月末ですね。
と言うか30にちなんで,買い物行ってきました。
お米とか常備品とかをね。
私の場合、20日が一番大量に買う日です。
大体2万円前後買います。
洗剤類の日用品から,食料品などなど。
まとめ買いですね。
先日の20日にはお米は足りるかな・・・って思ってたんだけど、やっぱり足りなさそうなので買いました。
最近は、北海道のお米を買うことが多いです。
醤油や油とかの調味料とかも大体が20日に買い、洗剤類もトイレットペーパーとかも全部。
が・・・・、なぜ20日にまとめ買い?
今までは、20日が安い日・・・だったんだけど、なんか、別に20日にこだわらなくても良いのでは???
と最近考えてきて、他にも安い日はあるわけで。
マ・・・買い物行くと、予定よりも多く買ってしまうわけで、なのでなるべく行かないようにしている・・・訳です。
友人のテラさんは,ほぼ毎日買い物に行くって言ってて、びっくりしたんだけど。
卵と牛乳がとにかく無くなるので、それがなくなると、とりあえず買い物に行くけど、大体が私の場合は買い置き。
肉類も魚類も結構冷凍保存しているのでね。
でもさ、最近、まついかずよさんのブログ読んだんだけど、冷凍保存はしないって書いてあったような・・・。
冷凍保存ってダメなの?
ある物で料理できるし、便利なんだけど・・・。
ちょっと考えを変えようかと・・・今、考えてる最中です。
鶏モモとかもだいたい2キロ単位でかって、個別に小分けして,冷凍しているんですね。
挽肉も100グラムずつに分けて保存。
あ、ちなみに、鶏モモとか一枚ずつ小分けして,それを計って何グラムかをシールに書いて貼って保存しています。
だから、使うときに何グラムかがすぐ分かるようにしてあって,便利。
手羽先や手羽元も、何本は言ってるかシールに書いて、保存ビニールに貼って冷凍しています。
スッゴイ便利なんだけど・・・。
ダメなんだろうか。
豚バラ肉も使い勝手が良いように、これはだいたい150グラムに分けて保存。
やっぱり、鮮度の問題なんだろうか・・・、冷凍ってダメなんだろうか・・・。
ちょっと考え直そうかな・・・とか思い始めてます。
と言うか30にちなんで,買い物行ってきました。
お米とか常備品とかをね。
私の場合、20日が一番大量に買う日です。
大体2万円前後買います。
洗剤類の日用品から,食料品などなど。
まとめ買いですね。
先日の20日にはお米は足りるかな・・・って思ってたんだけど、やっぱり足りなさそうなので買いました。
最近は、北海道のお米を買うことが多いです。
醤油や油とかの調味料とかも大体が20日に買い、洗剤類もトイレットペーパーとかも全部。
が・・・・、なぜ20日にまとめ買い?
今までは、20日が安い日・・・だったんだけど、なんか、別に20日にこだわらなくても良いのでは???
と最近考えてきて、他にも安い日はあるわけで。
マ・・・買い物行くと、予定よりも多く買ってしまうわけで、なのでなるべく行かないようにしている・・・訳です。
友人のテラさんは,ほぼ毎日買い物に行くって言ってて、びっくりしたんだけど。
卵と牛乳がとにかく無くなるので、それがなくなると、とりあえず買い物に行くけど、大体が私の場合は買い置き。
肉類も魚類も結構冷凍保存しているのでね。
でもさ、最近、まついかずよさんのブログ読んだんだけど、冷凍保存はしないって書いてあったような・・・。
冷凍保存ってダメなの?
ある物で料理できるし、便利なんだけど・・・。
ちょっと考えを変えようかと・・・今、考えてる最中です。
鶏モモとかもだいたい2キロ単位でかって、個別に小分けして,冷凍しているんですね。
挽肉も100グラムずつに分けて保存。
あ、ちなみに、鶏モモとか一枚ずつ小分けして,それを計って何グラムかをシールに書いて貼って保存しています。
だから、使うときに何グラムかがすぐ分かるようにしてあって,便利。
手羽先や手羽元も、何本は言ってるかシールに書いて、保存ビニールに貼って冷凍しています。
スッゴイ便利なんだけど・・・。
ダメなんだろうか。
豚バラ肉も使い勝手が良いように、これはだいたい150グラムに分けて保存。
やっぱり、鮮度の問題なんだろうか・・・、冷凍ってダメなんだろうか・・・。
ちょっと考え直そうかな・・・とか思い始めてます。