「いきることば つむぐいのち展〜懐石料理はしもとへ」

昨日は、銀座〜日本橋方面へ。
「いきることば つむぐいのち　永井一正の絵と言葉の世界」展

　　　

コロナ禍だからこそ、心に刺さる絵と言葉達でした

そして、日本橋へ
お天気も良くて、お散歩日和
友人から紹介してもらった「懐石料理はしもと」へ。
今年はコロナで旅行にも行かずじまいだったのでちょっと奮発



お酒を注ぐと、鮮やかな花火が上がる杯
季節ごとに１つ１つ吟味された器も目にも楽しい

　　　　


１つ１つ丁寧に作られたお料理。お出汁がしっかり効いていて、味が濃過ぎず極上の味わい
合わせてお薦めしてくださるお酒もどれも初めてで美味しい

ワイングラスで頂いた、とても華やかながらスッキリした“渡舟テロワール”
日本酒とは思えず、お気に入りに

デザートも２品もあって女子には嬉しい
百合根入りのきんとん。
甘さ控えめながら、百合根のねっとり感と甘味も感じられて、美味しい
真似してみたいな

お料理もお酒も器も、気配りも行き届いた極上の時間でした
ご馳走さまでした
また是非訪れたいな