ひさびさ、素敵なおよばれ♪

うふふふふ～～～
ひさしぶりに素敵なブログの「peace☆cucci」のcuciiさんのおうちに
遊びに行って来ました♪
もちろん旦那サマもジュジュちゃんも一緒に、です。
ジュジュちゃん、最初はどうかな、と思ったけど
すぐに打ち解けてダーリンさんと一緒にお昼寝までしちゃいました（笑）

そしてそして、またしてもcucciさんのおいしいおいしい素敵なお料理を
いっぱいいっぱいいただいて大満足！！！！
お二人との楽しい会話でさらに素敵な時間を過ごせたことは、言うまでもありませんが。
そんなわけで、そのお料理の数々をどーんと紹介しちゃいます。

まずはルクルで蒸し焼きにした甘味の濃いおいしいおいしい枝豆。
塩加減がまた絶妙で、おいしいのなんのって。
豆好きのジュジュちゃんはのっけからこれに釘付けで「マメ、マメ～～～」と、
ばくばくいってました。


それからしいたけのファルシ。
いろいろのっけてあって、これまたおいしいの。
おからパン粉焼きとの事ですが、おからが乗っていたとは分かりませんでした～～（笑）
ワインが欲しくなっちゃうお味です。


えびパン。これ、ホントおしいの。
焼きながらどんどん出していただいて、熱々、カリカリ！！
パンは好き嫌いが多くて食べたり食べなかったりのジュジュちゃんも
これ、かなりおいしかったらしくばくばく食べてました。
だって、本当においしかったんだもん。


バルサミコ金平。
金平にバルサミコ、そしてアーモンドなんて考えつかない組み合わせ。
そして、これもまたおいしいの～～～～
カリカリのアーモンドがアクセントになっていて
お箸がとまらない感じです。


高野豆腐の南蛮漬け
これねえ、本当にハマりました。
ぜひぜひ我が家でも作ってみたいです。
高野豆腐を南蛮漬けにするなんて！！！！
思いつかなかった食べ方だけど、「どーして今まで思いつかなかったのか」と後悔する程おいしかった！！
人生の半分を損して来たような気分です（笑）
いやー、おいしかった。


豚しゃぶと豆もやしのナムル
これもまた絶品！！！お箸が止まらないの！！！
豆もやしの食感もよく、縦に切ったオクラもおしゃれで彩りもきれいだし
本当、ため息つきながら食べちゃいました。


ベトナム風コロッケ
まだ出て来るの？！といわんばかりの勢いで揚げたて熱々をだしてくれたコロッケ。
生春巻きの皮に卵や蟹缶、おからなんかをちょっぴりエスニックに味付けしたものを巻いて
さらにコロッケのように衣を付けて揚げてくれたものらしく。
初めてのお味に大感激。
そのまま食べてもかなりおいしいけど、スイートチリソースをつけると
また違ってさらにエスニック気分UP！
これまた、ジュジュちゃんお気に入り。


そしてこんなにたくさん食べておなかいっぱい～～～
な頃に出て来た、これまたおいしいベトナム風チキンカレー。
トップの写真です。
おなかいっぱいの頃だから、お好きなだけ、と、素敵なお鍋ごとどーん。
ごはんもお鍋で炊いてくれて、炊きたてでほんっとにおいしいの。
これ、お腹いっぱいなのが悔しいくらいおいしかった・・・
あんまりたくさん食べられなかったけれど、
マイルドで、後にちょっとスパイシーさがほんのり、鶏もスプーンでほろほろ・・・
これだけで最初から2～3杯、でもいいくらいおいしかったよ。
どれもこれも手の込んだお料理で素晴らしかったし
そしてどれも作り立て！！！
おしゃべりしながらさくっと台所に立って、ささっと作ってくれるcucciさん。
できたて熱々を次々にだしてくれて、おいしいったらないの。

本当にごちそうさまでした。
ぜひぜひ、またお邪魔させてくださいね～～（笑）


勝手ながらコメントのお返事はしばらくお休みさせてもらいます。
詳しくはこちらをご覧くださいね。


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