オーガニック農HOWの日記

食べる側からの農への取り組み。EM自給菜園的生活の日記です。

6月になってしまいました!

2016-06-07 21:34:19 | Weblog
田舎暮らしは忙しいです。
爽やか5月が風のように去って、
ブログ更新もままならず。

身近にある季節食材、ワラビ、タケノコ(ハチク)、山椒の実、採っても採っても出てきます。

おすそ分けしても、おすそ分けしても、翌日また採れる。

食べても食べても食べきれない。
冷凍保存するも冷凍庫満タン。

さーて、次は梅酒や梅干しですか?
三方のEM梅で漬けましょうね!
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爽やかな5月になりました

2016-05-02 20:31:58 | Weblog
新緑が眩しい5月に突入、
ゴールデンウィーク、田舎は騒がしいです。

田植えの真っ最中。
トラクターや田植え機のエンジン音で賑やかです。

そこら中の田んぼは、トラクターで耕され水が入り、
田植え機で苗が植えられ水田風景に。

それと、県外ナンバーの車の多いこと、
アウトドア目指して都会から?
湖岸でテント張ってバーベキュー、
自転車やバイクのツーリングも見かけます。

いつも水を汲みに行く若狭上中の瓜割の滝も、
いつもより人出が多かったです。

爽やかな新緑、田舎に住んでよかったと思えるのはこの季節。
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桜、桜、桜尽くしの日々が来ました!

2016-04-04 14:10:43 | Weblog
一気に開花、そこら中桜だらけ、春爛漫。

里も山も琵琶湖岸も、
マメザクラ、エドヒガン、ヤマザクラ、ソメイヨシノ、
見分けつかないなんちゃら桜の賑わい。

そこへコブシ、タムシバ、モクレン、
ホワイト尽くし。

負けてはいない、水仙、菜の花、レンギョウ、
山にはマンサク、ダンコウバイの黄色。

ああ、きれい。ああ、幸せ、
言葉にならない、
ただただ春に浸りましょうね。

画像はマキノのエドヒガンの古木清水桜、お墓のそばで満開です。
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春は一気に!

2016-04-01 13:42:28 | Weblog
はい、4月になりました!
お彼岸過ぎても寒さと暖かさが入り交じった複雑なお天気でしたが、
ようやく春到来です。

水仙が満開です。
裏の空き地で増えた水仙の株を、
まだ蕾をつけた頃にゴソッとスコップでで掘り起こし庭に移植したのですよ。

まるで元々そこにあったかのように、こんもりとまとまって咲いています。

花が終われば又元の空き地に戻し来年まで養生。
増やして庭だけでなく、周辺景観に溶け込むように植え込みます。

桜はチラホラ咲き、
もうすぐそこら中が桜尽くしになります。
毎日お花見が楽しめるわこの苦節、わくわくです。

近日中に福井へお墓参りとお花見を兼ねて出かける予定です。
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お針ちくちくのゆ続き

2016-03-03 21:20:36 | Weblog
帯リメイク、
お馬さんの
おやつ袋出来上がりましたよ~♪

使わない帯も着物も、使えるものにリメイクする楽しみ。

さて、次は何をどんな帯や着物でリメイクしましょうか?

3月になって、雪も降ったけど、春はそこまで近づいて来てる。
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お針ちくちく帯でリメイクの午後

2016-03-01 21:26:28 | Weblog
冬もお天気だと外作業、からだを動かせば寒さもなんのそのですが、

雨や雪の日は寒くて縮こまっています。

炬燵でぬくぬくお針仕事が出来るのもこの季節ならでは。

冬が峠を越し、春がずんずん近づいて来る気配があるものの、
あれれ、
3月になったのに雪が積もりました。

キャンバス地の小さなトートバッグに、帯を被せて縫い付けます。

これはお馬さんのおやつ袋に、
娘がお馬さんとお出かけするときに鞍に付けて使うため。

変わり織の帯地リメイクバッグは2個作れます。
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雪化粧

2016-02-18 20:57:05 | Weblog
今年は雪が少なくてありがたいです。
紅梅も白梅もポチポチ咲き始めました。

春先に咲くラッパ水仙の株も芽を出してきました。

花芽が上がり蕾が膨らむ頃に、
スコップで大株をごっそり掘り起こして庭に移植します。
まるで元々そこで育ったかの如く咲いてくれます。
花が終われば、また株を掘り起こして養生地に戻します。
少しずつ日差しが明るくなり、日が長くなり、春が待ち遠しいですね。
2月も雪は少ないですが、先日の雪は珍しく美しい雪景色になりました。

降る雪も色々、
さらさら雪、ベタ雪、気温によっても雪の質や量によっても違います。

朝日と青空に眩しい銀世界、
たしかに絵になります。

でも、もう雪は要らん。
ああ、早く春になって欲しい!
雪国地方では、雪は嫌われもの。

春よ来い♪
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冬を楽しむ!雪は融けても

2016-01-30 16:17:38 | Weblog
はや月末、雪は殆ど融けましたが、まだまだ寒さは続きそう。

スキー関係か除雪に関わる仕事以外、
誰もが雪なんか降らなくていいのよと思ってる。

寒波は去ったものの、また来るかも?
もう冬も残り半分なんだけど、
動くのが億劫になります。

暖かくして家に籠り、
晴れの午後、日だまりでお針ちくちく、

この時期にしか出来ないことを楽しもう!

あったかシチュウや野菜たっぷりのお鍋、

手焙り火鉢にはいつも炭火が。

雪が積もったとき、
白ワインは雪で冷やします。

田舎ならではの贅沢でしょう?
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ついに来ましたーーー!雪が積もってます!

2016-01-21 12:13:58 | Weblog
去年の12月も、今年になってからも雪はなくラッキーな冬でしたが、
ここ二、三日は日本中が凍りつくような寒波で、
ご多分に漏れず、ついに湖西にも雪が来ました。

初雪ですが、5センチほど積もって、
融けては降ってで、やっぱり朝から雪かきです。

天気予報も数日雪らしく、外作業は当分お休みです。

北が雪が少ない南雪のようです。
堅田や湖東方面はかなり積もっていたそうですが、
今津の琵琶湖岸はうっすらと。

水鳥が群れていますが、寒そうです。

なんてことない日常ですが、
雪は要らない、降ってほしくない。
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お正月贅沢

2016-01-06 20:38:31 | Weblog
明けましておめでとうございます。

新しい年が始まりました。
さて、今年はどんな年になっていくのでしょう?
フフフ、平和で幸せな年になる予感がしますけどね!

元旦にお節やお雑煮でお祝いし、氏神さまに初詣をする、
日本のお正月ってホントにいいなぁ!

我が家のお正月3贅沢とは?
時間贅沢、器贅沢、炭火贅沢。

なにもしないでゆっくりと時を過ごす贅沢、

漆器コレクションの出番です。蒔絵のお重やお雑煮のお椀、銘々皿、お気に入りの器贅沢。

そして、十錦手の火鉢の炭火でお餅を焼いたり、お湯を沸かしてコーヒーを点てます。

炭を継ぎ足して、ほんわかと暖かな火鉢で手を温めます。

お餅だけでなく、トーストも炭火で焼くと美味しいのです。

いただきものの備長炭を惜しげなく使えるのもお正月ならではの贅沢。

美しい漆器、電気やガスでない火のある暮らしは戦前まで当たり前だったのにね!
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