主人が作る 家庭料理 まかしとい亭屋
過去のブログ写真から・・・
たくさんのごぼうはきんぴらごぼうや煮物にした物は
細かく切り 鮭のフレークや卵やベーコンも細かく切り
どんぶりのトッピングにします
細かく切って油で炒めたごぼうはかき揚げの変わりで
温かいうどんのトッピングにしました
ごぼうも無駄なく使います
主人が作る 家庭料理 まかしとい亭屋
過去のブログ写真から・・・
冷蔵庫にあるウインナーや野菜を使ったオムライス
おでんの具のコンニャクや ちくわ ゆで卵を使い
人参とピーマンを追加して焼きめしを作ります
大分の実家から送ってきたごぼうはきんぴら 煮物
細かく切って油で焼き砂糖をまぶしておやつにします
きんぴらごぼうは冷凍にもします
毎日の献立は無駄のないように食材を大切に使います
主人が作る 家庭料理 まかしとい亭屋
過去のブログ写真から・・・
年に何回か作る おでん
余ったおでんは温かい蕎麦のトッピングにしても
豪華になり美味しい
おでんの汁も使い無駄がありません
先日作ったおでんの汁は冷凍してカレーに使います
主人が作る 家庭料理 まかしとい亭屋
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ワンプレートの色々が楽しい朝食
マカロニにカレー マカロニサラダだけでも美味しい
マカロニが好きな私 色々試します
主人が作る 家庭料理 まかしとい亭屋
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市販のレトルトカレーにはとろけるチーズをかけると
わくわくした気分でいただけます
冷凍のたこ焼きもレンジで温めるだけで美味しく
いただけます ミニうどんもつけるとボリュームが
でます 冷凍のたこ焼きはちょっと食べたい時に
便利ですね
主人が作る 家庭料理 まかしとい亭屋
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冷ご飯や冷凍のご飯がたまってきたら
お粥にする事があります
色々なトッピングが楽しめます
ふりかけ かつお節 じゃこなど色々です
主人が作る 家庭料理 まかしとい亭屋
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味噌を使ったラーメンの時は 豚肉を入れ
少しこってりしたラーメンが美味しい
朝ご飯の残りはおにぎりにして 鮭はムニエルで・・
この時期はキクイモに興味があり私だけいただきました
生姜みたいなキクイモ 毎日いただきました
高校受験の孫娘 昨日の発表で合格を確認しました
ほっとしました やれやれです
主人が作る 家庭料理 まかしとい亭屋
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すき焼きは時々しますが 本格的にしない時は
台所で二人分を作って食卓で食べる事もあります
大分の妹から送ってくれる かぼす や 柿も
活躍してくれます
故郷を思いだす かぼすや柿 妹に感謝です
主人が作る 家庭料理 まかしとい亭屋
過去のブログ写真から・・・
ざるそばは夏の定番 かぼちゃの煮物は時々
新鮮なサザエは市場で買い 焼きます
サザエは年に1回くらいで食べたいなと思った時に
買ってきて私だけがいただきます（笑）
昨日は温かい蕎麦をいただきました
主人が作る 家庭料理 まかしとい亭屋
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秋刀魚を焼いたら 大分から送ってきた かぼすを
かけていただきます
ハムやピーマン 玉ねぎにケチャップ味のスパゲティも
簡単でおいしい
随分前のブログ写真なので 椎茸なのか茄子なのかな
覚えてない献立もあります（笑）
