saarweineのワインなどに関してあれこれ

このブログはドイツはモーゼル河の支流であるザール地域のワインを愛する男がワイン等に関して色々適当に書き込みします。

ワインスクールにも通ってみました。

2009-06-27 19:37:32 | 日記
そうやって色々業者を渡り歩くうちに近所の酒屋の旦那さんが講師を勤めている都内のワインスクールにも通うことにしました。1年ほど(資格取得ではなく)通いましたがフランスは(Elsassは除いて)大方の基本的な知識は身につけることが出来ましたがドイツは本当に知らない講師が多くて呆れました(笑)。この程度なら僕のほうが遥かに良く知っていて飲んでいるという話ですよ( ̄▽ ̄)ドイツ=Riesling+甘口という公式しかない訳ですね。一回豆腐の角に頭をぶつけて死んでみろ、と言いたくなりました。

出て来る教材のワインもドイツはカスレベル、フランスは若干ましでしたが。記憶にある限りではシャトーオーブリオンの98年が1回だけですが出て来たのが幸いと言えば幸いでしたが。

通ってみた感想ですが僕が選んだところは今から思うと腸が煮えくりかえるとはこのことかと思います。もし時間とお金に余裕が出来たら(主に資格取得の為にですが)ADVは是非とも通ってみたいと考えています。
コメント
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