りえのほんわか日記

愛娘、愛犬、素朴な家庭料理や那須の美味しい店など紹介しています。どうぞゆっくりしていって下さい。

海老のチリソース

2007-03-17 14:56:57 | その他の料理
『エビチリ』


久しぶりにエビチリを作りました

料理学校ではよく殻つき海老のエビチリを作りますが
私は、namiちゃんと同じ作り方が1番好きです


海老の下処理、香味野菜の準備、合せ調味料さえ用意しておけば
あっという間に出来上がります

実家に住んでいたときは、エビチリをおせちの中にに入れるのに
必ず作っていましたが、結婚してから?というか主人があまり
好きではないからか、最近はしばらく作っていませんでした

私はこの海老を食べてしまってから、次の日に残ったタレを
ご飯にかけて食べるのが好きです







ちょっと一言
昨日、新しいが納車になりました
うれしくてブログにのせよう~と思っていたら
九州に行った主人にカメラを貸したことを思い出しました

カメラが戻ってくるまで汚さないで乗らないと

今日は早速マロンを乗せてお散歩にでも行こうと思っています





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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんばんは♪ (Rie)
2007-03-17 19:16:55
りえちゃん こんばんは(^^)


エビチリ大好きです~。我が家はみんな好きです。
りえちゃんの作られたエビチリとっても美味しそう
♪ ご飯がどんどん進みそうです(^^)

新車、納車したんですね(^^)
新車は快適ですね♪ これからも安全運転で楽しいお出かけいっぱいできますように(^^)

体調のほうどうですか? 体無理されないようにしてくださいね(*^_^*)
祝! (kuu-)
2007-03-18 01:03:28
エビチリ美味しそう
中華ってわりとごはんにかけても合うものが多いよね
殻つきのエビチリも食べてみたい

納車になったんだね~
おめでとう
今度お邪魔したときはじっくり見せてね
Unknown (haru)
2007-03-18 12:42:53
またまたお邪魔させていただきました。
昨日、「那須のおいしいお店」に紹介されていた
「SUN SUN」行ってきました。
わたしは「まろやかビスク」、子供は「ビーフシチュー」を注文。
小食の子供は半分残してしまい、結局、わたしが・・・。
とても寒い日だったので身体が温まりました。
福岡空港からこんにちわ (DJ SHINJI)
2007-03-18 18:16:17
どうも!旦那です。
福岡空港からお邪魔しています。
今日の結婚式の余興「あげあげエブリナイト」
Kuu-さんからお借りしたアフロヘアーのお陰で大成功しました。
今から宮崎空港へ向かいます。
お土産いっぱい買ってくるので,マロンとお腹の中の赤ちゃんと楽しみにまっててくださいね。
それでは!
Unknown (アネモネ)
2007-03-18 21:38:44
私もエビチリの残りのソース
ご飯に掛けて食べるの大好き
やっぱり、私だけではなかったと安心しました(笑)

納車、うれしいですね☆.。.:*・゜
カメラが帰ってきたらまた見せてくださいねー
新車! (nami)
2007-03-19 22:42:02
新車はいいね
今度乗せてね

真さんエビチリあまり好きじゃないなんて意外
我が家はみんな大好物だよ
今日娘が帰ってきました
でも23日に帰るんだって
忙しいんだね・・・(ーー゛)
23日は3時半の電車で帰るのでお昼は一緒出来ます
りえママによろしく言ってね
おばあちゃんにも久しぶりに会えるといいんだけどな・・・

↑真さんもコメント入れるなんてやさしいね
未だにnamiの旦那サマはブログほとんど見ません
別にいいけど・・・
お久しぶりです! (ゆう君のママ)
2007-03-20 21:35:36
りえちゃん こんばんは

なかなかコメントできずにごめんなさいね

「エビチリ」とっても美味しそうで、思わず生つばゴックンってなっちゃいました

ご主人がコメントされてるのを見て、まだまだなんだなぁ~って羨ましく読ませて頂きました

新しい車を見るのが楽しみです
こんばんは(*^_^*) (りえ)
2007-03-21 00:01:10
>Rieさん
エビチリは、今回ほんとうに久しぶりに
作りました
Rieさんも好きですか?
私も大好きなんですが、主人は中華系が
あまり好きではないので、なかなか作ろうと
思いませんでしたが、自分が食べたくて作ったら
やっぱり主人は少ししか食べませんでした

車は、旧型のサーフを乗っていたので
本当に新しいのが乗りやすくて
快適です

体調は、ばっちりで、食欲旺盛です
産んだあと体重戻すのが大変そうです
こんばんは(*^_^*) (りえ)
2007-03-21 00:06:05
>kuu-さん
エビチリはほんとご飯にばっちりだね
殻付きは、とっても食べずらいんだ

車はさっそくマロンを乗せて快適に
ドライブを楽しんでいます

そう福岡からのコメントにも入っていたけど
結婚式の余興、kuu-さんのおかげでばっちり
盛り上がったみたい
ほんとうにお世話になりました
こんばんは(*^_^*) (りえ)
2007-03-21 00:11:54
>haruさん
haruさんまたまたありがとうございます
温に続いて、「sansan」行ってきたんですね
ビーフシチュー、私も気になっていたんですが
まだ食べていません。
そう、ここ量がとっても多いですよね
私が食べた10種の野菜のスープもボリューム
満点で、お腹がはち切れそうでした
まろやかビクスもなかなかですよね

これからも美味しい店たくさん紹介したいと
思うので、是非参考にしてくださいね