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今日はなにいろ?

箱根へGO!

2009-10-28 10:34:11 | 旅行
明日から1泊2日で箱根へ旅行してくる。
箱根は前にも行ったことがあるので、今回は前回行けなかった所を中心に回る予定。

今回観たいところ
 仙石原のすすき 見ごろでしょう

 箱根登山電車 日本で唯一の本格的山岳鉄道

 大涌谷 黒いタマゴはぜひゲットしたい

 箱根関所 昔をしのんで

箱根以外にも小田原城とか、湯河原にも行く予定です

天気が良いといいな

行って来ます

イカ三昧

2009-10-26 10:40:07 | 料理
新鮮なイカがスーパーに並ぶようになった。
イカを2杯買う。
イカは泳いでいる時には匹、水揚げされると杯、干されると枚と数え方が変わる(豆知識

はらわたをそっと抜く。
開いて皮を剥く。新鮮なイカはさっと皮が剥ける。

まずは即席塩辛作り。
アルミにはらわたを乗せ、塩をばーっと振り掛ける(小さじ1くらい)
鷹の爪は刻んではらわたに乗せる。
アルミをくるんで、魚焼き器でさっと蒸し焼き。


冷めてから細長く切っておいたイカにまぶす。ここで味見。薄かったら塩を足す。

生臭いのが苦手な私もこれならOK

さらにもう一品。納豆を粗く刻んでイカ刺しを乗せ、イカ納豆。


耳とか足は大根と煮る。
圧力鍋で5分くらい煮ると、とっても柔らかなイカの煮物の出来上がり。


イカ2杯で3品も出来る。
低価格なイカは庶民の味方です

クライマックスシリーズ

2009-10-25 08:37:37 | コラム
結局、シーズン1位だったチームは強い
1勝のアドバンテージ、ホーム試合とメンタル面での差は大きいのだろう。

野村監督、一時はこの人、嫌いだった。
試合中にベンチで若手選手を延々叱咤している姿や、頭を叩くシーンなんかをテレビで観て、嫌な人、と言うイメージがあったから。
が、最近の野村節、これが面白かった。選手を育てた力も改めて凄いし、何より弱い楽天を2位に導いた手腕はさすがだなと思った。
あと2年くらい監督を続けさせたらいいのに。

試合後、楽天だけでなく日ハムの選手も一緒に胴上げしている姿に胸がジーン。
スポーツ選手の清々しさを見せてもらった。

すれ違い通信

2009-10-24 09:11:15 | ゲーム
ドラクエのすれ違い通信を始めてから2ヶ月近く経つ。

最近ドラクエの公式HPで国勢調査なるものが発表された。
県別のすれ違い通信数。
やっぱ、東京は凄い。
テレビでインタビューされた若者が言っていたけど渋谷駅なんかでは5分で10人くらい、あっという間だそう。
10人集めるのに、こちらでは30分以上グルグル歩き回らなくちゃいけないのに
神奈川も凄い!
そう言えば横浜に住んでいる人が駅であっという間に集まっちゃうと言っていたし。

それでも9月頃はまだ集まっていた。こんな所で通信しあうのか?って驚くような所で通信して。
この頃は歩くのが楽しくて、わざと遠回りして歩いたものだ。
が、最近、めっきり減ってしまった。
先日なんてまさかの「0」
宿屋の女の子に
「こんな日もあるよ」と慰められるのが、さらにシャク

1000人集めると親善大使なる称号が付くそうだ。
ひゃー、1000人なんて夢のまた夢だよ~。
ルイーダの酒場にでも行ってこようかしら

オリオン座流星群

2009-10-23 12:09:11 | コラム
ガリレオが望遠鏡で月を観察してから400年の今年を「世界天文年」としているそうだ。
そういえば3ヶ月前には皆既日食で天文ブームになった(遠い昔のように思える)
任天堂DSでは「星空ナビ」が発売されている(星空に向けると、対象の星の名前を教えてくれるとか。これ欲しい
ちょっとした天文ブーム

今の時期はオリオン座流星群が見ごろとのことで、昨日の夜、30分くらい夜空を見上げていた。

日中はTシャツ一枚でも丁度いいのだが、さすが夜は冷えること
フリースを着てマフラーまで着装。
20分くらい経った頃、目の上を真横に横切る光を発見!
これが流星?
一瞬のことで確信は持てなかったけど、方角からすると間違いないでしょう。
残念ながら光の流れはこれっきり。
それでも星がこぼれるように光輝いていて、その美しさにはため息が出る。
これから天文に興味が沸きそうです

くまだぱん

2009-10-22 09:41:47 | 食べ物
おすそわけに貰った「くまだぱん」
テレビで何度も紹介されているからいまさらじゃないけど。

初めて食べた時には驚きました。
ぱんなのに、固い!
(日持ちします。1ヶ月くらい平気なんじゃないの?)
砂糖の衣が付いているのに、さらに中はあんこがぎっちり。

白い皿に乗せてしまったので、その砂糖の付け具合がよく分からないのだけど、とにかく、表面にびっちり。よくこれだけきちんと付けられるなあって感心。

切ってみるとこんな風。

あんこがほとんど。皮が薄い。

これ、一個くらいならまあ楽しいです。
飲んだ後、ちょっと甘いものが食べたいなあと思ったときに最適。
が、1箱10個入り、なんて物を貰っちゃったりすると、うーん
ケーキの美味しそうなものが並んでいるのを見て、買おうかなあと思っても家に帰るとこのくまだぱん10個入りが待っているかと思うと、そっちを先に食べなくちゃっと思い、買えません

これ、砂糖なし、と言うのもあります。
昔から食べている人に言わせると、最近甘くなくなった、そうです


カステラ

2009-10-21 11:06:04 | 料理
前に一度トライしたことがあった、カステラ。
その時はカステラ、と言うよりは普通のスポンジケーキっぽくて
カステラらしいカステラを作ってみたいと思い、あちこちブログを検索したら。
強力粉を使うレシピを発見。
強力粉ってパンを作る時に使うけど、お菓子には珍しい(しかも100%強力粉)

材料
卵4個
蜂蜜 大2
お湯 25CC
強力粉 100g
砂糖 125g

作り方
卵をボールに割りいれ、ざっと混ぜた後、砂糖を一度に入れてハンドミキサーでがーーっと泡立てる。
文字が書けるくらいになるまで(途中湯せんをするといい)
お湯で溶いた蜂蜜を加える。がーっと混ぜる。
粉を3回くらいに分けて投入。低速でがーっと混ぜる。
170℃にあたためておいたオーブンで2分ほど焼く。
出して、泡きり(とんとんと上から落とす)
再びオーブンに入れ10分ほど焼いたら、オーブンの温度を160度に下げて1時間ほど焼く。

アルミのパウンド型があったので、それを使ったのだけど材料が余ってしまったので先日買った羊羹の紙箱に流しいれた。
それがこれ。

切ってお皿に乗っけると

厚みはないが(余った生地だったから)カステラっぽく見える。
で、パウンド型の方は

やっぱり、普通のスポンジケーキっぽいなあ

どのブログにも書いてあるのだけど、作ってすぐに食べるとイマイチ。一日置いて食べましょうってことらしい。
確かに、すぐ食べるより(食べたのかい、やっぱり)一日置いたほうがしっとり、カステラっぽい味になる。
新聞紙で型が出来るらしいので、今度はそれを使って本格的カステラになるのを目指してみよう



二つのシャネル

2009-10-20 11:07:16 | 映画
今年は相次いでシャネルの映画が公開された。
しかもほとんど同時期。こういうことは珍しいのでは?
さらに、来年は「シャネル&ストラヴィンスキー」が上映されるとか。
映画界はシャネルブーム?

こちらでは「ココ・アヴァン・シャネル」「ココ・シャネル」と言う順で上映された。
同じ内容となれば当然、比較したくなる。
「ココ・アヴァン・シャネル」はちゃんとフランス語で喋っているのでフランスの世界を味わえた。
シャネルの人生を満喫するなら「ココ・シャネル」の方かな。
映画の感想はcinemaにて。


猫収集家?

2009-10-19 10:10:51 | コラム
昨日、公園に行って来た。
山の中の公園で、沼があって魚を釣っている人がいたり、バンガローではバーベキューを楽しむ人がいたり、自然を利用した広大な敷地。

その中の東屋でお弁当を食べようとしたら、ベンチに段ボール箱が置いてある。
「猫が入っているんじゃないでしょうねー」と冗談を言いつつ、お弁当を広げていたら、おじさんが猫を抱えてやって来た
そのおじさん、ダンボールの中に猫を入れて蓋をし、さらに重しまで乗せて
「待ってなさいねー」と言いつつ、姿を消してしまった。
猫は不安がってみゃーみゃー泣くし、こちらも「猫を置き去りにしたのか?」と不安になってきて、ご飯が喉を通らない。

と、その時あのおじさんが戻ってきた。手にはなんとまた猫を抱えている
その猫を同じダンボールに入れると、おじさん、重そうにそれを抱えて(なんせ、2匹の猫ともかなりジャンボ)どこかへ行ってしまった。

この広大な敷地、どこから猫を連れてきたんだろう。しかも2匹も
そして、その猫をどこへ連れて行くんだろう。
謎は深まるばかり。
「一体なんだったんだろうねー」と言いつつ、ふと後ろを振り返ったら、あのおじさんが歩いている。
しかも、また違う猫を腕に抱えて
計、3匹の猫を収集したおじさん。不思議です。

「天地人」を巡る旅~その2~

2009-10-14 10:22:47 | 旅行
前回、新潟を中心に巡った「天地人」の旅。
今回は会津、米沢に行った。
ちょうど、テレビの「天地人」も会津から米沢に移封されるストーリーになっているので、臨場感ぴったり。

まずは、会津へ。
直江兼続が住んでいたという跡地に行く。
ここをネットで検索していて、ビックリ!
十数年前に会津に住んでいたのだが、なーんと近所じゃないですか。
でも、ここって当時は「山鹿素行誕生の地」として有名な所で、直江さんの「な」の字も出てきてなかったんだけどなあ…。

こんな石碑がどーんとあって(山鹿素行誕生碑 ちなみに山鹿素行とは、あの赤穂浪士で有名な山鹿流陣太鼓の人)

こんな看板が立っていて。

が、今回行ってみたらこんな看板も追加されてました。

直江さんに関することはこれだけ
なので、わざわざ足を運ぶこともないかなあ、と。
ただ、鶴ヶ城近くなので時間に余裕がある人は寄ってみるといいかも。
私の場合は昔を懐かしむため、寄って見た。住んでいたアパートも現存していて

さて、鶴が城へ(若松城と言う呼び方のほうを最近よく耳にしますね)
赤べこと「愛」のコラボ行灯が出迎えてくれる。


久しぶりに観たけど、やっぱり鶴が城は美しい。


今、場内では「天地人博」を開催中。幻の城となった神指城のCGが見られるビデオが上映されている。
さらに走り長屋ではテレビで使われた着物などを公開中(これは他の博覧会でも観ることは出来るが)


この大凧は見事。本当に空に揚がるのかな。

そろそろお腹も減ってきたので、今回の旅の目的の一つでもある、ソースカツ丼のお店を目指す。
会津では「ソースカツ丼の会」を作り、町おこしをしている。
ソースカツ丼、住んでいた頃、よく食べました。なんでいまさら?って感じもするのだが、今流行のB級グルメってことなんでしょう。
ソースカツ丼はあちこちで食べられるし、「元祖」と銘打っているところも他にあるのだけど、キャベツをご飯に乗せたのは会津が初めてなんだそう。
さらには「ソース煮込みカツ丼」はなかじまが元祖なんだそうで、そのなかじまへ向かう。

注文したヒレソースカツ丼。
こちらが煮込みソースカツ丼。

どちらも甘口ソース。好みもあるのだけど、辛口好みの人には甘すぎるかも。薬味を置いておけばいいのに、とも思った。

次に米沢に…。
ここ、凄い!
何が凄いって、人の多いこと。
そう言えばGWにも立ち寄ったのだが、あまりの人の多さにそのまま引き返したこともあった。
今回は駐車場をぐるぐる3回も回って空きを待ち、なんとか停めて上杉神社へ。
が、ここでも行列。
まるで元旦のよう!
博物館では「天地人博」を開催中。


新潟、会津、米沢をそれぞれ回ったけど一番盛り上がっているなと思ったのは米沢。
やはり、上杉景勝、直江兼続が最後に住んだ所ということで、いろんな資料やら跡地が残っているせいなんだろう。
「天地人」で盛り上がった各地、これからも上杉さん、直江さんを忘れずに大事にして下さい。

お土産は会津で買った松本家の羊羹。

スティックタイプになっていて、切らずにむしゃむしゃ食べる。久しぶりに食べたけど、美味しかった