業スー、最近ハマってまして。
最近じゃないね、もう1年以上はまってますが(汗)
特に、ギョウムダスーコ(っていうんだっけ?)、よくtvに出てる人。
彼女のすすめるものを買ったりして、これがハマります(笑)
最近、彼女が絶賛していた業スーのトムヤンクンペースト。
これが欲しくてねー。
早々近くに業スーはないので、エイヤって思いきらないと行けないわけで。
行ってきました。
で、ありましたー、トムヤンクンスープペースト。
早速家に帰ってネットで調べ、近くのスーパーで牛乳とか買いに行ったら、なんと刺身用って書いてあったけどエビが10尾ぐらいパックで売ってて。
もうこれはトムヤンクン作るしかないーーーー!!!と、早速作りました。
ネットでは、瓶の表示通りでは薄味すぎると書いてあるので、とりあえず1リットルで大さじ7にしてみました。
それに、ナンプラーを少し。
んーーーーーー、めちゃくちゃトムヤンクン。
美味しい。
具は、エビ、長ネギ、もやし(あったので)、あと春雨いれてみました。
娘なんてお変わりして飲んでた。
息子は、全く駄目でした。ま、想定内ですがね。
これはハマるわーーー。
タイ料理すぎだから、こんな手軽で作れるなんて、ありがたすぎるーーー。
実は業スーで買っている肉団子、これもギョウムダスーコさんのおすすめでして、買ってみたら、もう使える食材!!
あと、他にもいろいろ買ってますよ。
彼女のおすすめ品を。
間違いないですな。
しっかし、業スーのお肉、鶏肉以外はなんか臭みがあるよね?
ひき肉にしても。
豚肉は私にはちょっと抵抗があって、鶏肉はふつうに美味しいのに。
牛肉は実は買ったことがない。
馬肉は買ったことある(汗)
娘が馬刺しを買うんですよー。
でも、娘いわく、本当に臭いんだって。だけどそれが良いんだって。
私にはわからない感覚。
そう、そう、なんかね、ケモノクサイと言うか。
でも臭わない人には臭わないのかも。
特に、冷凍野菜はホント重宝しています。
一番使うのは、冷凍しいたけ。
あとさ、レンコンとかめっちゃ便利。
煮物とかにレンコンを使いたいだけ使えるのはホント便利すぎるーーー。
椎茸はスライスも常備。
冷凍玉ねぎに、あ、青ネギと、白ネギも常備してる。これ便利。
ブロッコリーはあんまり使わないけど、カリフラワーは使う。
冷凍ほうれん草はお弁当に使うし、いんげんもよく使いますね。
パプリカも使うか。
肉団子に、あ、結構使うのは冷凍アサリ。
これはねー、結構な頻度で使いますね。
冷凍の里芋も常備してるし、あとはポテトかな。
ハッシュドポテトはかなりストック有ります。
ポテトフライもストックしてる。
あとね、オデンとか作るときに重宝している、ロールキャベツと、もち入り巾着。これ便利。
そんなものか。
しっかし・・寒いっす。
スープ作ろ。
最近じゃないね、もう1年以上はまってますが(汗)
特に、ギョウムダスーコ(っていうんだっけ?)、よくtvに出てる人。
彼女のすすめるものを買ったりして、これがハマります(笑)
最近、彼女が絶賛していた業スーのトムヤンクンペースト。
これが欲しくてねー。
早々近くに業スーはないので、エイヤって思いきらないと行けないわけで。
行ってきました。
で、ありましたー、トムヤンクンスープペースト。
早速家に帰ってネットで調べ、近くのスーパーで牛乳とか買いに行ったら、なんと刺身用って書いてあったけどエビが10尾ぐらいパックで売ってて。
もうこれはトムヤンクン作るしかないーーーー!!!と、早速作りました。
ネットでは、瓶の表示通りでは薄味すぎると書いてあるので、とりあえず1リットルで大さじ7にしてみました。
それに、ナンプラーを少し。
んーーーーーー、めちゃくちゃトムヤンクン。
美味しい。
具は、エビ、長ネギ、もやし(あったので)、あと春雨いれてみました。
娘なんてお変わりして飲んでた。
息子は、全く駄目でした。ま、想定内ですがね。
これはハマるわーーー。
タイ料理すぎだから、こんな手軽で作れるなんて、ありがたすぎるーーー。
実は業スーで買っている肉団子、これもギョウムダスーコさんのおすすめでして、買ってみたら、もう使える食材!!
あと、他にもいろいろ買ってますよ。
彼女のおすすめ品を。
間違いないですな。
しっかし、業スーのお肉、鶏肉以外はなんか臭みがあるよね?
ひき肉にしても。
豚肉は私にはちょっと抵抗があって、鶏肉はふつうに美味しいのに。
牛肉は実は買ったことがない。
馬肉は買ったことある(汗)
娘が馬刺しを買うんですよー。
でも、娘いわく、本当に臭いんだって。だけどそれが良いんだって。
私にはわからない感覚。
そう、そう、なんかね、ケモノクサイと言うか。
でも臭わない人には臭わないのかも。
特に、冷凍野菜はホント重宝しています。
一番使うのは、冷凍しいたけ。
あとさ、レンコンとかめっちゃ便利。
煮物とかにレンコンを使いたいだけ使えるのはホント便利すぎるーーー。
椎茸はスライスも常備。
冷凍玉ねぎに、あ、青ネギと、白ネギも常備してる。これ便利。
ブロッコリーはあんまり使わないけど、カリフラワーは使う。
冷凍ほうれん草はお弁当に使うし、いんげんもよく使いますね。
パプリカも使うか。
肉団子に、あ、結構使うのは冷凍アサリ。
これはねー、結構な頻度で使いますね。
冷凍の里芋も常備してるし、あとはポテトかな。
ハッシュドポテトはかなりストック有ります。
ポテトフライもストックしてる。
あとね、オデンとか作るときに重宝している、ロールキャベツと、もち入り巾着。これ便利。
そんなものか。
しっかし・・寒いっす。
スープ作ろ。