■肉屋の食堂 みおや(千葉県勝浦市)
今回は創業40年以上のお肉屋さんが作るBグル勝タンにチャレンジしてきました☆
11:00過ぎの到着で先客は多数、後客も多数って感じでなかなか繁盛してる感じです☆
早速店内に入りメニューを確認してチャーシュータンタンメンをオーダーしました
店内の様子は、なかなかお洒落な感じで昼はラーメン&定食、夜はレストラン&居酒屋、座敷もあるので宴会も出来そうな感じです
さてさて待つこと約8分で辛そ～な勝タンが着丼しました。。
お味は・・・
麺は・・・食べてびっくり、なんと博多の豚骨ラーメンみたいな極細麺を使用してました。。
私的には、この手の麺はおやつっぽく感じるのであまり好みませんが
勝タンと合わせてみると、これもありなのかな～って感じです。。
スープ・・醤油+チャーシューの煮汁+特製ラー油をベースに鶏と魚介少々?って感じかな～
また、スープの中にはタマネギと豚の挽肉が大量に入ってます。。
見た目ほど辛く無く食べやすい感じのスープです。。
チャーシュー、本業が肉屋とのことなので豚の美味しいチャーシューが大量に入ってます。。
一口総評すると
辛過ぎず味で勝負って感じの勝タンです。。
ごちそうさまでした。。
【勝浦タンタンメンの過去レビュー】
■2015/03 ラーメン松野屋/タンタンチャーシュー (1,030円) ※熱血!!勝浦タンタンメン船団 会員
■2015/01 ラーメン来々/タンタンメン (650円) ※熱血!!勝浦タンタンメン船団 会員
■2014/12 はらだ(原田商店)/タンタンチャーシュー (800円) ※熱血!!勝浦タンタンメン船団 会員
■2014/07 てっぱつ屋/勝浦タンタンつけ麺 (850円) ※勝浦タンタンメン船団 未加入
■2014/01 お食事処欅/タンタン焼きそば (700円) ※熱血!!勝浦タンタンメン船団 会員
■2013/11 江ざわ/チャーシュー坦々麺 (1,100円) ※熱血!!勝浦タンタンメン船団 会員
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