダ





鶏ささみと水菜のサラダ

今日のお弁当用にも、取り置きしておきました





茄子の揚げ浸し

残っていた1本を救出しました





新ごぼうの金平

残ったコンニャクで↓




ピリ辛こんにゃく

今夜の晩ご飯にも登場予定です

。。。とまぁ～、美味しく頂くことが出来ました


そして、昨日はストックを少しだけ作りました



豚ロースカツ（6枚）

ちょっと厚めで大きなロースカツが『広告の品』で安かったので

まとめて衣を付けて、チルド（半冷凍）行きです





ゆで卵＆ブロッコリー





千切り人参＆炒め物用ピーマン＆ゆで絹さや

切ったり茹でたりしておくと、本当にパパッと使えて便利ですよね

あとは、撮ってませんが。。。

今夜の晩ご飯にと、肉じゃがを作って

あるもので『すき焼き風煮』も作り。。。今朝、卵でとじて丼弁当にしました（後日UP予定）

おかげで、今週はちょっと楽が出来るかな～

そうそう　これがあるから、やめられないんですよね～

ではでは、ステキな午後をお過ごし下さいね～

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