ＪＡＺＺと生ものの夕暮れ♪

息子がかけてくれる、
ＣＤのＪＡＺＺを聴きながら、
久々の、
お刺身とお寿司の生もの宴会でした。

お刺身やお寿司を盛るお皿は、
吉向松月の作品、
大きな角皿ゴージャスよ〜ん♪（また画像撮り忘れた！）

西のお空に日が沈みます。

今日も一日いい日だった・・・
お天道さま、ありがとう！
イズミヤさ〜ん、ありがとう！

ささやかな幸せ、
いえいえ、
最高に幸せだと思います。

昔は、
その時間も、お仕事真っ最中、
やってもやっても片付かない、
食事することも忘れて。。。
寝る時間も惜しんで。。。
疲れが溜まり、
心の余裕もなく、
ストレスもいっぱい溜まる。
イライラして、
目吊上げて、どなり散らしたりもしてたわ。

ついに、
心とからだが悲鳴をあげると、
お金のかかるリゾートで息抜きしてた。
仕事してて、
お金が入ってきても出て行く、
いつもお金は足りない。

豊かさってなんなんだろう？
って思って、溜め息ついてたなぁ。

その時代には、
誰かが何を言っても、
聴く耳持たなかっただろうし、
今から思えば、
アホやったわーーって笑えるけど。

多分、今の時代だって、
働いている多くの人達が、
まこりんの昔みたいに、
気付かずにそうしているのでしょう。


幸せ時間は、
宝の山のよう。
身近なところに、
いくらでも転がっています。

この幸せな環境を、
お仲間とシェアできることに感謝。

もうすぐ、
キャンピングカー放浪生活、
SOTOのしうさんが、
愛犬マリリンと一緒に、
大きなモーターホームでやってきます。

７月には、
徳島から、kotoriちゃんとonjiの、わんにゃん家族もですよ。

めぐままさんも合流かも？

五月晴れ続いてますよ

１年に何度あるでしょうか？
真夏以外に、
この地に、晴れの天気が続くことって。

今年はお花見シーズンも５月連休中も、
雨や低気温の日ばかりだったけど、
やっと、
５月らしいお天気です。

昨日の夕方のマジックタイム。
日が沈むと空は茜色に。

向かいの田んぼも染まります。
ＪＡＺＺ聴きながら、
ああ、幸せ。

今年は、
パンを焼いたり、
お豆腐を作ることも少ないのだけど、

ぐーたらまこりんのこと、
まぁ、
またその楽しみ時間も来るわ、
と、
無理せず気楽に気ままに。
無かったらない生活、
パンが無ければお餅があるさ、

生クリームや牛乳切れていれば、
コーヒーは、
ブラックにしたらいい。

卵が無かったって、
おかずに困らない。

今日は、
午後から久々に、
堅田のイズミヤへ、おっ買い物〜♪

水曜日のお得な商品の、
まとめ買いと、
お刺身やお寿司、
生ものデーだよ。

お団子づくりを習った♪

先日の、
津市での団子作り研修、
食べるお団子づくりではなく、
環境浄化用のＥＭ団子です。

結構でかいミキサーでしょ？
土に、ボカシ、ＥＭ活性液、
セラミックパウダーを混ぜ込んだ、
ＥＭ団子の生地を作ります。

画像は、
生地をバケツに詰めて、
デカプリン？（爆弾と呼んでいます。）
これ、団子１００個分。

ひとつひとつ、
丸めて作るのでは追いつかない。
それで、
爆弾（デカプリン）や、
大きな型に入れて作る「菌の延べ棒」を、
大量に作るのです。

子ども達は、
団子丸め大好きで、
熱中しますから、
環境学習にぴったり。

四日市の小川さんを中心に、
ＥＭわくわくネット三重のメンバーが、
大量のＥＭ団子を使って、
伊勢湾の浄化を進めています。

湾のヘドロが堆積したところに、
ドッカーンと投入します。

手間が省けて、効果抜群だそうです。
海の底のヘドロが徐々に消えて、
海草が生え出し、
魚が寄ってきます。
透明度も上がり、

やがて、
海の底の砂が見えてくる。

ＥＭを使って、
きれいな海に蘇るプロセス、
おわかりでしょうか？

只今、
まこりんが、
鬼教官と化して、
特訓中の
ＥＭ研修生コムラくんが、
習ってきた団子づくりを実践中。

団子の生地づくりに、
「やっぱりミキサー要るよねぇ〜？
と、つぶやいたら、」

コムラくんは、
さっそく、
左官屋をしているお仲間に呼びかけ、
セメントを混ぜる小型ミキサー、
使わせてもらえるんですって。

良かったね！
がんばれーーーー！

彼は、
新たな分野の、
ＥＭ環境浄化のスペシャリスト、
第一号になる予定。

これまでは、
主に、
主婦を対象に、
お米のとぎ汁発酵液やボカシづくりで、
生ゴミ堆肥化→家庭菜園→オーガニック野菜と、
家庭で使いこなすための、
ＥＭ講座やインストラクター育成でしたが、

今年１０月に善循環の輪の集い開催や、
Ｕ−ネットの、
滋賀県の世話人を引き受けた以上、
環境浄化は必須、
会場の白浜荘の横を流れる明川を手始めに、
かなり汚染の進んだ琵琶湖の浄化に、
つなげていきましょう。


おまけ、

昨日の金環日食、
みなさんご覧になったのでしょうか？

サチコさんは大阪で観たそうです。
（おサルさんと一緒に観たんですって。）

めぐままさんもよ！
わんこの画像が続きますが、
最後の画像をごらんください。

知り合いは、
わざわざ早朝から、
高速道路観察ポイントまで行って、
画像を撮ってフェイスブックに、
載せていました。

たけぴょんも見てたやろか？

ヨーコさん、
金環日食観たぁ？

実は・・・・、
ニュースや世間に、
とんと疎いやまこりんは、

金環日食があることも知らなんだーー！

ＰＣデスクに向かっていたら、
晴れてるのに、
雲もちょこっとしかないのに、
時雨が来るんでもなく、
えらい、暗いなぁ〜。

なんやろね〜？
と、
思ったんだけど、

後で、
金環日食があること知ったの。

笑えるね！

花も話も咲きます・・・・

昨日の、
浜のゲストハウスは、
活気に満ちていましたよ。
お天気に恵まれ、
バラは次々咲いて。。。。

女将さんのサプライズ企画は、
大成功でした。

ＥＭお米のとぎ汁発酵液づくりや、
簡単ボカシづくりも、
大盛況！

数日前に植え込まれたとは、
誰もわからない、
ガーデンマジックも、
うふふ、
ネタばらししましたよ。

来年は、
バラの株が大きくなり、
たくさん咲いたバラの花を、
おみやげに
持ち帰れる企画ですねーーー。

女将さんの、
小学校の同窓生の女子会、
毎年２０名前後の参加ですが、
亡くなられた方もいらっしゃって、
年々、
参加者も少なくなる傾向なんですって。

夜は、
一緒に懐石料理をいただき、
またまた盛り上がりました。

まこりんからの提案、
これまで参加されたメンバーを、
花で供養しましょうよ。
ガーデンのバラに、
その方のお名前とメッセージ添えてね。
って。

大賛成でした。

きっと、
天国で、
微笑まれていることでしょう！

花も団子も・ＥＭで・・・

ゲストハウスのガーデンのバラは、
見事に咲き、
本日のゲストさんに、
喜んでいただけることでしょう！

ヨーコ晴れ、
もしくは、
五月晴れの昨日は、

団子づくり研修に、
三重県津市まで、
行って来ましたよ〜♪
お団子と言っても、

食べるお団子ではなく、
環境浄化のスグレモノの
ＥＭ土団子。
ヘドロで汚れた、
海や河川、池沼の浄化に効果を発揮します。


画像は、
持ち帰ったＥＭ団子。
乾かすと、
白い菌糸で覆われます。

このお団子を大量に作って、
ヘドロの中に投げると、

ああら、
不思議！！！

うっそぉーー！
という状況に変化してきます。
そう、
悪臭のする川や海のヘドロが消え、
水が澄み魚が遡上するのです。
昔のように、
水のきれいな海や川が蘇ります。


白浜荘のとなりに流れる、
明川の浄化、
スタートに向けて、
このお団子づくりを始めます、

お団子研修生、
ヨーコさん、小村くん、
これからが、本番。
頑張ってね！！

７月１６日は、
ＥＭ関係者にとっては、
団子投げの日
（一般的には海の日だそうですが、）
Ｕネット登録団体や会員が、
全国で一斉に団子投入します。

まこりんは、
ガーデンの花を咲かせる２期工事、
そして、
お団子づくりの指導。

花も団子も忙しい

真似して居酒屋メニュー

めぐままさんのブログでは、
いつも、
晩酌が楽しいメニューが紹介されています。

我が家も、
時々、居酒屋めにゅー。

とはいえ、
居酒屋って、
行く機会なくて、
よく知らないんだけど、
きっと、
お酒に合う料理が豊富で、
価格もお手頃で、
小料理割烹とかより気取りが無くて、
お酒も楽しめるんだと思います。


先日は、
チキンナカタのムネ肉で、
定番塩糀焼き鳥！
それに、
めぐまま風茎若芽のピリカラ炒め、

プチ菜園の野菜あれこれに、
ごま油、自家製カボスポン酢かけて、

えーっと、後は？
思い出せない。
せっかく撮った画像をまちがって、
消してしもたの。

残念、また作るわね。

今日は快晴、
これから、
おにぎり握ってお茶持って、
三重県津市へ行ってまいります。
西大津駅でヨーコさんをピックアップ、

Ｍ団子づくりの視察、
Ｕｎｅｔ四日市の小川さんに、
ご指導いただきますが、
車中は、
ＥＭ講座のレッスン、
お二人さん、
秋の大会目指して、
鬼教官まこりんの厳しいレッスンですよ。
覚悟しといてね！


画像は、
桜の花の塩漬け。
できあがりました。

ガーデンマジック・バラ咲いてるよ〜♪

昨日は、
ありがたいことにお天気良好、
ゲストハウスのローズガーデン１期工事、
届いたバラ苗を植栽して、
ひとまず完了♪♪

１ヶ月ちょっと前、
ウバメガシの生垣がまだあった頃

ローズガーデンのために、
伐採してもらった。
着工前はこんな状態。

しかし、
とても大事なことは、これから。。。。

確かに、
植え込んだバラの蕾は次々開花します。

２０日のゲストご一行さまは、
まるで、
ずっとそこに、
バラが植えられていて、
咲いているかのように、

まこりんの、
ガーデンマジックとは気付かない筈です。

しかし、
このバラは、
咲く状態まで育てられたもの、
まこりんが咲かせたバラではないのです。

梅雨や、
高温多湿の真夏を乗り越え、
今年の秋、
そして来年の今頃、
見事に咲いてこそ、
マジックではないローズガーデンと言えます。

新たな環境に植えられた、
２０株のバラが健康に育ち、
美しい花を咲かせてくれるためには、
わが子の生育の如く、
常に見守り、
必要なお世話を続けて行く必要があります。

気候温暖とは言えない、
湖西のこの地、
冬は長く、
雪や雨天が続き、
日照不足、低気温、時雨、
しかも、
梅雨はいやでもやってきて、
蒸し暑い真夏が待っています。

バラさんたちにとって、
いいことはひとつもないかもしれないのです。

おまけに、
難関は、
オーガニックに切り替わること。

ここでは、
一切薬剤を使わない方針。
ＥＭオーガニックで育てますが、
元気で育ってほしい。

バラは咲いて・・・女将のサプライズ企画

昨日は、お天気よくて、
作業日和でしたよ〜。

ゲストハウスのローズガーデン、
１期植栽スペースほぼ完了。

女将さんも加わって、
プランターに植わっていた、
宿根草なども移植。

画像のバラは、
ピンクノックアウト、
その名のように、
明るいピンク色で、
丈夫で次々花を咲かせてくれます。

今朝、
第２弾のバラ苗が届き、
これから植栽します。

バラ愛好家なら、
誰でも知っている、
ロングセラーのアイスバーグ、
ガーデンに２株植えていますが、

今回は、
ピンクアイスバーグが２株加わります。

品種は、
ＦＬ（四季咲きで中輪房咲き）ばかりで、
ハイブリッドティーローズ（大輪）は、
まだ先、３期ガーデン計画以降予定です。

ローズガーデンは、
５月２０日のゲストのためにとの、
女将さんのサプライズ企画。

もうひとつのサプライズは
ゲストへのＥＭの講習です。

基本のＥＭお米のとぎ汁発酵液と、
簡単ボカシづくり。
楽しくおしゃべりを交えて。

まだ、寒い頃、
女将さんが、
毎年、この時期に来られるのに、
ただ料理を食べて泊まって、
そこらへんの観光して、
ではない企画を、
との相談から・・・

女将さん、
良かったね！
バラ、きれいでしょう？

引き継いで・・・・ときわ園のみっちゃん

ＥＭの商品は、
札幌のＥＭ代理店のときわ園に、
注文しています。

今朝も、
ＥＭＸ−ＧＯＬＤやＥＭＷ，
それにシャボン玉せっけんなど、
いつものように、発注しました。

でも、
いつもとは違うことになってしまった。

ときわ園の社長、
加藤時茂さんは、
昨日の朝、
あっけなく天国に旅立たれてしまいました。

昨日の午後、
奥様のみっちゃんから、
電話があり、
ええええーー！
絶句！

最近、
再入院されたのは知っていましたが・・・

でもね、
みっちゃん、エライよ。
取り乱してもいなかったし、
いつもの明るい声だった。

それに、
すぐ連絡してくださった。

ＥＭ引き継いでやって行くから、
いつもどおり、
商品注文して来てね！
って。

よっしゃーー！
みっちゃん、
ご主人の分まで、
ＥＭもＰＬも楽しくやっていこうよ。


ときわ園は、
主に農業用のＥＭ資材を扱い、
農家さんや農協に卸しておられますが、
北海道は、
大規模農業、しかも広い！
片道数時間かかるところに、
ＥＭのアドバイスや、
営業フォローに出かけていおられました。

ＰＬ札幌中央教会の会員さんでもあり、
長く奉仕員会長をされ、
教会が新築されるときも、
建設委員長として、
活躍されていたのです。

数年前、
ＰＬがご縁で、
ＥＭともつながり、
札幌にもお伺いし、
ＰＬ聖地の教祖祭でもお会いするなど、
お付き合いが続いていました。

ＥＭ商品も、
会員さんが直接発注することや、
まこりんが、
送料無料金額にまとめて、
注文もしています。

加藤さん、
安心してね。。
そして、
見守っててね。
みっちゃんと仲良くやっていくから。。。

画像は、
オマケです。
大分のナイアガラ。
娘が以前に送ってくれたもの。

敦賀ホリデー・母の日の余韻♪

お山は新緑真っ盛り、
くねくね山道、
福井県境の峠を越えて、
爽やかドライブ日和♪♪
いざ、敦賀！

回るお寿司、海鮮アトムへ。
あら、
平日やから空いてるわ。
待たずに座れました。

息子からの、
バースデーと母の日のプレゼント
「おかん、何でも好きなもの食べやーー。」
ありがとう！

幸せな母は、
その言葉で、
胸がいっぱい？（おなかはＯＫやけど。）

ここのお寿司は、
鮮度が良く、
ネタが大きいのですよ。

大阪のお仲間へ、
今度行きましょうね！

地物の新鮮なお魚も揃っていますが、
トビウオ、フクラギ、スズキを注文。
新鮮！
おいしかった。。。

それから、
お気に入り日帰り温泉、
リラポートに行って来ましたよ〜♪

バースデープレゼントのポイント５倍で、
平日チケット（１０枚綴り５０００円）を、
購入すると、
ガッポリ貯まるポイント。
あれこれ、
お得な割引があってね、
楽しめますよ。
施設も充実、サービスもいいし、
展望レストランからは、
敦賀市内や湾や半島も見えます。

半島の向こう側には、
敦賀の原発がありますが、
福井県内の原発、
もう、
動かさないでほしい。

ひとたび、事故が起こると、
このささやかな、
敦賀リゾート、幸せ時間も吹っ飛んでしまう。

福島の人たちが、
原発事故で、
永久に奪われてしまった、
幸せ時間を思うと、
何としても、
危険を孕んだ原発が再稼働しない方法を、
福井県が真剣に考えてほしいですね。。。


画像は、
ガーデンのバラ植栽中、
まだまだ作業は続きます。
お楽しみにね！