いつ樹＠羽村

昨日のフライトで日本に戻ってきた。飛行機は成田に13:57に無事着地したのだが、それからゲートに入るまで、約１５分。やっと飛行機から降りて、イミグレに向かうのだが、途中、わずか１００ｍ程度の距離を進むのに、シャトルに乗らなければならず、ましてや今日はシングル運転だとか。今日のフライトもボーイング747で満席。ということで、シャトル手前のエスカレータのところまで人でごった返している状態で、結局シャトルは５本待ち。結局、通関を通った時は、15:00ちょっと前（だから成田は大嫌い）。それから、バスに乗ってYCATに向かうのだが、これも、乗った方は良くわかると思うが、第２ターミナルから第１ターミナルを経由するのだが、その間、一般道を使うので偉く時間がかかる。世界広しと言えど、ターミナルを移動するのに、一般道を使うのはたぶんここだけ。誰が設計したのか分からないが、使い勝手が悪く、正直言って馬鹿丸出し。
ＹＣＡＴに向かう高速はほぼ順調だったが、問題はみなとみらいのインターで降りたらずーっと渋滞していた。というのも、昨日は8月1日で横浜の花火大会。みなとみらいのインターを降りて１個目の信号を左折するのに、花火の見物客で横断歩道が埋まっている。道路整備のお兄ちゃんはいるが、ほとんど役立たず、１回の青信号で車２台しか左折出来ずにいる。結局、ここでも２０分以上待たされる。
と、台湾のホテルを出てから家に着くまで１０時間も掛かってしまった（飛行機の飛んでいる時間が３時間弱）。来年１０月に羽田／松山間か開通するので、それまでは我慢しなくては。。。

前置きが長くなったが・・・

さて、本日は、東京都羽村市にあるいつ樹に行ってきた。ここの店主は渡なべ出身で、2007年7月25日に、この店をＯＰＥＮ。渡なべとは異なり、鮮魚系のラーメンを提供しているということで、以前より興味を持っていた。

店の横の月極駐車場を５台分契約しているようで、そこに車を停めて店に向かった。

<<上の写真では駐車場は４台分になっているが、実際は左側が２台分用意されていた>>

店には、開店15分前の11:15頃到着。


既に６名が店の外に並んでいる。軒下には６名しか入れず、今日は雨が降っているので、ちょっと鬱陶しい。

道路を挟んで反対側に麺喰処　かわうち家というのがあり、既に営業していた。


支那そば、つけめん、じゃーじゃー麺、カレー麺となんだかポリシーのない店で、あまり興味を惹かなかった。

11:30丁度に開店。


店の造りはＬ字カウンタ12席。店員は男性３名。店主の伊藤さんは居なかった。

入口左側に券売機が置いてある。味玉鯛塩らーめん(￥800)を購入してカウンタに座った。

卓上には調味料類が一つも置いていない。まー味に自信があるのだろう。

しばらく厨房を観察。丼類は当然温めている。麺は太麺で、柔らかめで注文も可能。茹でる前に小麦粉を多少加えて丁寧に手揉みをしている。

先客が６名もいたので、ラーメンが運ばれてきたのは、注文してから２０分後だった。

スープ：鯛を炒めた後、鶏ガラスープと昆布などで取ったスープは、なんとなく生臭く、好きな人は癖になると思うが、嫌いな人も多いと思う。これで味噌味があっても面白いかもしれない。

麺：太縮麺。そば粉が入っているような見た目と味わいは、麺自体は美味しいがこのスープとの相性はいかがなものかと思わせる。

具：叉焼、味玉、メンマ、海苔、玉葱、刻み葱。叉焼は味付けの薄めなバラ肉が３枚。味玉はそれなり。メンマは三角に切ってあり、若干甘い。玉葱はシャキシャキしていて面白い。


ということで、私の評価は


下は連れが注文した濃厚海老つけ麺(￥700)。




スープは海老を炒めた味がはっきり分かり、これも好みが分かれそう。麺はラーメンの麺より若干太めでコシも強い。

住所：東京都羽村市五ノ神4-7-3
営業時間：11:30～14:30 17:30～21:00(土日は通し営業)
定休日：月曜日
駐車場：あり（店の横の月極め駐車場５台分)

2009年の実績
116杯目/112軒目


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