1軒目の謝甜記を出たのが10:40頃、次は四川料理にするか、前からの宿題店である小籠包の店に行くか、迷ったけど、結局、どこも開店時間前ということで、適当に時間を潰した後、向かったのが小籠包が有名な上海豫園。
この店は、何度もトライしているんだけど、訪問した時間帯が悪かったのか、回転が悪いし、結局いつも諦めて帰ってた。で、今回は11:10頃行ってみると、店の前には誰もいない。
ネットでは、開店時間は11:30となっているので、まだ早いのかと思ったんだけど、入口横にはOPENの札が下がっていた。ラッキーと思い早速入店。
店の造りは、入口右側に2人用テーブル3卓と、奥に数席あるみたいだけど、私は入口右側の席に案内されたので、よくわからない。
で、早速メニュを確認。
当然ながら、私は小籠包に興味がないので、麺類。
ついでに小籠包のメニュ。
ということで、五目麺(¥800)を注文した。
卓上には醤油と酢のみ置いてある。
流石有名店ということもあり、どんどん客が入ってきた。開店前に入店して正解ですね。
5分ほどで、五目麺が運ばれてきた。
スープ:鶏ガラベースの醤油スープ。最初の一口、蓮華で啜ってみたら、生姜が効いたスープに感じたんだけど、時間と共に、生姜効果は感じられなくなった。初めの一口目の印象は、なんだったんだろう。でも、悪くない。
麺:細ストレート麺。こちらの麺も灌水弱めで食べやすい。
具:豚小間、青梗菜、筍、白菜、烏賊、貝柱、海老、マッシュルーム、人参、鶉玉子、刻み葱。具が豊富で楽しいですね。
ということで、私の評価は
+(PLUS)
下は連れが注文したフカヒレ小籠包
大したことないだって。
住所:神奈川県横浜市中区山下町166
営業時間:11:00~21:00(日祝 11:00~20:00)
駐車場:なし
2017年の実績
62杯目/60軒目
この店は、何度もトライしているんだけど、訪問した時間帯が悪かったのか、回転が悪いし、結局いつも諦めて帰ってた。で、今回は11:10頃行ってみると、店の前には誰もいない。
ネットでは、開店時間は11:30となっているので、まだ早いのかと思ったんだけど、入口横にはOPENの札が下がっていた。ラッキーと思い早速入店。
店の造りは、入口右側に2人用テーブル3卓と、奥に数席あるみたいだけど、私は入口右側の席に案内されたので、よくわからない。
で、早速メニュを確認。
当然ながら、私は小籠包に興味がないので、麺類。
ついでに小籠包のメニュ。
ということで、五目麺(¥800)を注文した。
卓上には醤油と酢のみ置いてある。
流石有名店ということもあり、どんどん客が入ってきた。開店前に入店して正解ですね。
5分ほどで、五目麺が運ばれてきた。
スープ:鶏ガラベースの醤油スープ。最初の一口、蓮華で啜ってみたら、生姜が効いたスープに感じたんだけど、時間と共に、生姜効果は感じられなくなった。初めの一口目の印象は、なんだったんだろう。でも、悪くない。
麺:細ストレート麺。こちらの麺も灌水弱めで食べやすい。
具:豚小間、青梗菜、筍、白菜、烏賊、貝柱、海老、マッシュルーム、人参、鶉玉子、刻み葱。具が豊富で楽しいですね。
ということで、私の評価は
+(PLUS)
下は連れが注文したフカヒレ小籠包
大したことないだって。
住所:神奈川県横浜市中区山下町166
営業時間:11:00~21:00(日祝 11:00~20:00)
駐車場:なし
2017年の実績
62杯目/60軒目