オススメ・お得なチキンナカタは今日だけよ〜♪

画像は、
プチ菜園の赤タマネギ、
ピンポン玉サイズ４個。

３月くらいに、
芽の出たのを植えたら、
実りました。
もうすぐ収穫。。。。
これだけでも、
十分存在感があります。

さて、
昨日、山ほど茹でたタケノコは、
今日も、愛のお裾分け便、
ヨーコさんとこへ。

和風料理の得意なお仲間が、
あれこれ、
料理してくれそうなので、
たっぷり送りましょう。

今日もハチクが届きそう。
朝から、
コムラくんが仲間とタケノコ掘りに、
行ってるようです。

また、茹でなくっちゃ！

あるときにあるものを・・・


冷凍庫の中の、
糀やお餅などかさばるものは、
愛のお裾分け便で送ったのと、
毎日の食材も減ったで、
ちょっと空きスペースができました。
チキンの在庫もゼロ。

今日は絶対忘れずに！
チキンナカタに注文します。

チキンナカタが気前の良く、
お得な食材を提供。
楽天のポイントアップも、

いつもの定番の３点セットに、
ムネ肉、チキンハム、
それから、それから・・・

あ、コムラくんが、
今タケノコ持ってきたので、
ついでに、
注文してあげることになりました。

チキンナカタの店長さん、
注文するから待っててね。

ハチクの勢い？

マリリンと、
しうさんは、もう静岡だそうですよ。

えーー！
珍しいもの？
モーターホームに積んで走ってるんですよ。

おそらく、
日本中のキャンピングカーを、
くまなく探しても、
きっとないだろうけど、

しうさんから始まって、
多くのキャンピングカーが、
同じようなスタイルで走るかもしれない。

生ゴミ処理ができるモーターホーム。
エコロジカルにオーガニックに、
旅をしたいキャンパーにとって、
朗報ですね！
ハチクの勢いで普及するとは思えないけど、
こうしたことを、
望んでいる人はいると思います。

モーターホームで
あちこち移動するのに、
外食ばかりする人は別ですが、
料理をすれば必ず出る生ゴミ。

ＢＢスペシャル（生ゴミ専用密閉バケツ）に、
生ゴミとＥＭボカシと混ぜます。
それだけ。

いっぱいになると、
土に戻せば、
生ゴミは微生物の働きで、
土の中で分解されてしまうのです。

しうさんの悩みは、
全国巡るのに、
ボカシが手に入りにくいこと。


九州は、ＥＭ先進県が多く、
ホームセンターや道の駅、
野菜スタンドでも、
ボカシを手に入れることができますが、

他県ではまだまだ・・・
キャンピングカーに、
何ヶ月分のボカシを積み込むこと無理だし。
方法は、あります。
全国のＥＭネットワークに呼びかけて、
手に入るところをリストアップ。

それに、
いっぱいになった生ゴミを、
菜園や畑に引き受けてくださるところも。
畑に入れてもらって、
お返しに野菜とか果物とか、
いただくというのもいいでしょ？

あちこちの道の駅に、
置いてくださることにもつながれば、
生ゴミの悩み解決。

だって土がホクホクになるものを、
何もを焼却ゴミにしなくていいですもんね。


さて、
先日のハチクは、
茹でてめぐままさんとこへ、
残りちょっとも、
ＥＭの会員さんが来たのでお裾分け。

ＥＭ研修特訓中のコムラくん、
「明日タケノコ堀りに行くけど、
まだ要る？」
「そうね、ちょっとあってもいいねぇ。」

今朝、
ちょっとどころか、
ドサッと、
山のように届きました。

さっそく、
皮剥いて米ぬか入れて茹でます。

ありがたいですね！
つぶやいたら、
苺が届いたり、
季節の野菜のお裾分け。。。

めぐままさんとこに、
愛の裾分け便。
朝送って、
めぐままさん、
お仕事から帰って来る頃に届きます。

これから、
夏野菜とか、朝採って送ると、
晩ごはんに間に合います。

サコリンとこは、
今日届きますよ〜。

プチ菜園のつぶやき・朝日がほしいよ〜

画像は、
珍しい？１本立ちの,
スナップエンドウ。

３本の苗をもらったものの、
西日しか当たらないので、
枝が出ず、ひょろひょろ。。。

豆類は朝日をお好みのようです。

それでも、
一段ずつ、ちゃんと実をつけています。

これまで１０個ほど収穫。
しうさんにも、
食べていただきましたよ。

よそからもらったスのと、
食べ比べても。
断然、
プチ菜園のスナップエンドウが甘いのよ！

夏野菜は、
お天道さまが、早く真上に昇るので、
何とか採れますけど。

朝日の当たる菜園欲しいわ。。。

さて、
今朝はすることいっぱい。

愛のお裾分け便送るんですよ〜♪

湯がいたハチクの行き先は、
めぐままさんとこ。

桜の塩漬け、
お味噌もなくなるし、

プチ菜園の、
セロリの脇芽。
いっぱい出てる。
刻んでスープに入れて食べれるよ。

毎朝、
採っても採っても、採ってもーーー、
出る出る、
ブロッコリーの芽。

しうさんからいただいた、
銀杏もお裾分けするね。

あるもの入れて、
10時までに、
クロネコヤマトの営業所へ
びゅぅーーん。

早めにブログを書いておこう。

夕方には、
サコリンとこへ藻送ります。

待っててね〜♪

お裾分けは楽しい・ハチク編

この時期に採れるハチク、
コムラくんから、
どっさりいただいたので、

朝から、
お鍋にこめぬか一握り入れて、
湯がきましたよ。

孟宗竹の筍と違って、
アクも少なく、味は淡白。
茹でて、
水に晒しておきましょう。

さて、
どんな料理にしましょうかね？

愛のお裾分け便もできるなぁ。

めぐままさんだったら、
お酒のすすむ、
居酒屋メニューが何品も！
でしょうね？

徳島のkotori&onjiのとこも、
きっと、
ハチクいっぱい出てるんじゃないかな？

そりゃあ、
イタリアンに、
ハチクのペペロンチーノ？
スナップエンドウとかと、
彩りよく？

スパイス効かせてアラブ風？

まこりんなら？
細切りにして、
牛肉とハチクのピリ辛炒め、
春巻きにもイケルよ〜♪（中華ですかい？）
あ、
チーズも入れて国際的に？

コムラくんは、
キンピラや味噌煮も、
って言うから、
チャレンジしてみよう。
これは、常備菜になるね。
できたら食べてもらいましょう。

食材→料理のお裾分け循環だよ。

只今、
特訓講座中のコムラくん、
現場で体得が早道だよ。
ＥＭ使いまくってください。

土が変れば、
野菜の味は確実に変ります。
ただし、
基本に忠実にね。

まだ、
きちんと身についていないのに、
勝手に応用したらアカンよ。

特に男性は、
勝手に頭で考えてやってしまうので、

鬼教官まこりんは、

土も野菜もアタマで作るのと違うよ！
まず、
ＥＭの基本をマスターしてから。

基本、基本、現場、現場と、
しつこく言うのであります。


その点、
主婦は、早い！
家庭のことと同じで、
まず基本をしっかりやる。
マスターしてから、
どうすれば、
効率よく手抜きもできるか？

わかるでしょ？
家庭を切り盛りするってことは、
あれこれ、
いっぱいやることあって、
理屈でなんか考えているヒマないもん。

しかも、
夫にうまくＥＭを伝え、
実践方法を口で伝授。
なんと、
見事な菜園の土、
おいしい野菜を夫に作らせる。

できた野菜をほめまくり、
おいしい野菜料理を作って、
夫をいい気分にさせる術もね。

ぜひ、
やってみてください。

つながって、つながって・・・・ステキな仲間たち

たけぴょんが、
しうさんのブログにコメントしました。
今回は、会えなかったけど、
ブログでつながりました。

しうさんは１０月には、
帰ってきますから、
たけぴょんと会えるんです。

たけぴょん、
ケーキ焼いてワイン持って、
しうさんの行き先、
追っかけしてもいいんよ。

格安チケット手に入れて、
びゅーんと北海道に飛べばいいやん。
今回、しうさん、長く滞在するらしいし。。。

大阪に住んでるから、
当然、近いうちに、
めぐままさんとも、
ヨーコさんとも宴会できるしね。

楽しい生き方暮らし方をしている人、
つながっていくお仲間に、
必ず共通することがあります。

その時代、
時代に合った生き方ができる人。

楽しいことが次々現れてきて、
起こってくることを、
素直に取り入れて感動を分かち合える。

迷わない、後悔をしない、
切り替えの判断が的確。

モノやお金に執着しない。
いいカッコしない、
背伸びしない。欲ばらない。
周りの目を気にしない。
人は人、
それぞれの価値観、
生き方暮らし方があるから、
相手を認め、
否定的でなくて楽観的に生きられる。

理屈でなくて、
アクション先行、現場主義
お金をあまりかけなくても、
楽しく生きる術を体得している。

今を生きていることに感謝できる人。

まわりにたくさんいます。

そのおかげで、
今、楽しく暮らせています。

これまでは、
アホでしたから、
あっちこっちアタマぶつけながら、
お金も時間もかけながら、（無駄な時間？もしくは学習？）
遠回りしてね。

ええ年になってから身に付いて、
今があるのですけど・・・・

まこりんよりも若いお仲間たち。
エライわ！
気付くのが早かった。

これって、
世界共通の価値観、生き方ね。

その国の暮らし方も、食べ物も、
気候、環境、言語、習慣、宗教も違うのに。
つながる人はつながってしまう。

まるで、
神さまに選ばれてる人に思える。

マリリン・雷苦手なのよ〜

しうさんは、
夕方出発してしまいした。

マリリン、元気でね〜♪
また、帰ってきてね〜♪
息子とお見送り。

滞在中、
お天気続きで、
あれ珍しや〜と、
思ってたら、３時頃、

ひぃゃぁぁあ〜！
バケツをひっくり返したような、
どっしゃん降りの、
ゲリラ雨、
雷もすごかった。

マリリン不安顔。。。
雷怖いのよーーー。

「あ、やばい、窓開けたまま！」
モーターホームまでの１０メートル、
しうさん、
マリリン抱えて、走る！
ああ、
傘差してもずぶぬれ。。。

で、
戻ってきたら、
何事もなかったのように、
日が差して。。。。

やっぱり、
雨の歓迎を受けるのね！

さてさて、
キャンピングカー放浪生活＋ＳＯＴＯ
コースも予定もミステリアス。
さて、
今日はどこに停泊するのでしょうか？
おっ楽しみ〜♪

宴会・居酒屋メニューで♪

１年に２回くらいしか会えない、
しうさんなのに、

はるばる、
熊本からやって来てくれたのに、

なんのご馳走もせず、
ふだんのメニュー・・・・（適当まこりん）

それでも、
再会を祝して、
一緒にいただくと、盛り上がります。

めぐままさんのブログのおかげで、
最近、
ちょっと進化した？
まこりんの居酒屋メニュー。

しうさんが到着した日の、
歓迎晩ごはん宴会！

まこりん餃子だよ！（腕は上がったかな？）

昨夜は、
チキンナカタのムネ肉の
塩糀焼き鳥に、
たけのこごはんに、
あるものおかず。（質素過ぎ〜！）

昨日は、
しうさんの道の駅の取材に、
コムラくんも一緒に、
湖北まで行ってきましたよ。

お天気良かったし、
快適ドライブ。
道の駅、あぢかまの里は、
賑わってきました。

ようこそマリリン♪

熊本ナンバーの、
モーターホームがやってきました。

マリリン、しうさんの到着。
半年ちょい振りです。

ちゃんと覚えててくれるし、
マリリンいい子いい子。

写真撮るけど、
あ、あっち向いちゃった。
ああああ〜、マリリン、
こっち向いて、
ハイ、あーーー！
あかんわ。
もう１回。。。。

めぐままさん、kotoriちゃん、
ワンニャンの写真撮る苦労がわかります。


今回は、
あまりゆっくり滞在できないそうで、
今日は、
湖北まで行くことにしました。

ええ天気やわーーー！

たけぴょんを誘ってみました。
なんか、
今日はオシゴトのリポート仕上げで、
来れないって。

急に言うなーーって、
地団太踏んで悔しがっておりました。
ごめんねぇ〜、たけぴょん。

一緒に湖北に行って、
晩ごはん宴会して、
なんだったらお泊まりもして、
明日の朝、
お弁当も作ったげて、
出勤すれば良かったんだけど。

また次回、
おっ楽しみ〜♪に。

鬼教官と化して？

撮るネタがないので、
昨日の夕方の西のお空を。

雨の後なので、
倉庫の屋根も夕日色。
毎日違って、
毎日違ったＪＡＺＺをこの時間に。
いいでしょ？

このところ、
受講生のコムラくんに、
ＥＭをマスターする特訓レッスン。
一にも、二にも基本です。
これをしっかりマスターしてから、
応用編に進むことを肝に銘じてちょうだいよ。
時々、外れるから、
軌道修正の鬼言葉がグッサー。

ＥＭ団子作り研修で学んで、
家でさっそくお団子を作ったりして、
よしよし、と思ってたら、
オイオイ、
勝手にモミガラ入り使って、
畑に入れようって？
コラっ！

ＥＭ団子は何のため？
基本の環境浄化のため、
応用では、
畑にも使えるらしいけど、
勝手に最初からそっちに走ったらあかんよ。

まずはしっかりと、
基本の浄化用のお団子を作りましょう。

厳しく、やさしく（飴と鞭か？）
ＥＭに関する宿題もいっぱい出してるけど、
がんばれーーー！


ＥＭは使いこなせば、
こんなスグレモノは無い！
絶対元の生活に戻れないね！
ホントにありがたいわーー。
暮らしに無くてはならないもの。

しかし、
使いこなせてこそ！

いつも言うように、
ＥＭ１やＥＭＷを
糖蜜や砂糖で培養して、
増やして使えて、
安全、安心、低コスト、
掃除、洗濯、
消臭、カビ予防、
キッチンも浴室も、トイレも、
これだけ。。。

ＥＭを知らなければ、
お掃除も、
キッチン用、浴室用、トイレ用、窓用、
種類豊富な化学薬剤使うでしょ？
消臭剤も。
ＴＶで宣伝している、
ファブリブリーズですか？

こんな化学薬剤にまみれた生活、
ＥＭをまだ知らなかった、
過去にしていましたよ。

ＥＭでお掃除、
どこでも、
希釈液シュッシュ、
拭き取るだけでＯＫ。
汚れは付きにくくなる。
しかも消臭効果、カビ予防も兼ねて。。。

わんこ、にゃんこの、
健康にもいいし、
飲み水に入れたり、
自家製ボカシ入りの
ペットフード作れば、
う○ちやシッコの臭いが変る。

ぐーたらもんには、
こんな楽なもんは無い！

しかし、このスグレモノ、
愛しき微生物たちの恩恵を受けようと思えば、
良い発酵で質の良い培養をマスターすること。

いつも、
基本、基本と言い続けてきました。

培養するのがめんどうな方は、
ＥＭＷをどうぞ！

これを希釈して、
ハンドスプレー容器に入れて、
部屋でも車でも、
ペットでも自分の顔や髪の毛、
カラダに、
シュッシュしまくること。

口に入ろうが目に入ろうが、
心配無用。
手も荒れません。

ＥＭＷやＥＭ１は、
飲んでもかまいません。（おいしくはないけどね。）

飲用は、別に抗酸化飲料のＥＭＸ−ＧＯＬＤがありますが、
培養する生菌ではありません。

ＥＭに関しては、
ＥＭ生活社や、ＥＭ公的機関のＨＰをどうぞ。

まこりんとこのように、
きちんと講座や講習を受けてもらうと、
しっかり身に付きます。

ＥＭは実践、
やらなかったら、なんの答えも出てこない。

うまく行かなかったら、
必ず、
どこかに使い方の方法に誤りがある。
微生物は生き物、
愛情持ってお付き合いしましょう。

反面、
ＥＭの情報もガセネタいっぱい。
世の中には、
ヒガミヤッカミ者がいますから、
いいものを見つければ、
バッシングをする。

素直に、いいね！の言えない人、
特に、
高学歴の年配の男性が多い。
インターネットでも、
これでもか！
と理屈で攻めるのだけど、

なんか、
哀れに見えてしまいます。

どんなにバッシングしようが、
ＥＭはダメだと言おうが、
その人は、
ＥＭの良さも恩恵を今まで受けていないのです。
つまり、一切使ってもいない。

ＥＭを十分理解していないのです。

答えを出していないまま、
否定をするタイプで、
難しい理論、理屈を、
たらたら、長々と書いています。

よほどの暇人、
人から相手にされず、
ネクラでネチネチ、
ＰＣに向かって、犬の遠吠え的に、
バッシングしている。

ははは、
勝手におやりください。

汚れた河川や海の浄化に、
子ども達が、お母さん達も一緒に、
楽しんでお団子を丸め、
みんなで何万個も何十万個もの、
ＥＭ団子を投げる。

そして・・・
河川、海が蘇るプロセスも、
わくわく楽しみます。
やがて、
水が澄み、魚が遡上する、
感動を分かち合います。

その事実さえも、
なだかんだこじつけて、
否定しまくる哀れな学者さん。
ＥＭ団子は、米ぬか主体で有機物だから、
ヘドロに入れると、
もっと汚染してしまうですって。
はっはっはー！
アンタのアタマがヘドロ化してるわ！
って、
笑い飛ばすんですけどね。

バッシングするなら、
ＥＭ以上に、
簡単便利、安心安全、低コスト、
だれでもが使える資材開発してよ。

今日も陽気に楽しく行きましょう！

キャンピングカーのしうさんとマリリンは、
福井県の若狭湾あたりに停泊中で、
今日の午後にはやってきます。

歓迎の宴会しましょう！

ルオムな暮らししましょう♪

幸せも、豊かさも、
神さまは、
日々の暮らしで、
ささやかなことに感動でき、
今あることに感謝できる人に、

ものごとを、
肯定的に受け取ることができる人に
授けてくださるのだと思います。

反面、
アタマで考えたり、
お金やモノに執着し、
欲や不足心でいつまでも追い続けたり、
ものごとを否定的に捉え、
おまけに理屈で説明を求める人は、
気の毒だけど、
幸せや豊かさは授からない。

神さまと、
どんどん遠くなる暮らしをしていることに、
気付かないのだと思います。

こういう人と会話すると、
とてもしんどいのです。
疲れてしまいますから、避けましょうね。

たいていは、
現状の不満不平愚痴をぐちぐちと、
夫が子どもが、嫁が婿がご近所が、
体の不調までたらたらたら・・・

自分本位で、
相手を認めようとしない。
人の幸せ観に、
現実はきびしいだの、
お金がないと暮らせないだのと講釈たれたり、
果ては、
あんたは気楽でいいねぇ。
ですよ。

呆れてしまいますが、
誰か見つけて同じことを言っている。
関わらないことです。

仕方ないときは、
へらへら笑って聞き流して、
心の中では、
どうでもいいことなんだわ。
あんたが蒔いた種でしょうが！
ご勝手に・・・

相手になったところで、
ただのお人好し、
大事な自分時間を失います。


そんなことより、
”ルオムな暮らし”を楽しみましょう。

ところで、
ルオムってなんですかーーって？？

あ、
まこりんやつながったお仲間の、
暮らし、生き方そのもの。

自然やその土地の環境を受け入れ、
楽しくシンプルに、
あまりお金のかからない暮らし。

料理を楽しみ、
家族がおいしく食卓を囲む、
お仲間とレシピも共有し、
あるもの活かし、
愛のおすそ分け、
つながったお仲間を訪ねあったり。

ささやかな幸せと豊かさを手に入れた生き方。

ルオムはフィンランド語ですが、
さこりんの夫、
国会議員のツルネンマルテイさんと、秘書の石井さんと書かれた著書、
「自然に従う生き方と農法・ルオム」では、日本人以上に日本人的なマルテイさん、
今や未来に即し、
日本に合った自然に従う生き方が書かれています。

花も野菜も、
言葉を発することはできないけど、
何かを発信しています。
それに気付くのは、
ルオムな生き方。