■はらだ(千葉県勝浦市)
今回は勝浦タンタンメン実力ナンバー1のはらださんへ寄ってきました。。
出発が遅れて11時40分着
入店して順番と待ち時間を確認すると、最低でも40～50分待ちとの事です
休日なら1～2時間の待ちは当たり前の店ですから
①食べるもの ②名前 ③携帯番号 を告げて
ゆっくりと待つ事にします。。
12:45分ごろ 携帯が鳴りました☆
順番が来たとのことです。。
結局1時間チョイ待ちました(笑)
さっそく入店して着席です。。
今回は「もやしタンタンチャーシュー (800円)」
オーダーは先に告げていたので
約4分で着ら～です。。
お味は
スープは辛さ度★★★★
鶏がらとチャーシュー煮汁の醤油ベースのスープに
自家製ラー油がたっぷりでパンチのある辛さが楽しめる味です
ぶつ切りの玉ネギも大量に入ってて、ほんのり甘味も☆
挽肉も大量です。。
辛味の中に旨味を感じさせる味、これが勝タン王道の味と言えるスープです。。
麺は竹屋製麺の中太麺を使用
茹で加減は柔ヤワで・・・
これが「はらだの味」と言えば納得かな～
とにかくスープの絡みがよく勝タンスープとの馴染みはいいです。。
具材は
チャーシューは竹岡風で
柔らかさ、煮込み具合、タレの染み込み具合いい感じです。。
もやしはシャキ系でスープの辛みを中和してくれる感じです。。
3年ぶりの訪問ですが
これこそ勝タン王道の味
そんな一杯でした。。
ごちそうさまでした☆
【はらだ(原田商店)の過去レビュー一覧】
■2014/12 タンタンチャーシュー (800円)
【私のお勧め!勝浦タンタンメンベスト5】
■はらだ(原田商店) 千葉県勝浦市松野388
■ファミリーレストランこだま 千葉県勝浦市鵜原831
■メンヤマスターピース 勝浦本店 千葉県勝浦市串浜1997-5
■Dining BAR RAGTIME 千葉県勝浦市部原1928-32
■お食事処 しんでん 千葉県勝浦市串浜1776-2
【熱血!!勝浦タンタンメン船団 会員店のレビュー一覧】
■2017/10 らーめん原田 小見川店/タンタンチャーシューメン(750円)
■2017/09 磯料理 朴亭/勝浦タンタンメン (800円)
■2017/09 ニュー福屋/とうふタンタン (680円)
■2017/08 お食事処 しんでん/勝浦タンタン麺 (800円)
■2017/07 松葉屋飯店/勝浦タンタンメン (620円)
■2017/06 ぴかいちラーメン/勝浦タンタンメン (900円)
■2017/05 大勝軒next/ワンタンタン 中盛り (980円)
■2017/03 Dining BAR RAGTIME/勝浦ワンタンタン (1,060円)
■2017/02 勝浦つるんつるん温泉/勝浦タンタンメン (750円)
■2017/01 樹樹/チャーシュータンタン麺 (1,080円)
■2016/08 麺屋MASTER PIECE 勝浦本店/とんこつ勝浦タンタンメン (800円)
■2016/07 えびね/チャーシュータンタンメン(900円)
■2016/01 ファミリーレストランこだま/チャーシュータンタンメン(900円)
■2015/11 御食事処 いしい/チャーシュータンタンメン (1,000円)
■2015/07 麺屋MASTER PIECE 一宮店/黒勝浦タンタン麺 (850円)
■2015/04 肉屋の食堂 みおや/チャーシュータンタンメン (900円)
■2015/03 ラーメン松野屋/タンタンチャーシュー (1,030円)
■2015/01 ラーメン来々/タンタンメン (650円)
■2014/07 てっぱつ屋/勝浦タンタンつけ麺 (850円)
■2014/01 お食事処欅/タンタン焼きそば (700円)
■2013/11 江ざわ/チャーシュー坦々麺 (1,100円)
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう
■営利目的や宣伝行為、特定の店に対しての誹謗中傷を目的とするものではないという立場を明確にします
■表現と言論の自由、および文章や画像に対する著作権は当ブログ管理人が所有しています
■ご了承ください